吃松子的好處與壞處
松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病;所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處;富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用. 脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離.由于松子油性較大要適量.但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者,一般不宜多吃松子,以免身體消化吸收后,產生相反的副作用.
吃松子,有什么好處和壞處
松子油為不飽和脂肪酸,有抑制家兔實驗性主動脈粥樣硬化的作用. 松子 家兔灌胃給矛海松子油10ml/只(相當于生藥海松子仁5.5g/kg)可以防治同時喂飼膽固醇所致的主動脈病變,使主動脈粥樣斑塊占主動脈總面積的百分率,由單飼膽固醇的34.20%降至20.32%;而且使動脈硬化的病變程度減輕.但降低膽固醇作用不明顯;還能升高血清總脂含量,這可能是不飽和脂肪酸能與膽固醇結合成酯,后者容易;轉運、代謝和排泄.海松子粗提物體外溶石實驗表明:海松子對膽固醇及含膽固醇量較多的混合型膽石有較好的溶化和溶解作用,所剩顆粒較小較少;對含膽色素量較多的混合型結石溶解時間延長,所剩顆粒較多較大;對但色素結石不溶.
經常吃松子,有什么好處,或是壞處沒?
人們譽之為“長壽果”。松子仁具有很高的營養(yǎng)和藥用價值，它幾乎包括人體必需的多種營養(yǎng)。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用。經常吃它，有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷，對腦和神經系統(tǒng)也大有裨益。 這一點在古代就已有了認識，明代李時珍在《本草綱目》中對松籽做了如下描述：“味甘，小溫，無毒。主治骨節(jié)風，頭眩，去死肌，散氣水，潤肺，治燥結咳嗽。治虛秘。久服，輕身延年不老。”在《列仙傳》中還記述了一個美麗的神話故事：有位古人好食松實，體毛數(shù)寸，走及奔馬，還有一位古人自幼在山上食松籽、伏苓、壽數(shù)百歲；有位名叫赤松子的仙人，好食松實、天門冬、石脂、齒落更生、發(fā)落更出、莫知所終。這些傳說都證實了松籽的妙用是不可置疑的。 至于吃多了嘛，首先你會撐得慌。其次會吃傷吧。俗話說：一頓吃傷，十頓喝湯，也就是你以后再也不能吃了。三因為它都是油嘛，所以吃多了你會發(fā)胖。