求海帶排骨湯的做法!!!
我喜歡用沙鍋煲湯比較方便,先把排骨用開水燙一下,把海帶用水泡發(fā),然后把排骨,海帶,蒜瓣,姜片放入鍋中加入水燒開在倒入沙鍋中煲兩三個小時,在加入鹽,雞精,少量的油,后放鹽是為了不讓它破壞排骨的營養(yǎng),在煲半個小時.吃的時候在撒點胡椒粉
海帶排骨湯的做法
海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。海帶含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿卜素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等，可以平衡鈉攝入量過多，還可以防治甲狀腺機能障礙、高血壓和動脈硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含優(yōu)質蛋白質、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，和豐富的鈣質。冬季常喝些海帶排骨湯，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
做海帶排骨湯之前首先做好以下食材：
主料
海帶600克 排骨500克
輔料
蔥姜適量 八角一個
黃酒5克 清水1200克
鹽5克
海帶排骨湯的做法步驟
1. 準備材料。
2. 海帶蒸透，洗凈切塊備用。
3. 排骨沖洗干凈備用。
4. 除鹽外的所有原料，加入電壓力鍋。
5. 通電選擇蒸排骨檔。
6. 最后加鹽調味就可以了。
海帶排骨湯的制作方法
海帶排骨湯口味屬于咸鮮，做法屬煮菜類，但怎么做海帶排骨湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整，讓自己跟著感覺來做這道海帶排骨湯吧~~ 配料: 豬排骨、海帶，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油 操作: （1）將海帶浸泡后，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清
海帶排骨湯口味屬于咸鮮，做法屬煮菜類，但怎么做海帶排骨湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整，讓自己跟著感覺來做這道海帶排骨湯吧~~
配料:
豬排骨、海帶，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油
操作:
（1）將海帶浸泡后，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊
（2）排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈
（3）凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成
怎么做海帶排骨湯最好喝?
材料: 排骨200克,海帶結0克,生姜1塊,精鹽1小匙,味精0.5小匙 做法: 1、排骨洗凈,放入沸水中汆燙去血水,撈出,瀝干水分. 2、海帶結洗凈備用,生姜洗凈拍松. 3、砂鍋內倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮開. 4、加入海帶結,改小火繼續(xù)煮1小時. 5、最后加入精鹽、味精調味即可.
海帶燉排骨湯的做法
海帶排骨湯, 是一道非常易做又美味的家常湯,營養(yǎng)豐富,含有豐富的鈣的骨頭湯加上含有豐富碘、鈣等礦物質的海帶,補鈣佳品,湯清爽鮮美.海帶滑爛好吃. 食材 主料 海帶150g;排骨350g 輔料 姜適量;鹽適量;胡椒粉適量 步驟 1.泡發(fā)的海帶150克,排骨350克,姜,鹽,胡椒粉 適量. 2.海帶在清水里泡10分鐘左右,洗凈. 3.洗凈的海帶在熱水里灼過,撈起洗凈,切段. 4.海帶,排骨姜片放鍋里加適量清水. 5.大火煲開10分鐘,改小火煲2小時. 6.關火前放鹽調味.可以選擇放些雞精.胡椒粉.
海帶排骨湯怎么做
海帶排骨湯的做法 1 干海帶結提前泡發(fā)洗凈 2 白蘿卜洗凈去皮切塊備用 3 排骨切塊洗凈,入沸水汆燙一下?lián)破?4 鍋內到滾水,放入排骨、姜片、料酒大火燒開轉小火慢燉1小時左右 5 再將海帶結合白蘿卜放入,大火燒小火繼續(xù)燉20-30分鐘 6 最后加適量鹽調味(也可以加醬油)
海帶排骨怎么做?
海帶排骨湯 原料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量. 制法: 1、將海帶浸泡后,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈. 2、凈鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成. 特點:此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛.整菜味美,湯鮮.
海帶排骨湯(電飯鍋)配料及做法
湯譜原料: 海帶200克,排骨300克,蜜棗2只,黃豆30克,姜片5克,鹽、雞粉、麻油各適量. 制作方法: 1.將排骨洗凈,斬成長8厘米的段,放入滾水中煮1分鐘,取起待用; 2.海帶洗凈,切成絲狀; 3.將全部材料放入煲內,加水1000克,先用猛火煲半小時,再轉用慢火煲2小時,最后放入調料拌勻,海帶排骨湯便成. 營養(yǎng)功效: 海帶含有豐富的鈣、碘等營養(yǎng)物質.排骨含有大量的蛋白質、脂肪及鈣、磷等.此菜有軟堅散結,補虛利水,強筋壯骨的作用.孕婦常食,有利于胎兒大腦的正常發(fā)育.
海帶排骨湯要怎么弄呢
準備好材料,把海帶洗干凈,如果是干海帶要先泡一個小時再洗. 1. 鍋里燒開水,加入海帶煮5分鐘撈起,用清水沖洗備用 2. 鍋里加入排骨和適量的清水煮,水開后,撇去浮沫 3. 把洗干凈的海帶和紅蘿卜一起下鍋大火煮開,改小火1個小時,然后下調味劑就可以了. 小貼士:排骨加入鍋中要冷水下鍋,煮開再撇去浮沫,這樣的肉質更好;加入少許紅蘿卜海帶湯更清甜
海帶排骨怎么做好吃？
原料：排骨500-800克、干海帶1根、蔥、姜、料酒、鹽、味精
做法非常簡單：
1、將排骨洗凈，放入開水中去除血泡后將排骨撈出；
2、將浸泡好的海帶撈出，洗凈，切成1厘米寬的長條備用；
3、在沙鍋內放大半鍋水，水燒開后加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒用中火煮二十分鐘；
4、把海帶加入排骨湯中，改用小火煲一小時后就可以了。當然最后別忘了加入鹽和味精；
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