五得利面粉適合做面包嗎
五得利面粉一般都是中筋粉,適合做饅頭、面條、餃子,想做面包的話,最好還是買面包粉
四星饅頭王好面粉五得利可以做早點(diǎn)包子嗎?
可以的呢,這個(gè)品牌面粉算是一般面食作坊常用到的普通面粉,只要面粉發(fā)酵的好,就可以做各種餡的包子
五得利面粉901號(hào)可以做蛋糕嗎?
五得利面粉.我覺得韌性很好,做蛋糕不太適合.做拉面還是比較適合的,因?yàn)樗芫?如果做面包的話,你還是要看.面粉外包裝上標(biāo)有適合做面包的面粉,他們一般的都比較的適合做面包做菜的面包,蓬松暄軟.有的面太筋道做出來的面包就會(huì)死繃繃的.不好吃,不蓬松.
五得利饅頭粉適合做涼皮嗎
涼皮是一種純淀粉食品，它是用小麥面粉里面的淀粉制作的，如果站在涼皮的 角度看面粉，則面粉就是由面筋和淀粉組成的，所以要制作涼皮必須先把面筋和淀粉分離。因此五得利面粉是完全可以用來制作涼皮的，因?yàn)樗矊儆谛←溍娣郏簿褪钦f凡是小麥面粉都 可以做涼皮，但面粉的品質(zhì)與涼皮是密切相關(guān)的，品質(zhì)好的面粉做出來的涼皮相對(duì)也比較好，就五得利而言，也有好幾個(gè)檔次，高筋粉為什么更筋道，就是因?yàn)槠渲兴牡矸鄹啵鴽銎び质羌兊矸壑谱鞯模杂酶呓罘圩鰶銎ぃ瑔挝幻娣劭梢猿龅臎銎?shù)量相對(duì)更多，一袋高筋粉比普通面粉貴大概十塊錢，但可以比普通粉多出四十張左右的涼皮（直徑四十公分），這四十張涼皮如果批發(fā)可以多得六七十塊錢，如果零售則可以多得耳邊左右，所以高筋粉雖然表面看起來價(jià)格更高，但實(shí)際用高筋粉做出來的涼皮成本更低，原因就在這里了。當(dāng)然高筋粉做出來的涼皮外觀也更好，比如 色澤 彈性 亮度等等。涼皮怎么做，怎樣才能做到更好，我的口空間里面有手工涼皮的制作視頻，有涼皮爐子的結(jié)構(gòu)介紹，還有涼皮這種工具的實(shí)物圖片等，可以看下的。
五得利特一粉適合做什么餅
很高興見到親的提問,百度團(tuán)隊(duì)積極為您解答,希望對(duì)你有所幫助,祝你生活愉快,有益望采納 做烙餅是比較好的 謝謝親,望采納,親的采納是對(duì)阿紫最大的支持,是阿紫不懈的動(dòng)力!
五得利面粉能打燒餅嗎
可以
五得利哪種面粉適合做油條
五得利面粉有多種專用面粉,有適合做油條的
五得利高筋粉有三種,那種適合做吐司面包呢
面粉都是高筋粉,做土司都沒問題,幾種面粉差別在于加工精度,筋度應(yīng)該差不多.
五得利哪些系列面粉能做拉面
都可以吧 還是要看面是不是醒到位了
五得利可面粉以做小饅頭嗎
一般面粉都是可以做饅頭的,不過需要添加酵母.只有自發(fā)粉就不需要添加酵母,可以直接做.