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工業鹽成分,工業鹽成分含量表

工業鹽的主要成分是什么?

工業鹽的主要成分是什么?

主要成分:硫酸鹽、硝酸鹽. 工業鹽指的是原鹽,原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素,所以海鹽的工業價值相對要高些,食用價值要低些. 分子式:NaCl 分子量:58.44(按1997年國際原子量)

工業用鹽的主要成分

工業用鹽的主要成分

化學工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料,生產如氯氣、漂白粉、燒堿和純堿等化工產品,是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業上使用的“鹽”,都是一樣的化學成分,只是用途不同。因為原鹽是自然界的產品,精制鹽也是原鹽的簡單加工而得,除了主要成分氯化鈉外,還含有多種雜質成分,所以不能稱其為氯化鈉,而約定俗成只用一個字“鹽”,專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學成分的鹽類,一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱,如純堿、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等,絕不能籠統叫“工業鹽”。

在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外,還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑,褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途。

“工業鹽”這種提法不科學。在工業化時代之前,人們所說的鹽,特指生活中調味用的食鹽,而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中,相當數量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別,以至發生多起誤食有毒鹽類,發生群體中毒的事件。

工業鹽主要化學成分是什么

工業鹽主要化學成分是什么

亞硝酸鈉

分子式:NaNO2

分子量:69.00

性質和用途:白色或微黃色斜方晶體,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚,吸濕性強,用于織物染色的媒染劑;絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;氰化物中毒的解毒劑,實驗室分析試劑,在肉類制品加工中用作發色劑、防微生物劑,防腐劑。

主要講一下氧化還原性

(NO2)-中的N為+3價,所以既有氧化性,又有還原性。

在酸性介質中:HNO2/NO=0.99V,有較強的氧化能力。

(NO2)-+2I-+4H+==2NO+I2+2H2O

因在酸中有NO+存在,易得電子成NO,故很容易將I-氧化。這是亞硝酸和稀硝酸的區別反應。硝酸鹽的酸性溶液,不能將I-氧化,是由于上述動力學原因所至。遇強氧化劑時,也有還原性。

5(NO2)-+2(MnO4)-+6H+====5(NO3)-+(Mn)2++3H2O

在無氧化劑和還原劑時,易歧化。

亞硝酸鈉SodiumNitrite也作為食品的增色劑,用于肉類食品。但是由于其致癌性,不允許超標

亞硝酸鈉

藥理:能使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,對氰化物的解毒過程與亞甲藍相問,但作用較亞甲藍強。適用于氰化物中毒的解救。

亞硝酸鈉是重要的偶氮化試劑,它與芳胺發生的偶氮化反應是染料工業里最常用的反應之一

它還可

工業用鹽主要的成份是什么?

工業鹽的主要成分是亞硝酸納. 亞硝酸鹽就是含有亞硝酸根離子(NO2(-))的鹽.可以用來增色、調味、殺菌.有毒,化學性質比較穩定(除亞硝酸銀等). 亞硝酸鹽是一種常見的物質,是廣泛用于食品加工業中的發色劑和防腐劑.

工業鹽的主要成分,與食用鹽的區別?

1.結構上:食鹽是較純凈的氯化鈉,氯化鈉的化學式是NaCl,式量58.44,由氯離子和鈉離子構成。工業用鹽中除含有氯化鈉之外,還有超標的亞硝酸鈉,其化學式是NaNO2,式量是69.00,由亞硝酸根離子和鈉離子構成。

2.性質上:食鹽性質較穩定,水溶液呈中性。亞硝酸鈉在干燥條件下較為穩定,但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉,水溶液呈堿性。

3.外觀上:兩者都呈白色,特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色,亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀,在顯微鏡下幾何形體有一定的區別,但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性:亞硝酸鈉和食鹽都極易溶于水,易潮解,無臭味。

5.味道:亞硝酸鈉略有咸味,食鹽咸味較重,食用時靠味覺難以分辨。

由上述比較可以看出,亞硝酸鈉在外觀、滋味上與食鹽相似,容易引起誤食中毒。

輕度中毒一般不需要治療,較重者應立即送醫院救護。主要治療措施有:1.催吐、洗胃和導吐。2.用解毒劑亞甲蘭(美蘭)、維生素,對消除高鐵血紅蛋白癥有一定療效。3.給予大劑量維生素C和葡萄糖。

工業鹽和食用鹽化學式什么

工業用鹽中,有一種和食鹽很像,就是NaNO2 因為NaNO2有強氧化性,所以會和Fe2+反應生成Fe3+ 導致人體產生缺鐵性貧血 (H+)+(Fe2+)+HNO2=NO+(Fe3+)+H2O

工業鹽有哪些?

工業鹽主要有亞硝酸鹽:-NO2.

工業鹽的相關知識

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工業鹽

工業鹽也叫做“氯化鈉”,在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外,還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑,褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途。   “工業鹽”這種提法不科學。在工業化時代之前,人們所說的鹽,特指生活中調味用的食鹽,而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中,相當數量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別,以至發生多起誤食有毒鹽類,發生群體中毒的事件。 生活中所說的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉( NaCl ),分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來,都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。 隨著化學工業和化學科學的發展,“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了,“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同,用途大相徑庭。 由于食鹽的重要性和高利潤,歷代政府對食鹽都采取專營政策,所以有了“官鹽”和“私鹽”的區別。近年來,由于營養衛生的要求,在使用原鹽加工為精制鹽的過程中,添加了少量碘化鉀( KI )等營養物質,因而就有了“合格”與“不合格”食鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異,而“鹽”的成分并無實質上的差別。“私鹽”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”,雖然違法確不會害命,并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別,它們的主要成分都是氯化鈉。

http://baike.baidu.com/view/415733.htm

工業用鹽是什么?

亞硝酸鈉

工業鹽是怎么生產的

按鹽產品的生產原料分類,可分為海鹽、井礦鹽、湖鹽三大類.

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