誰(shuí)能告訴我吃素有什么好處？
吃素使身體強(qiáng)健。吃素使人聰明。素食者的一個(gè)標(biāo)志就是頭腦靈活。嗜肉者的標(biāo)志是頭腦沉鈍。不少人改為素食之后，發(fā)覺自己腦筋靈活了，想象力豐富了，領(lǐng)悟力提高了，思考敏捷了，記憶力增加
素食增進(jìn)腦力，該是千真萬(wàn)確的事了。素食營(yíng)養(yǎng)最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進(jìn)至大腸時(shí)尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食動(dòng)物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對(duì)人體有害。反而一切 果蔬谷類的營(yíng)養(yǎng)最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發(fā)生。
素食能減少動(dòng)物毒素的吸收及減慢衰老:由于動(dòng)物受屠宰時(shí)，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會(huì)產(chǎn)生大量有毒的分泌物， 人食其肉, 不知不覺地把這些毒素也吃進(jìn)自己體內(nèi)，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負(fù)荷， 使人易患病及容易老;等于機(jī)器用得太多或不當(dāng)也需要更多保養(yǎng)，壽命也短些。 素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動(dòng)物時(shí)也把動(dòng)物的激素、荷爾蒙一同吃進(jìn)肚里，使人容易暴躁和發(fā)脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時(shí)常保持心平氣和 ，就好比大象、長(zhǎng)頸鹿等食草動(dòng)物一樣, 不恃強(qiáng)凌弱。
動(dòng)物脂肪阻塞血管，會(huì)產(chǎn)生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當(dāng)可大為提高。 素食可以凈化血液，預(yù)防便秘及痔瘡的產(chǎn)生、養(yǎng)顏美容，并且安定情緒。和肉食比起來(lái)，素食在養(yǎng)生方面實(shí)在益處多多。但是只吃素的話要注意不要營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，多吃豆制品來(lái)補(bǔ)充不吃肉的營(yíng)養(yǎng)缺失。
只吃素食要注意營(yíng)養(yǎng)搭配不要營(yíng)養(yǎng)不良哦。
1、素食有助于骨質(zhì)增加密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。–高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。2、素食是減肥良藥。3、素食可以讓大腦更聰明。4、素食使人性格溫和。5、素食使人精力充沛。6、素食有利于身體健康。7、素食者可以遠(yuǎn)離禽流感等動(dòng)物性疾病的攻擊。8、素食是最自然的長(zhǎng)壽之道。9、素食是最有效和最根本的美容圣品。10、素食可以減少癌癥發(fā)病率，尤其是直腸癌、結(jié)腸癌的發(fā)生。11、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發(fā)生。
為什么要素食，素食有什么好處
素食的好處太多了，1、素食嫩皮膚清口氣，長(zhǎng)期吃肉類、蛋類這些動(dòng)物性食物的人，體內(nèi)酸性成分會(huì)增加，皮脂腺分泌、油脂旺盛，容易讓肌膚油膩、毛孔增大，痤瘡發(fā)作等，影響美麗。肉食中富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物是氨，這種有毒物質(zhì)不僅損傷腎臟，讓皮膚粗糙黯淡，還會(huì)使我們的口氣、體氣喪失清爽，異味濃濁。每周素食一天，總脂肪含量的攝入量減少，長(zhǎng)久下去利于保護(hù)心臟，降低血壓。素食還可以改善肉食者的酸性體質(zhì)，使血液中的酸性毒素減少，使人體煥發(fā)活力，讓皮膚柔嫩有光澤。
2、素食控體重排毒素
“環(huán)肥燕瘦”雖美，但過(guò)胖或過(guò)瘦都是不健康的表現(xiàn)。保持適中的曲線美，是很多女性朋友的夢(mèng)想，也是最健康的形體美的展示。長(zhǎng)期攝入高熱量的食物，體重會(huì)直線上升，身體會(huì)橫向生長(zhǎng)，從而容易誘發(fā)高血脂、高血糖等各種疾病。每周素食一天，能幫助愛美的女性朋友保持適當(dāng)?shù)捏w重。植物性食物熱量低，屬于堿性食品，富含膳食纖維、抗氧化劑以及有益健康的生物活性素，能促進(jìn)人體新陳代謝，利于排出體內(nèi)毒素，有瘦身的效果。
3、素食易消化
素食主要是指以蔬菜、水果、豆類、谷物、種子和堅(jiān)果等植物類食品為主的飲食習(xí)慣。荔灣區(qū)中醫(yī)醫(yī)院消化科主治中醫(yī)師王智勇說(shuō)，這些素食營(yíng)養(yǎng)容易被消化和吸收，而肉食在胃中不易消化，甚至進(jìn)至大腸時(shí)尚有大部分未消化或只是一半消化。從人體的解剖結(jié)構(gòu)講，人體的腸道與草食動(dòng)物相似，而與肉食動(dòng)物不太一樣，肉食動(dòng)物的胃酸是人類的二十倍，如此強(qiáng)酸環(huán)境才足以消化肉與骨頭。專家認(rèn)為，動(dòng)物被屠宰時(shí)，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會(huì)產(chǎn)生大量有毒的分泌物，人吃了這樣的肉，會(huì)把毒素也吃進(jìn)自己體內(nèi)，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負(fù)荷，使人易患病及容易衰老。另外，晨曦素食全餐中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動(dòng)加快，利于通便，使體內(nèi)有害物質(zhì)及時(shí)排出，降低了有害物質(zhì)對(duì)腸壁的刺激損害。
現(xiàn)在提倡環(huán)保素食，想知道素食到底有什么益處？
素食指的是：凡是以植物性食物，如谷類、菌類、蔬菜、水果、草木等為飲食對(duì)象者，統(tǒng)稱之。
優(yōu)點(diǎn)：
1、素食容易消化和吸收。肉食在胃中不易消化，甚至進(jìn)至大腸時(shí)尚有大部份未消化或只半消化，因此肉食動(dòng)物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對(duì)人體有害。反而一切果蔬谷類的營(yíng)養(yǎng)最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發(fā)生。
2、素食能減少動(dòng)物毒素的吸收及減慢衰老。由于動(dòng)物受屠宰時(shí)，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會(huì)產(chǎn)生大量有毒的分泌物，人食其肉,不知不覺地把這些毒素也吃進(jìn)自己體內(nèi)，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負(fù)荷，使人易患病及容易老。
3、素食令人心平氣和、頭腦清醒。吃動(dòng)物時(shí)也把動(dòng)物的激素、荷爾蒙一同吃進(jìn)肚里，使人容易暴躁和發(fā)脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時(shí)常保持心平氣和；動(dòng)物脂肪阻塞血管，會(huì)產(chǎn)生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，大腦思維能力大為提高。
4、素食屬于低熱量、高纖維類食物，能防治高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、心腦血管病、某些癌癥等。
5、縱觀動(dòng)物界，凡是壽命長(zhǎng)、最強(qiáng)壯，最耐久的都是素食動(dòng)物，如馬、鹿、羚羊等。
吃素食有什么好處呢？
素食十大益處 提倡素食的人越來(lái)越多了。有人素食，是為了z教的理由，有人則是為了健康，更有人二者兼顧，一舉兩得。其實(shí)，素食的好處極多。至少具有下列十大益處： 1) 益壽延年。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，素食者比非素食者更能長(zhǎng)命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、基督教復(fù)臨安息日會(huì)教友，也因素食而享高壽。 2) 體重較輕。素食者比肉食者的體重較輕，因較少不必要的贅肉之故。 3) 降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會(huì)造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。 4) 減少患癌癥機(jī)會(huì)。某些研究指出，肉食與結(jié)腸癌有相當(dāng)密切的關(guān)系。 5) 較無(wú)寄生蟲之類。條蟲及其它好幾種寄生蟲，都是經(jīng)由受感染的肉類而輾轉(zhuǎn)寄生到人體上的。6) 減少腎臟負(fù)擔(dān)。各種高等動(dòng)物和人體內(nèi)的廢物，經(jīng)由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動(dòng)物血液時(shí)，更加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。 7) 易于儲(chǔ)藏。植物性蛋白質(zhì)通常比動(dòng)物性的蛋白質(zhì)更易于儲(chǔ)存。8) 價(jià)格低廉。植物性蛋白質(zhì)比肉類便宜。 9) 合乎生態(tài)原理。生產(chǎn)一磅牛肉所需的土地，可生產(chǎn)十磅的植物性蛋白質(zhì)。許多生態(tài)學(xué)家預(yù)言，人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。 10) 富于變化。素食的家庭主婦往往發(fā)現(xiàn)，利用植物性蛋白質(zhì)，比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于變化，更能引起良好的食欲。
素食的益處
第一:因植物食品中不含有對(duì)心血管構(gòu)成威脅的有害物質(zhì),因此素食可減少血管疾病的發(fā)生. 第二:植物性飲食,包括:全殼類、豆類、蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品),有保護(hù)人體降低罹患癌癥(癌癥食品)機(jī)會(huì)的作用. 第三:素食可減輕腎臟負(fù)荷,對(duì)腎功能不健全的腎臟病患者來(lái)講,能起到讓腎臟“休息”的作用 第四:素食對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥亦有好處.眾所周知,維生素(維生素食品)C有利于鈣(鈣食品)質(zhì)的吸收.很多植物食品如“綠色蔬菜,西紅柿和某些瓜果等”含維生C豐富. 第五:許多研究顯示健康的素食能減少罹患心臟病、高血壓(血壓食品)、糖尿病(糖尿病食品)和肥胖等慢性退化性疾病. 副作用更多,還是科學(xué)飲食吧!
吃素食有什么好處?
預(yù)防大腸癌,減少癌證發(fā)生
素食的好處是什么?
多吃豆腐!哈秋
素食主義者有啥好處
素食大多富含維生素和纖維素,比如水果蔬菜豆類食物.而且堿性居多.堿性物質(zhì)可以凈化人的血液,增添身體的活力,有利于身體的排毒.盡管如此,也不要完全拒絕肉類食品,肉類食品可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),也會(huì)有軟化血管,刺激人體生長(zhǎng)造血細(xì)胞的作用.選擇肉類食品的時(shí)候,最好是選擇兔肉,魚肉,這些高蛋白,低脂肪的食物.牛蹄筋是最好的肉類食品.可以強(qiáng)健筋骨,抗癌效果一流.這是一個(gè)中國(guó)最有名氣的老中醫(yī),是元朝的劉太醫(yī)的后代介紹的食品.已經(jīng)用它作為輔助療法挽救了好多絕癥病人.
素食有些什么益處?
素食的好處似乎前面的網(wǎng)友都說(shuō)清楚了,但從營(yíng)養(yǎng)角度講,不提倡純素食,因?yàn)槎喾N營(yíng)養(yǎng)素在植物原料中幾乎沒有,如維生素A(當(dāng)然植物中有類胡蘿卜素,但至少6份類胡蘿卜素才能轉(zhuǎn)化1份維生素A),維生素D,維生素B2(植物中就菠菜,油菜,韭菜,豆類含量還勉強(qiáng)可以),維生素B12等.所以素食并不是只食用植物原料,應(yīng)適當(dāng)搭配動(dòng)物性原料,這樣才能更健康.
吃素的好處 吃素有什么誤區(qū)需要謹(jǐn)記
吃素食的好處
1、益壽延年。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，素食者比非素食者更能長(zhǎng)命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、基督教復(fù)臨安息日會(huì)教友，也因素食而享高壽。
2、降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會(huì)造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。
3、減少患癌癥機(jī)會(huì)。某些研究指出，肉食與結(jié)腸癌有相當(dāng)密切的關(guān)系。
吃素食的常見誤區(qū)
1、小火炒菜。維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應(yīng)該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來(lái)吃，比如黃瓜、番茄等等。
2、久存蔬菜。上班族通常喜歡一周做一次大采購(gòu)，把采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達(dá)84%。
擴(kuò)展資料：
吃素其他誤區(qū)
1、吃菜不喝湯。炒菜時(shí)，蔬菜中大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了。
2、先切菜后洗菜。食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒，先切菜再放在一起沖洗一下。很多人不以為然，其實(shí)這樣做也會(huì)令大量的維生素白白流到了水中。
3、偏愛吃炒菜。很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入，其實(shí)蔬菜更容易吸收油脂。
4、生吃蔬菜不洗干凈。現(xiàn)在蔬菜污染越來(lái)越嚴(yán)重，有各種農(nóng)藥和寄生細(xì)菌的殘留，因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。
正確的吃素食才會(huì)真正起到有益健康的作用。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-素食有什么好處？吃素警惕8個(gè)常見誤區(qū)