板栗怎么樣剝皮比較快
生板栗很難去皮，下面介紹一下板栗去皮11法：
一、鹽水煮法
栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。
二、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。
三、鹽水浸泡法（強(qiáng)推）
板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘；然后用刀切個(gè)口子；趁熱去殼和皮；相當(dāng)完整。
四、切口浸泡法
板栗對(duì)半切開(kāi)；去掉外殼；用開(kāi)水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。
五、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。
六、冰箱冷凍法
栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。
七、電飯鍋法
板栗清洗后，切個(gè)口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮；因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
八、高壓鍋法
板栗清洗后，用刀切個(gè)口子；放在高壓鍋中，不用放水；上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮；比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易。
九、微波爐加熱法
將買(mǎi)來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
十、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?/p>
十一、太陽(yáng)曬法（切口）
把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開(kāi)裂，這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑ぁ５珳?zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存。
剝板栗小竅門(mén)?
生板栗巧去皮: 用刀將板栗切成兩瓣,去掉外殼后放入盆里,加上開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后用筷子攪拌,板栗皮就會(huì)脫去,但應(yīng)注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免營(yíng)養(yǎng)丟失.
吃板栗怎樣剝殼更快更方便
吃板栗快速剝殼法 把板栗平放在刀板上,用一只手按住,另一只手用力從上而下沿著板栗分割線(xiàn)切一刀,這個(gè)分割線(xiàn)指的是栗的底部與栗身交界處,且底部比較厚實(shí)些不會(huì)切到板栗肉. 從切口處用硬的不銹鋼勺柄把栗殼挑開(kāi),留下帶外衣的栗肉,先把所有的硬殼先去完后再統(tǒng)一去外衣單獨(dú)剝外衣是比較難的. 煮鍋里清水燒開(kāi),有小泡泡冒出時(shí)把帶外衣的栗肉倒入鍋中,讓每個(gè)栗子都能在開(kāi)水里泡一泡. 泡上5分鐘左右的樣子,表面的外衣有濕潤(rùn)的感覺(jué)時(shí)撈出. 趁熱用手把外皮撕開(kāi),這樣外皮比較整很好撕也不傷手,完整的栗肉就剝好了,如果中途涼了. 再倒進(jìn)鍋里熱過(guò)回溫一下,再撈出接著撕外衣就可以了.
板栗去皮的最好辦法是什么?
首先將板栗清洗干凈,洗干凈的板栗用刀從中間稍切個(gè)口子,注意不要?jiǎng)潅?鍋中坐水,接著撒入鹽,板栗放在鹽水中煮五分鐘.撈出后趁熱去掉板栗殼和皮即可.栗子…
巧剝板栗的妙招?
1、先用刀把板栗的外殼剖開(kāi)剝除,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,然后撈出,再放入冷水中浸泡3~5分鐘,這時(shí)如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ? 2、用滾燙的開(kāi)水把栗子泡一下,將板栗一切兩瓣,去殼后放入貧內(nèi),加開(kāi)水浸泡后用筷子攪拌一下,栗膜就會(huì)脫去. 3、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室.冷凍3天后取出解凍,1小時(shí)后用菜刀切開(kāi)(只1刀),那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了
板栗怎樣才好剝皮
先蒸一下或用開(kāi)水煮一下,再放入冷水中浸泡, 然后再剝皮就比較容易.
怎樣剝板栗好剝
方法一：用鹽水浸泡。可以將栗子洗凈后放入容器里面，然后加入少許的鹽，用煮沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋上蓋子。過(guò)五分鐘以后將栗子取出，用刀將栗子切開(kāi)，栗子皮就連著栗子殼一起脫落了。
方法二：筷子攪拌法。將栗子切成兩瓣，去殼后放入容器內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子皮就會(huì)與栗肉脫離。注意，浸泡的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)影響栗子的營(yíng)養(yǎng)成分。
方法三：微波爐加熱法。用剪刀把栗子的殼剪開(kāi)，放入微波爐中高溫加熱三十秒，栗子皮和栗子肉就會(huì)自動(dòng)脫離了，而且取出來(lái)的栗子肉是完整。注意，在放入微波爐之前，一定要將栗子殼剪開(kāi)。
方法四：冷熱水交替法。用刀將栗子殼剝掉，然后把栗子放入沸水中煮三到五分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡三到五分鐘，栗子皮就可以很輕松地剝掉了。
方法五：
風(fēng)干晾曬法。把栗子放到通風(fēng)干燥的地方晾幾天，這樣栗子皮剝起來(lái)就容易的多了。
怎樣剝板栗才好剝
板栗生的還是熟的?熟的特別好剝,板栗尖尖的那一頭朝上,用兩只手的大拇指和食指去擠壓板栗,很容易的就剝開(kāi)了.生的就只好用小刀剝了.
板栗怎樣最好剝
先去掉外殼,再在火上燒一燒嫩皮就很容易去掉了;或者先用刀在栗子背上砍個(gè)叉放在鍋里煮著吃,很好剝
板栗怎么剝殼
第一種方法:鹽水煮 1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個(gè)口子 2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘 3、趁熱去掉板栗的殼和皮 4、全部剝好的樣子,還算完整. 第二種方法:電飯鍋法 1、板栗清洗后,切個(gè)口子 2、放在電飯鍋中,不用放水 3、按下煮飯鍵,取出來(lái)剝殼和皮 4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后,就是熟的了.所以很容易剝碎.顏色也不太好看. 第三種方法:高壓鍋法 1、板栗清洗后,用刀切個(gè)口子 2、放在高壓鍋中,不用放水 3、上氣后,三分鐘關(guān)火.取出剝殼和皮. 4、比較難剝,而且什么時(shí)候關(guān)火,不太容易.