蜂蜜柚子茶的做法
首先,把20克的蜂蜜放入白瓷碗中,然后,把柚子對(duì)半切開(kāi),去皮后放入白瓷碗中,用90度左右的開(kāi)水沖泡,在不燙嘴的情況下喝掉,燙嘴就不要喝了,簡(jiǎn)單的蜂蜜柚子茶!
蜂蜜柚子茶的家常做法大全怎么做好吃
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主料柚子1個(gè) 輔料蜂蜜適量冰糖半包
步驟
蜂蜜柚子茶的做法步驟11.首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
蜂蜜柚子茶的做法步驟22.用小刀將柚子的外皮削下來(lái)，削的時(shí)候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。
蜂蜜柚子茶的做法步驟33.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個(gè)步驟可重復(fù)兩到三次。
蜂蜜柚子茶的做法步驟44.將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點(diǎn)鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時(shí)間需要長(zhǎng)一些，可以浸泡一個(gè)晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。
蜂蜜柚子茶的做法步驟55.再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘，煮的時(shí)候再加點(diǎn)鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。
蜂蜜柚子茶的做法步驟66.把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
自己在家如何制作蜂蜜柚子茶？
步驟 1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺(jué)比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開(kāi)，方便洗凈、削皮及腌制。 2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái)，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。將柚子皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。 3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。 4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開(kāi)鍋時(shí)，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個(gè)小時(shí)，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候停火，晾涼。 5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時(shí)，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)），裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時(shí)間越長(zhǎng)，口感就越好。 6、沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水，這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來(lái)吃，別有一番風(fēng)味。
蜂蜜柚子茶的制作方法
備料：
1：買一個(gè)大柚子，柚子越大個(gè)水分越多，皮色越黃越好
2：冰糖一袋
3：蜂蜜一瓶
方法：
1：用溫水和食鹽搓洗柚子的表面，要仔細(xì)的把整個(gè)柚子洗干凈，這樣會(huì)洗掉柚子上的一層臘；
2：用刀把柚子的皮削下來(lái)，不用太薄了，然后切絲備用；
3：把柚子的果肉用手掰成小塊（撥去外面的皮），放在碗里備用，腰把柚子里面的籽取出去，不然會(huì)很苦；
4：用吃飯的小碗盛兩碗水在鍋里（水不用太多，因?yàn)殍肿釉诎局频倪^(guò)程中還會(huì)有果汁滲出 ），
燒開(kāi)后把一代冰糖倒進(jìn)鍋里熬，等冰糖全部化開(kāi)了（如果有一點(diǎn)小塊很難熬化也沒(méi)關(guān)系）再把切好絲的柚子皮倒進(jìn)鍋里熬8分鐘，用勺子不停的攪動(dòng) ，然后再把柚子果肉倒進(jìn)鍋里熬，一定要不停的用勺子攪動(dòng)，大概15分鐘后顏色變金黃了，基本就就熬好了，可以關(guān)火了，
5：把熬好的柚子涼2個(gè)小時(shí)，等他涼了再把蜂蜜拌進(jìn)熬制好的柚子里攪拌，至于加蜂蜜的量就看自己的口味了，可以一邊品嘗一邊加蜂蜜 ，合了自己的口味就可以了，這樣美味養(yǎng)顏去火的蜂蜜柚子茶就做好了。
不加蜂蜜的柚子茶詳細(xì)做法及可以存放多久啊?
材料：柚子，糖，刨皮器（超市，市場(chǎng)地?cái)傆匈I很便宜，用那種帶刨皮的刀也行）
做法：
1，首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈
2，用小刀將柚子的黃色外皮削下來(lái)，削的時(shí)候一定要薄，然后切成長(zhǎng)條，越細(xì)越好，白瓤這是柚子最苦的地方。
3，用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，。重復(fù)兩到四次
4，將柚子皮放在清水里浸泡一晚，最好在水里加點(diǎn)鹽，浸泡越長(zhǎng)苦味越淡
5，柚子皮放在清水里煮大概10分鐘，煮的時(shí)候再加點(diǎn)鹽，同樣去苦味
。。。。。以上是去苦的。。。。
6，把柚子肉撕碎（半只左右，看自己口味），最好能捻碎一下，把柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中中火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，攪拌均勻后就做成柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
注意：裝的瓶子，要煮上10分鐘殺毒，第一次弄的時(shí)候超苦，后來(lái)切底浸泡一晚，苦味才大減，其實(shí)放置時(shí)間越長(zhǎng)苦味越淡。柚子最好是金黃色的。其實(shí)柚子70%的精華是黃色那層皮，祛痰止咳
香柚蜂蜜茶的功效以及做法。
一、準(zhǔn)備制作的材料：
柚子：500克（連皮帶瓤） 做柚子茶最好用黃金柚子或胡柚，據(jù)說(shuō)這兩種柚子的苦味略淡些。胡柚尤好，雖然個(gè)小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。
白糖：100克（最好是蔗糖）或者冰糖。
蜂蜜：250克（最好是選擇香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味。推薦槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜） 。
玻璃瓶：可容納1000cc的最好。
二、做法：
1、制作柚子茶最關(guān)鍵的一步就是柚子的處理，首先需把柚子皮清洗干凈，用約攝氏65度左右溫水浸泡5分鐘，如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以用手來(lái)試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫讓柚子皮的毛孔張開(kāi)來(lái)。如果擔(dān)心柚子表面被打了蠟，可以用一個(gè)小軟刷或者牙刷蘸點(diǎn)鹽刷一刷。也可以放在淡鹽水中浸泡十分鐘，浸泡鹽水有助于去除表面的農(nóng)藥殘留。
2、柚子清理干凈，用紙巾吸干表面的水分后，準(zhǔn)備水果刀，將它剝開(kāi)。注意要分三部分。第一層是柚子最表面的黃皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，這個(gè)可是在考驗(yàn)?zāi)愕南髌すΨ蚺丁Ｖ恍枰S色的皮，盡可能少地把中間白色的瓤削下來(lái)。
3、把削下的黃皮切成大約2-3公分長(zhǎng)，0.1-0.2公分寬的細(xì)絲，就像平時(shí)我們切的土豆絲一樣。越細(xì)越好，切好以后再把它放到鹽水里腌一會(huì)。
4、然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍。也可切成細(xì)絲，切好后放在旁邊待用。再將最最里層的柚子肉取出，不要核。
5、把柚子肉放入攪拌機(jī)中，加入一杯水，打成泥漿狀（如果沒(méi)有攪拌機(jī),可以把柚子肉切成小薄片代替）
6、然后把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中，加入一小碗清水和200克冰糖，先開(kāi)大火，用勺子攪拌使其中的冰糖融化后，用中小火熬1-2個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。
7、經(jīng)過(guò)切絲、腌制，柚子皮上的苦味已經(jīng)少了許多，再經(jīng)過(guò)熬制，苦味還會(huì)再淡一些。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了。關(guān)火后，冷卻加入蜂蜜攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了。取出密封入玻璃瓶，放進(jìn)冰箱冷藏，十到十五天，隨吃隨取。想喝的時(shí)候只需挖2~3勺柚子茶，再?zèng)_入適量溫開(kāi)水，調(diào)勻就可以了。也可以當(dāng)果醬來(lái)吃，別有一番風(fēng)味。但體寒脾虛的人不宜多吃。
柚子營(yíng)養(yǎng)豐富
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。
多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過(guò)其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒后口中的異味。
柚子茶制作方法
柚子茶的做法 材料： 1、柚子；2、冰糖（柚子重量的1/5左右）；3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）；4、清水幾茶匙 做法： 1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出； 2、吸去柚子表面的水分，剝開(kāi)，分離果皮、肉、瓤； 3、柚子皮切絲，果肉用攪拌機(jī)打成泥狀，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁； 4、把整理好的柚子放入干凈無(wú)油的鍋中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，質(zhì)感略透明即可，離火冷卻； 5、溫?zé)幔?0℃以下）時(shí)加入蜂蜜拌勻； 6、把成品倒入密封玻璃瓶?jī)?nèi)，放入冰箱保存。 另： 1、蜂蜜用原味的，口味最純正； 2、柚子茶可去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。 3、柚子的VC含量是檸檬的3倍。 4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己動(dòng)手的成本低很多
柚子茶的做法？
柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲，可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用，味道清香。 柚子茶制作全攻略 最近流行柚子茶，我過(guò)去一直喜歡喝檸檬紅茶，所以diy了一把，把全部過(guò)程全程記錄： 1）柚子在剝好之前，要在60攝氏度的熱水中浸泡15分鐘，一方面可以清晰柚子外表，另一方面可以讓柚子皮毛孔張開(kāi)。 泡過(guò)后切開(kāi)柚子。 播下柚子肉外表的皮，去掉柚子肉中的子 ，將柚子皮切碎 把柚子肉外面的薄衣也切碎，盡可能碎一點(diǎn) 一般說(shuō)，都用蜂蜜，因?yàn)楹⒆硬荒苁秤梅涿郏晕矣玫氖潜?我用研磨機(jī)把冰糖顆粒研磨 研磨成了粉末，我后來(lái)的感受是，要多研磨一些冰糖，因?yàn)楸遣粔蛱穑也唤ㄗh用綿白糖，味道不如冰糖好，冰糖去火 柚子肉也要打碎 打碎的柚子肉，已經(jīng)成了果粥 把所有的料都混合放進(jìn)瓶子里，瓶子要事先用開(kāi)水煮5分鐘 把瓶子悾干，開(kāi)始放料 我采取的方式是，放一層果粥，放一層冰糖，再放一層切碎的柚子皮 放滿后，放置在冰箱冷藏室內(nèi)保存10天，即可。我忍不住，第三天就打開(kāi)用啦。哈哈 我的飲用方式： 去兩至三勺柚子膏，一袋紅茶，開(kāi)水沖飲。 味道很像檸檬茶，但比較溫和。
柚子茶的做法
你好！！
柚子茶做法：
一、材料準(zhǔn)備
1、胡柚2個(gè)
2、白糖80g
3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的棗花蜜)
4、密封罐一個(gè)(我用的是以前裝蜂蜜的瓶子)
柚子最好選擇胡柚，胡柚個(gè)小，有點(diǎn)像橙子，表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，跟其他柚子相比Vc含量最高，堪稱柚子之王。蜂蜜最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味。
二、將柚子在熱水中浸泡5min左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺(jué)比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開(kāi)，方便洗凈及腌制。
三、用削皮器將表皮金色部分削下，并切成大概1mm寬、4cm長(zhǎng)的細(xì)條。柚子皮吃起來(lái)會(huì)有些苦味，可以先用水浸泡或者煮一下，這樣會(huì)降低苦味，但同時(shí)也會(huì)減弱藥效，其實(shí)柚子茶制作完成之后，放置時(shí)間越長(zhǎng)，苦味自然會(huì)越來(lái)越弱，而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
四、將果肉剝出，去除核及薄皮，用攪拌機(jī)打碎，如果喜歡吃果肉，可以直接用勺子搗碎。
五、將白糖、蜂蜜、剛才切好的柚子皮一起加到搗碎的果肉中攪拌均勻.
六、裝瓶冷藏
大概冷藏一星期左右就可以吃了，不過(guò)放的時(shí)間越久味道就越好。沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水，這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來(lái)吃，別有一番風(fēng)味。
謝謝~！！
柚子茶怎么做？
柚子茶
在韓國(guó)，柚子茶是很有名的養(yǎng)生飲品。柚子茶的原料是生長(zhǎng)于韓國(guó)南部海岸一種獨(dú)有的特產(chǎn)，叫做YUJA，這種柚子有金黃色的外皮，據(jù)說(shuō)十步之外就可以聞到濃郁的柚子清香，因此中文命名為“黃金柚子”。
柚子茶其實(shí)沒(méi)有茶，而是蜂蜜和香水柚的產(chǎn)物。甜蜜與果香彼此浸殷，集成柚子茶甜而不膩，齒頰留香的誘人魅力。
本著勤奮好學(xué)的態(tài)度，自制柚子茶的制作方法：
首先我們要準(zhǔn)備制作的材料:
柚子：500克（連皮帶瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以用手來(lái)試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開(kāi)來(lái)。
好，現(xiàn)在5分鐘過(guò)去了，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開(kāi)，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子果肉。
將柚子皮切成大約4、5公分長(zhǎng)，寬度呢就是0.1-0.2公分，就像平時(shí)我們切的土豆絲一樣。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
現(xiàn)在將柚子果肉剝出來(lái)，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對(duì)其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。處理完后待用現(xiàn)在我們進(jìn)行最后的合成，將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進(jìn)行攪拌，其實(shí)在前面所說(shuō)的分量只是一個(gè)參考的數(shù)值，各位可以根據(jù)自己的喜好確定放多放少。
攪拌好后，將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不過(guò)放的時(shí)間越久，味道越好喔。
制作好后可以有兩種吃法，一種當(dāng)然就是用3小勺與100cc溫水混合，就成了一杯香味四溢，開(kāi)胃順氣的柚子茶了，。還有一種可以當(dāng)成果醬，涂在饅頭或者面包片上，也是非常好吃的。
如果大家平常不喜歡吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量減低一半甚至更少。家里有老人就做單獨(dú)的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，這樣的量對(duì)于血糖、血脂較高的人比較合適。
原料：柚子1 個(gè)，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好選擇槐花蜜，顏色口感都比較好）。
以上原料可以根據(jù)個(gè)人喜好，口感隨意添加。
1，準(zhǔn)備好柚子1個(gè)，洗凈后用刨刀刮皮
2，把皮切成細(xì)絲
3，把果肉剝出
4，把果肉用攪拌機(jī)攪拌。
5，把榨好的果肉與切絲一起上鍋小火煮2個(gè)小時(shí)，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出來(lái)就不粘稠了）
6，晾涼后準(zhǔn)備與蜂蜜混合一起裝密封罐里冷藏
7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了
另外再多介紹幾種柚子茶的食用方法：
依個(gè)人喜好，取1~2匙以熱開(kāi)水沖泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健飲品。冷藏后食用，另有一番風(fēng)味，可當(dāng)果醬，口感比一般果醬更佳，亦可加入紅茶內(nèi)或用為調(diào)酒配方，或制作成果凍、蛋糕等。
一、作果醬用
涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。
二、加入熱水或冷水
用2~3茶匙柚子蜜加冰水或熱水?dāng)噭颍纯膳渲埔槐煽诘蔫肿语嬈贰?/p>
三、牛奶柚子蜜
加入2~3茶匙，與牛奶攪拌均勻，即可變成一種果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。
四、與雪糕混合食用
在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味無(wú)窮。
五、加入汽水
針對(duì)不同口味需求，加入七喜或雪碧等飲料攪拌，即可成一種有氣美味的果汁柚子飲品