蠶豆哪些人群不宜食用
1、中焦虛寒者不宜食用,發生過蠶豆過敏者一定不要再吃. 2、有遺傳性血紅細胞缺陷癥者,患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意,不宜進食蠶豆. 3、患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆. 4、蠶豆含有致敏物質,過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒癥狀,就是俗稱的“蠶豆病”.這是因為體內缺乏某種酶類所致,是一種遺傳缺陷,發生過蠶豆過敏者一定不要再吃.
什么人不能吃蠶豆
1. 患有蠶豆病的人,蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導致的疾病,食用新鮮蠶豆后突然發生的急性血管內溶血.2. 遺傳性血紅細胞缺陷癥者,3. 患有痔瘡出血、消化不良、4. 慢性結腸炎、5. 尿毒癥等病人,6. 中焦虛寒者不宜食用
有什么病的人不能吃蠶豆
中焦虛寒者不宜食用,發生過蠶豆過敏者一定不要再吃;有遺傳性血紅細胞缺陷癥者,患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意,不宜進食蠶豆;患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆.
蠶豆不適合什么人吃 什么人不能吃蠶豆
蠶豆含有致過敏物質,過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒癥狀.一般的會在幾天內恢復正常,但也約有十分之一的病例會在急性期死亡,這就是俗稱的“蠶豆病”.“蠶豆病”是因為體內缺乏某種酶類所致,是一種遺傳缺陷,發生過蠶豆過敏者一定不要再吃.一旦發生這種病時,應趕快就醫,以防意外.父母或祖父母有過這種病的人,不宜進食蠶豆及其制品,不宜沾染蠶豆花粉.另外,中焦虛寒者不宜食用.有遺傳性血紅細胞缺陷癥者,患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意,不宜進食蠶豆.
蠶豆營養價值高，什么人不能吃蠶豆
1.蠶豆病患者
蠶豆病患者因體內基因缺陷，接觸到蠶豆中的巢菜堿苷物質會發生蠶豆過敏反應，出現臉色蒼白、惡心、嘔吐甚至昏迷等，還伴隨者肝功能異常等情況。
2.有蠶豆病家族史的人群
若是蠶豆病患者但一直沒有誘發就很難發現病情。蠶豆病是性染色體隱性遺傳病，很可能遺傳給下一代。因此有蠶豆病家族史的人群慎吃蠶豆。
3.腹脹人群
蠶豆中含有很多碳水化合物，特別是淀粉，身體不能完全消化的碳水化合物在腸道的產氣菌作用下會產生氣體，容易出現腹部脹氣的情況，甚至有的人群出現腹瀉。
4.肥胖人群
蠶豆的熱量較高，特別是淀粉成分，淀粉在體內會分解為葡萄糖。肥胖人群多吃蠶豆會引起身體熱量過剩，轉化為脂肪堆積在身體中，最終導致肥胖問題。
5.腸胃不好的人群
蠶豆不好消化，特別是蠶豆皮，纖維素含量多。腸胃不好的人群也不適宜吃蠶豆，這樣會加重腸胃消化負擔，引起身體不適。
那些病不能吃蠶豆?
新鮮蠶豆,嫩綠清香,美味可口,但有些人吃了新鮮蠶豆后出現腹痛、皮膚和鞏膜黃染等,這就是常說的“蠶豆病”. 引起“蠶豆病”的原因是,有的人本身患有“遺傳性血紅細胞缺陷癥”,他們在進食新鮮蠶豆或吸入蠶豆花粉后,其中的有毒物質可使體內血紅細胞被氧化破壞,發生溶血性病變. 該病起病急驟,初有寒顫、發熱乃至不定位的腹痛,繼而發生嘔吐、臉色蒼白,嚴重者有明顯黃疸,少尿或無尿,甚至休克、腎功能衰竭等. “蠶豆病”危害雖大,但也可預防.不生食蠶豆(特別是新鮮蠶豆),不一次大量進食或連續進食蠶豆,就不會染上“蠶豆病”.患者或家庭中有“遺傳性血紅細胞缺陷癥”病史的人,應禁食生熟蠶豆.
什么樣的人不能吃蠶豆呀
消化不良的人不適合吃哈,其他就沒有聽說過什么人不能吃
三高人可以吃蠶豆嗎
可以.蠶豆有一些飲食禁忌,因為蠶豆不易消化,因此脾胃虛弱者不宜多食,一般人也不要吃得過多,以免損傷脾胃,引起消化不良.還有蠶豆不宜生吃,有些人生吃蠶豆或吸入蠶豆花粉后,會發生急性溶血性貧血,又稱“蠶豆黃病”,產生眩暈、休克、黃疸等癥狀.這是由于所含的巢萊堿甙引起的.所以,必須將蠶豆煮熟后再食用.同時,蠶豆不宜與田螺同食,否則容易引發結腸癌.
貧血的人不能吃蠶豆嗎?
是的,有一部分人貧血是不能吃蠶豆的.主要原因是遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(g-6-pd)缺陷.
為什么有的人不能吃蠶豆
紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)有遺傳缺陷者在食用青鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉后皆會發生急性溶血性貧血癥——蠶豆病,致病機制尚未十分明了.已知有遺傳缺陷的敏感紅細胞,因G6PD的缺陷不能提供足夠的NADPH以維持還原型谷胱甘肽(GSH)的還原性(抗氧化作用),在遇到蠶豆種某種因子后更誘發了紅細胞膜被氧化,產生溶血反應.G-6-PD有保護正常紅細胞免遭氧化破壞的作用,新鮮蠶豆是很強的氧化劑,當G-6-PD缺乏時則紅細胞被破壞而致病.