ferrero rocher多少錢一盒
一盒有幾顆?我這里價格是28顆大約90人民幣.買了一大盒套裝的268g(3種26顆:ferrero rocher8顆、mon cheri10顆、ferrero manderly8顆),大概100人民幣.
patchi多少錢一盒
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奶油奶酪多少錢?急急急!!
13元
在北京,哪里能買到藍紋奶酪?
1、jenny luo\’s(婕妮璐)、麥德龍 2、在太平洋盈科中心的地下一層超市里有賣的. 3、宜家 4、皇家驛站地址:東城區騎河樓大街西口 5、福樓的奶酪拼盤 地址:朝陽區東三環北路16號隆博廣場2層 6、北京吉康食品有限公司 聯系電話:13717627692 全吧,各種答案各種方式,找了半天呢、、
vigour一盒有多少錢
10粒裝 單買30左右一粒 一瓶大概200以上吧 那幾十塊的都是冒牌假貨
藍紋奶酪的保質期是多少?????????????
保存方法不一樣,保質期也說不準哦. 藍波奶酪也會發霉,不過不是霉斑,是咱們俗話說的長毛兒,表面有一層毛茸茸的東西. 還有一個就是,奶酪表面有了一層腥臭的粘液,這也是壞了的跡象.
奶酪的種類,口感,選擇購買的方法
購買前
隨便逛逛大型超市,我們不難在儲藏奶制品的冷柜里發現奶酪專柜。雖然它們五顏六色、形態各異,但長長的外文名字卻讓人一頭霧水,更不要說分清口味了。所以想接近它們先要做好準備工作。
奶酪種類繁多,大體上可以分為8種類型。
A新鮮奶酪:不經過成熟加工處理,直接將牛乳凝固后,去除部分水分而成。質感柔軟濕潤,散發著清新的奶香與淡淡的酸味,十分爽口。但儲存期很短,要盡快食用。
B白霉奶酪:表皮覆蓋著白色的真菌絨毛,食用時可以保持表皮的霉、菌,也可以根據口味去除。質地十分柔軟,奶香濃郁。一般這種奶酪不用于做菜。
C藍紋奶酪:在青霉素的作用下形成大理石花紋般的藍綠色紋路,味道比起白霉奶酪來顯得辛香濃烈,很刺激。
D水洗軟質奶酪:成熟期需要以鹽水或當地特產酒頻繁擦洗,表皮呈橙紅色,內部柔軟,口感醇厚,香氣濃郁。
E硬質未熟奶酪:制造過程中強力加壓并去除部分水分。口感溫和順口,容易被一般人接受。由于它的質地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹調上。
F硬質成熟奶酪:制作時需要擠壓和煮,質地堅硬,香氣甘美,耐人尋味??梢蚤L時間運送與保存。
G山羊奶酪:最經典的山羊奶酪的制法與新鮮奶酪制法相同,可新鮮食用,或去水后食用。體積小巧,形狀多樣,味道略酸。
H融化奶酪:一種以上經過擠壓的奶酪團,經融化后加入牛奶、奶油或黃油后制成。不同產品可以添加不同成分,如香草、堅果等。味道不濃烈,可以長期保存。
購買中:相中了自己最愛的奶酪后,購買時也需要一定技巧。首先,選擇知名度高、信譽好的大超市、專賣店等。當然,一些常吃奶酪的朋友向你推薦的口碑很好的小店也不錯,如果經常有外國朋友光顧的地方就更不用擔心了。第二,不同類型的奶酪有不同側重。新鮮奶酪一定要留意包裝上的保質期;白霉奶酪以表面的白霉分布均勻細密者為最佳,可以在中間部分輕壓一下,如果感覺內部柔軟表示已進入成熟期;藍紋奶酪可以選擇藍霉紋路勻稱、質地滑膩如乳霜狀的,藍白顏色對比清晰為上選;水洗軟質奶酪則以表面略呈濕潤狀,且形體完整、無多余凹陷、裂痕為好;而硬質未熟奶酪、硬質成熟奶酪與山羊奶酪,都可以從切口上細看,均勻漂亮、微微散發光澤與濕潤感的為上選。
此外,法國的奶酪為確保地道的地區風貌與傳統手工制作精神,還設有一套嚴格的“A.O.C.”產地認證制度,目前約有33種以上的奶酪獲得認證,這些奶酪在包裝上都印有一枚飛碟或土星形狀的A.O.C.標志,這個標志可以當作另一種選擇標準。
購買后:奶酪買回家后,保存同樣很關鍵。
● 硬奶酪和切成片的奶酪可用鋁膜或塑料膜包裹,然后扎上一些小眼兒,置于陰涼、閉光處或冰箱內保存。
● 在放奶酪盤內放一塊西紅柿,一小杯干白葡萄酒,密封保存。這樣可以保持奶酪新鮮,不變干、不變硬。
● 白霉奶酪和藍紋奶酪拆包裝后,將繼續成熟。所以要很好地密封,并在冰箱內保存。
● 沒有拆包裝的奶酪在冰箱內大約可以保存一個月。
藍紋奶酪Bleu Danois怎么吃好?
最常見的奶酪做法有種就是做成沙拉,比較硬的奶酪就切成小塊,也可以試著把它磨碎,拌著沙拉吃吃看味道怎樣。
蘋果可以和任何一種奶酪搭配食用,而梨則通常和藍紋奶酪搭配吃比較好。
而且藍紋奶酪有很多種類啊,
eg.
斯蒂爾頓奶酪就是世界三大藍紋奶酪之一,味道比較濃烈。是帶有酸辣口味的奶酪。
給你幾種吃法,你試試。
1、奶酪+面包+葡萄酒
最簡單、最傳統,同時也是最完美的組合,這種搭配不營養豐富,成分配比也非常均衡,奶酪中含有大量易消化的蛋白質和碳水化合物,還有豐富的鈣質和維生素,面包中的糖分能長時間供應身體能量。
專家建議吃的時候最好吃一些水果,這樣奶酪中的脂肪和水果中的酸就能夠中和了。
2、 炒土豆、洋蔥時
如果比較硬的話,可以在在炒洋蔥、土豆、四季豆等蔬菜或炒肉時混入一起炒了吃,這樣炒出來的菜會帶有一種特別的香味。而奶酪搭配不同的菜會產生不同的味道,有興趣你可以嘗試一下;
3、假如你還做比薩的話也可以加點奶酪,可以使比薩的味道變得更好,還能讓奶酪更容易入口。
4、平時用烤箱烤芹菜、土豆等蔬菜時也可以加入奶酪,它的油脂不僅能防止蔬菜被烤干,還能起到調味的作用。
5、做奶酪三明治也得。做法簡單:夾上火腿啊,新鮮的蔬菜啊什么的。
ps.
這是“埃曼塔奶酪洋蔥湯”的做法:
原料:
洋蔥切片300克、上湯1.3公斤、百里香1克、白酒40毫升、法國埃曼塔奶酪切絲50克、面包1~2片、番芫妥2克、油、胡椒及鹽適量。
1.將適量的油倒入鍋,油熱,放入洋蔥絲炒至金黃色。
2.加入白酒中慢火煮幾分鐘。
3.將百里香及上湯加入鍋內用慢火煮,然后加入適量的鹽及胡椒調味。
4.將煮好的洋蔥湯倒入碗內約9分滿。
5.在湯面放上白面包1~2片。
6.加上埃曼塔奶酪絲,將整碗湯放入烤箱,直到奶酪烤至金黃色。
7.再把烤好的洋蔥湯上淋適量的番芫妥即可。
有些奶酪與葡萄酒的配法:
1、壓縮成熟奶酪
它的口味有所差異,搭配的酒款也有所改變。英國奶酪質感口味較柔順,可搭配中質型紅酒,如波爾多紅酒??谖稘夂竦娜鹗磕汤遥纱钆錆赓|型白 酒。
2、混合奶酪
混合奶酪的味道比較重,因此吃的時候搭配一些水果如小紅莓或杏仁口感更佳。另外,最好選擇口味清淡的葡萄酒或面包、餅干一塊食用。因為干香檳喝起來清淡,并帶點水果味道,因此搭配混合奶酪一塊食用值得你嘗嘗。
3、青紋奶酪
帶有咸味的奶酪通常會搭配甜葡萄酒,經典的搭配方法有:羊乳干酪搭配索泰爾訥貴腐葡萄酒或斯蒂爾頓干酪搭配年份波特酒。
4、壓縮未熟奶酪
它和壓縮成熟奶酪的食用方法類似。由于半硬質奶酪更脆,因此吃的時候最好搭配干白或口味清淡的紅葡萄酒一塊食用。
5、水洗軟質奶酪Soft cheese with washed rind:它在制作的過程中用白蘭地或其他酒水清洗過表面,因此洗浸奶酪有著特別醇厚的香味。搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰。
6、花皮軟質奶酪Soft ripened cheese:軟奶酪有年輕型和熟奶酪等不同口味,但基本上直接搭配新鮮酒酸的葡萄酒最好。如淺齡西拉葡萄酒或黑品樂葡萄酒。
藍芝士什么牌子的比較好?
你說的是藍紋奶酪嗎?藍紋的我沒吃過,我一般吃干酪,但是這種東西差不多,我個人的經驗是在淘寶買那種進口分裝的沒有牌子的,這種一般會比較便宜,而且靠譜,那種帶牌子小包裝的,除了貴一些沒有什么優勢,我現在買帕瑪森之類的都是買那種進口分裝的,實惠還靠譜
誰知道:蒙牛純牛奶,盒子裝的250毫升的,是多少錢一盒?多少錢一箱?一箱有多少盒?
一般是2.8到3元一盒 ,一箱一般68到72元,一箱24盒.也有16包一箱的袋裝的.當然各地方的價有點點偏差