什么可以代替面包糠
把冷饅頭去皮揉碎,用饅頭屑代替面包糠.
有什么東西可以代替面包糠
買2個饅頭放一兩天,等它干透然后搓成渣就可以了,那樣炸出來的東西很好看,顏色鮮艷.
炸雞米花米花沒有面包糠用什么代替
把冷饅頭去皮揉碎，用饅頭屑代替面包糠；或者自己做也可以。
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料，主要用于西餐炸牛排、炸雞腿等的油炸附料。把面粉和配料一起投入專用機器打碎烘干而成.家里也就是把現成的面包磨碎一樣.
主要用在油炸食品（牛排、豬排、里脊等）在裹面糊后再沾上一層面包糠，使產品更香甜酥脆。
只要家里有面包，就能做出上乘的面包糠來，細膩均勻，不含雜質，做起來還特方便。
制作法寶：面包或土司切片（最好是切片面包）
妙招：
1、先把切片面包表面這層黃色的皮剝掉。這樣做出來的面包糠就會很均勻，沒有雜質。
2、把剝掉皮的面包放進食品袋里，系緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。
3、凍至面包發硬后將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質（或者拿兩塊互相磨擦啦）。
4、面包糠就做好了！
小提示：
* 凍好的面包一定要馬上搓細，如果放久了，會影響面包糠的質量。
* 用不完的面包糠，可以放密封的瓶子儲存放在冷凍室里保存，隨吃隨用，保存6個月不成問題。
炸雞腿的時候如果沒有面包糠那用什么代替
可以用薯片代替,你試試看吧
家里做炸雞柳沒有面包糠拿什么代替
可以用碎饅頭屑
炸雞米花里面的面包糠可以用什么代替?
把冷饅頭去皮揉碎,用饅頭屑代替面包糠.或者用燕麥.
有的時候,大家在做油炸食品的時候沒有面包糠怎么做
炸香蕉沒有面包糠可以用面粉代替. 炸香蕉 材料:香蕉2根,雞蛋1個,面粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理) 做法: 1、先把面粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的面糊備用. 2、然后將香蕉剝皮后,切成段,放入面糊內. 3、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色并且酥透時,用漏勺舀出,瀝干油裝入盆內,即可食用.也可以在炸好的香蕉上涂上水果果醬,吃起來更滋味!
做雞米花沒有面包糠,可以用其他代替嘛
你好,我覺得可以用饅頭屑來代替,也能達到面包糠的效果!
做炸雞排沒有面包康怎么辦,超市里找不到,也不知道面包糠是什么,有什么東西可以代替嗎?
買個面包,放冰箱里冷凍至少三小時,拿出來磨碎就行了
面包糠可用什么代替
超市里面有油炸粉 是可以代替的哦