蒜蓉辣醬如何制作 傳統(tǒng)做法： 原料配方 辣椒100千克 蒜頭40千克 豆豉15千克 食鹽28千克 三花酒1.5千克 制作方法 1.將蒜頭的皮剝?nèi)?，辣椒的蒂和柄摘去，與適量的食鹽、豆豉和三花酒混合，用錘子將其錘爛，放在壇子或缸內(nèi)。 2.另取食鹽3千克鋪在面上，再將三花酒1.5千克全部撒上。最后封口，一般用石灰封閉壇(或缸)，這樣約存放1個(gè)月左右即得成品。 產(chǎn)品特點(diǎn) 具有蒜味及辣香，可謂上等調(diào)味佳品。 現(xiàn)代做法： 主料：朝天椒、番茄 輔料：姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋 做法： 1.取新鮮的朝天椒，500… 閱讀更多 »蒜蓉醬制作方法及配料,蒜蓉醬制作方法及配料視頻

蒜蓉辣椒醬炒什么菜好吃 炒肉啊,蛤蜊啊,青菜的話,芹菜啊,菜花啊,土豆啊,洋蔥啊,都是比較好的,看個(gè)人口味吧. 蒜蓉辣椒醬做什么菜好吃？ 豆豉辣醬蒸里脊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 口味：香辣 工藝：蒸 豆豉辣醬蒸里脊的制作材料：主料：豆豉150克,豬里脊肉250克 調(diào)料：豬油（煉制）100克,辣椒醬200克,白砂糖10克,黃酒15克,姜3克,醬油10克 教您豆豉辣醬蒸里脊怎么做，如何做豆豉辣醬蒸里脊才好吃1. 將里脊肉切成比黃豆… 閱讀更多 »蒜蓉醬燒什么菜好吃(蒜蓉醬燒什么菜好吃呢)