英語食物名稱
冷飲 ice cream 冰淇凌 ice lolly 冰棒 食物很多的,比如 meatball肉丸子 lobster龍蝦 steak牛排 lamb羊肉(山羊) mutton羊肉(綿羊) bacon培根(一種烤肉) omelet雞蛋卷 spaghetti意大利面(一種) cornflakes玉米片 pancake薄餅 cereal麥片(谷類)jelly果子凍 syrup糖漿,巧克力漿 caviar 魚子醬 pudding布丁 salad沙拉 dumpling餃子 hot pot火鍋dried fish咸魚 porridge稀飯 bean curd豆腐 飲料也有很多,就舉幾個,各種各樣的juice就不說了,hot chocolate熱巧克力 milkshake奶昔 green tea綠茶 black tea紅茶 herb tea藥草茶 milk tea奶茶 gin杜松子酒 sherry雪莉酒 vodka伏特加 vermouth苦艾酒 perry梨子酒 暫時就想到這些。
請問誰有西餐廚房材料的中英文材料
介紹你一個中西餐英語網(wǎng)址: http://hi.baidu.com/alightsigh/blog/item/86b8dd2a0258b39e023bf663.html 香料類香辣椒, 多香果,牙買加胡椒 Allspice大茴香,八角,大料 Anise (star anise)大茴香子 Aniseed羅勒,紫蘇,九層塔 Basil 香葉,月桂樹葉 Bay leaf馬檳榔 Caper藏茴香果,葛縷子,頁蒿Caraway 小豆蔻 Cardamom辣椒,牛角椒 Cayenne pepper細(xì)香蔥, 蝦夷蔥Chive 肉桂 Cinnamon 丁香 Clove芫 荽 ,香菜, 胡芫Coriander 孜然,小茴香,枯茗Cumin 蒔蘿 Dill茴香 Fennel胡蘆巴Fenugreek 忽布,啤酒花Hop 山葵,辣根Horseradish 月桂 Laurel薄荷 Mint芥末 Mustard 肉豆蔻Nutmeg 牛至Oregano 紅辣椒粉Paprika 歐芹,洋芫荽 洋香菜 Parsley罌粟種子 Poppy seed迷迭香 Rosemary 藏紅花,番紅花 Saffron鼠尾草,洋蘇草Sage 龍蒿, 蛇蒿, 菌陳蒿 Tarragon百里香,麝香草 Thyme姜黃 Turmeric 香草,香子蘭 vanilla苦艾Wormwood 肉類及海鮮: 豬肉 pork 豬排 chop 五花肉 streaky pork/marbled beef 肥肉 fatty meat 瘦肉 lean meat 前腿 fore leg 后腿 hind leg 豬蹄 pettitoes 腳爪 hock & foot 蹄筋 sinew 軟骨 gristle 牛肉 beef roast 小牛肉 veal 碎牛肉 ground beef 牛排 steak 小牛肉 veal 牛腿肉 silverside 牛腰肉 sirloin 羊肉 mutton 鹿肉 venison 羊排 lamb chop 羊腿 gigot 雞腿 drumstick 鴨翅膀 duck wing 臘肉 preserved ham 香腸 sausage 魚圓 fishball 蝦皮 dried small shrimps 海蜇 jelly fish 蠔 oyster 三文魚/鮭魚 salmon 鱸魚 weever 鱔 eel 金槍魚 tuna 帶魚 hairtail 海參 sea cucumber 明蝦 prawn 蝦仁 peeled prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crawfish 扇貝/鮮貝 scallop 鮑魚 abalone 海帶 kelp 蛤 clam 蟶子 razor clam 蝦子 shrimp’s egg 魚子 roe 鳳尾魚 anchovy 鱈魚 cod 鯧魚 pomfret 青魚 herring 鯖 mackerel 淡菜 moule 沙丁魚 pilchard/sardine 海螺 whelk 海蜇 jellyfish 蚌 mussel 海扇 cockle 比目魚 plaice 海鰻 eel 墨魚 cuttlefish 旗魚 swordfish 調(diào)味料及香精: 醬油 soy 雙抽 black soy sauce 生抽 thin soy sauce 醋 vinegar 白醋 white vinegar 鹽 salt 糖 sugar 料酒 rice wine 冰糖 rock sugar 花椒 wild pepper 胡椒 pepper 黑胡椒 black pepper 生姜 ginger 生姜絲 shredded ginger 三明治醬 sandwich spread 蝦醬 shrimp paste 魚子醬 caviar 蟹醬 crab paste 芥末 mustard 味精MSG咖喱 curry 香料 fines herbs 丁香 clove 茴香 fennel 八角/大茴香 aniseed 小茴香 cumin 肉桂 cinnamon 多香果 allspice 馬檳榔 caper 肉豆寇 nutmeg 藏紅花 saffron 月桂 laurel 孜然 cumin 歐芹 parsley 太白粉 starch 嫩肉粉 tenderizer 乳酪 cheese 牛油 butter 麻油 sesame oil 橄欖油 olive oil 蠔油 oyster sauce 發(fā)粉 baking powder 沙茶 satay 瓊脂 agar-agar發(fā)酵粉baking powder酵母yeast香精essence五香粉five spice powder法式色拉醬French dressing/ vinaigrette海鮮醬hoisin sauce番茄醬tomato sauce/ketchup辣椒醬chilli sauce酸辣醬chutney花生醬peanut butter香蒜醬pesto極辣的辣椒醬Tabasco sauce千島醬thousand island豆豉soy sauce蔥scallion 紅糖dark brown sugar老鹵master sauce 介紹你一個中西餐英語網(wǎng)址: http://hi.baidu.com/alightsigh/blog/item/86b8dd2a0258b39e023bf663.html
淚求:有關(guān)于食物的英語單詞嗎?
可數(shù)名詞:
燒餅 Clay oven rolls
韭菜盒 Fried leek dumplings
水餃 Boiled dumplings
蒸餃 Steamed dumplings
饅頭 Steamed buns
蛋餅 Egg cakes
皮蛋 100-year eggs
咸鴨蛋 Salted duck eggs
餛飩面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻醬面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
烏龍面 Seafood noodles
榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細(xì)面 Oyster thin noodles
板條 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodles
糖葫蘆 Tomatoes on sticks
長壽桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
雙胞胎 Horse hooves
蝦球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
紅豆糕 Red bean cake
綠豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried dumpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed dumpling 蒸餃
ravioli 餛飩
string bean 四季豆
bean sprout 豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜
celery 芹菜
leek 韭菜
caraway 香菜
spinach 菠菜
carrot 胡蘿卜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
needle mushroom 金針菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
vinegar 醋
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
ginger 生姜
scallion,青蔥
green pepper 青椒
pea 豌豆
bamboo shoot 竹筍
seasoning 調(diào)味品
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
kale 甘藍(lán)菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
dried bamboo shoot 筍干
water chestnut 荸薺
long crooked squash 菜瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
champignon 香菇
dried mushroom 冬菇
white fungus 百木耳
garlic 大蒜
onion 洋蔥
wheat gluten 面筋
miso 味噌
caviar 魚子醬
barbeque sauce 沙茶醬
tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
mustard 芥末
salt 鹽
sugar 糖
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 豬油
不可數(shù)名詞
meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 面包
steamed bread 饅頭
vegetable 蔬菜
crust 面包皮
sandwich 三明治
toast 土司
麻煩大哥大姐了,小生再次提問……
我感覺大多數(shù)食物都是不可數(shù)的,除了水果等一個個分開吃的(如饅頭、雞蛋)大部分食物都是一燒一大盤,數(shù)不清楚數(shù)量的,就是不可數(shù)(這樣的歪理僅用于記憶,沒有語法根據(jù)。。。)蔬菜與調(diào)味品stringnbsp;beannbsp;四季豆beannbsp;sproutnbsp;豆芽cabbagenbsp;包心菜;nbsp;大白菜celerynbsp;芹菜leeknbsp;韭菜carawaynbsp;香菜spinachnbsp;菠菜carrotnbsp;胡蘿卜loofahnbsp;絲瓜pumpkinnbsp;南瓜bitternbsp;gourdnbsp;苦瓜cucumbernbsp;黃瓜whitenbsp;gourdnbsp;冬瓜needlenbsp;mushroomnbsp;金針菇tomatonbsp;番茄eggplantnbsp;茄子potato,nbsp;馬鈴薯lotusnbsp;rootnbsp;蓮藕agaricnbsp;木耳vinegarnbsp;醋peanutnbsp;oilnbsp;花生油soynbsp;saucenbsp;醬油gingernbsp;生姜scallion,青蔥greennbsp;peppernbsp;青椒peanbsp;豌豆bamboonbsp;shootnbsp;竹筍seasoningnbsp;調(diào)味品greennbsp;soynbsp;beannbsp;毛豆soybeannbsp;sproutnbsp;黃豆芽mungnbsp;beannbsp;sproutnbsp;綠豆芽kalenbsp;甘藍(lán)菜broccolinbsp;花椰菜maternbsp;convolvulusnbsp;空心菜driednbsp;lilynbsp;flowernbsp;金針菜mustardnbsp;leafnbsp;芥菜tarragonnbsp;蒿菜beetrootnbsp;甜菜根lettucenbsp;生菜preservednbsp;szechuannbsp;picklenbsp;榨菜saltednbsp;vegetablenbsp;雪里紅lettucenbsp;萵苣asparagusnbsp;蘆薈driednbsp;bamboonbsp;shootnbsp;筍干waternbsp;chestnutnbsp;荸薺longnbsp;crookednbsp;squashnbsp;菜瓜gherkinnbsp;小黃瓜yamnbsp;山芋taronbsp;芋頭champignonnbsp;香菇driednbsp;mushroomnbsp;冬菇whitenbsp;fungusnbsp;百木耳garlicnbsp;大蒜onionnbsp;洋蔥wheatnbsp;glutennbsp;面筋misonbsp;味噌caviarnbsp;魚子醬barbequenbsp;saucenbsp;沙茶醬tomatonbsp;ketchup,nbsp;tomatonbsp;saucenbsp;番茄醬mustardnbsp;芥末saltnbsp;鹽sugarnbsp;糖sweetnbsp;甜sournbsp;酸bitternbsp;苦l(xiāng)ardnbsp;豬油餐類breakfastnbsp;早餐tonbsp;havenbsp;breakfastnbsp;吃早餐lunchnbsp;午餐tonbsp;havenbsp;lunchnbsp;用午餐afternoonnbsp;teanbsp;下午茶(4-5點(diǎn)鐘)highnbsp;teanbsp;午茶,茶點(diǎn)(下午黃昏時)dinner,nbsp;suppernbsp;晚飯tonbsp;dine,nbsp;tonbsp;havenbsp;dinner,nbsp;tonbsp;havenbsp;suppernbsp;吃晚飯soupnbsp;湯horsnbsp;d‘oeuvrenbsp;(正餐前的)開胃食品entreenbsp;正菜mainnbsp;coursenbsp;主菜sweet,nbsp;dessertnbsp;甜食snacknbsp;點(diǎn)心,小吃helping,nbsp;portionnbsp;份,客sandwichnbsp;三明治,夾肉面包食品和調(diào)味品meatnbsp;肉beefnbsp;牛肉vealnbsp;小牛肉lambnbsp;羊肉sirloinnbsp;牛脊肉steaknbsp;牛排chopnbsp;連骨肉,排骨cutletnbsp;肉條stewnbsp;燉肉roastnbsp;烤肉porknbsp;豬肉hamnbsp;火腿baconnbsp;咸肉sausagenbsp;香腸blacknbsp;pudding,nbsp;bloodnbsp;sausagenbsp;血腸coldnbsp;meatsnbsp;冷盤nbsp;(美作:coldnbsp;cuts)chickennbsp;雞turkeynbsp;火雞ducknbsp;鴨fishnbsp;魚vegetablesnbsp;蔬菜driednbsp;legumesnbsp;干菜chipsnbsp;炸薯?xiàng)l,炸土豆片nbsp;(美作:Frenchnbsp;fries)mashednbsp;potatoesnbsp;馬鈴薯泥pastanbsp;面條noodlesnbsp;面條,掛面macaroninbsp;通心粉consomménbsp;肉煮的清湯brothnbsp;肉湯milknbsp;奶cheesenbsp;奶酪butternbsp;奶油breadnbsp;面包slicenbsp;ofnbsp;breadnbsp;面包片crustnbsp;面包皮crumbnbsp;面包心eggnbsp;蛋boilednbsp;eggs,nbsp;soft-boilednbsp;eggsnbsp;水煮蛋hard-boi
誰能幫我寫出西餐所用的英文(專業(yè)術(shù)語)謝!
西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish
西式自助餐 Western buffet
西式冷餐 Western buffet
冷餐 buffet
1.冷菜 cold dish
1)沙拉 salad
沙拉 salad
色拉 salad
火腿沙拉 ham salad
雞沙拉 chicken salad
雞脯沙拉 chicken-breast salad
雞絲沙拉 shredded chicken salad
雞蛋沙拉 egg salad
魚片沙拉 fish salad
蝦仁沙拉 shrimp salad
大蝦沙拉 prawn salad
蟹肉沙拉 crab salad
素沙拉 vegetable salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
鮮蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
黃瓜沙拉 cucumber salad
鮮黃瓜沙拉 fresh cucumber salad
奶油黃瓜沙拉 cucumber salad with cream
西紅柿黃瓜沙拉 cucumber salad with tomato
西紅柿沙拉 tomato salad
甜菜沙拉 beetroot salad
紅菜頭沙拉 beetroot salad
沙拉油 salad dressing; mayonnaise
沙拉醬 salad dressing; mayonnaise
請參照”http://wenwen.sogou.com/z/q794662260.htm?si=1
食品類的英語單詞
豆芽拌蜇皮 jellyfish with seasoned vegetables and garlic 皮蛋拌豆腐 tofu cold cut with preserved eggs 腰果西芹 cashew and celery with spices 蝦仁黃瓜 shrimp and cucumber with spices 蒜泥黃瓜 cucumber with garlic and chili sauce 炸餛飩 deep fried wontons (15 pieces) 炸春卷 spring rolls (6 pieces) 土豆肉盒 potato meat pie 生魚片 fresh sashimi