腐竹是怎么做的？ 腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。腐竹適于久放，但應放在干燥通風之處。過伏天的腐竹，要經陽光曬、涼風吹數次即可。 工藝流程 選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝 制作方法 1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質。將選好的黃豆，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。將… 閱讀更多 »腐竹是怎么制作出來的,腐竹是怎么制作出來的全過程
辣白菜怎么做呀 》香辣白菜 原料： 大白菜500克，香油10克，精鹽4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，蔥8克，姜5克。 制法： 1.將大白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗干凈切成兩半，順菜切成1.5厘米寬的條。再將干辣椒、蔥、姜切成細絲。 2.把白菜放入盆內，均勻地撒上精鹽，腌3～4小時，用手擠出白菜條中的水分，擺入盆內。 3.將香油放入鍋內燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、姜絲煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。開后離火晾涼后，把汁澆在盆內的白菜條上，腌5小時，入冰箱存放。吃時… 閱讀更多 »辣白菜的制作方法(辣白菜的制作方法視頻教程)
火腿的烹調方法有那些 國火腿是用大塊肉經腌制加工而成的肉類制品。它與西式火腿在工藝上差異甚大。 由于火腿的營養豐富，我國民間至今還常常把火腿作為補品食用。如在浙江和江蘇等地，凡孕婦分娩、病后虛弱，都講究吃點火腿，以滋補身體。 由于我國南方和北方的口味不同，因此火腿的食用方法很多。但是有的地方不產火腿，供應量也較少，人們對火腿的食用方法了解較少。有的人因食用方法不當或在食用前處理方法不當，吃時感到味道不理想，因而誤認為火腿并不像人們傳說的那樣鮮美可口。其實這主要是對火腿的食用方法不了解造成的。 食… 閱讀更多 »火腿的吃法和做法(火腿的吃法和做法大全集)
豆腐素餡蒸餃的家常做法大全怎么做好吃視 主料 面粉500克 輔料 豆腐1塊 粉絲1捆 水3杯 水蘿卜800克 調料 食鹽10克 醬油5毫升 蔥1根 姜1塊 料酒10毫升 蠔油5毫升 香油10毫升 五香粉8克 胡椒粉8克 調和油3勺 豆腐素餡蒸餃的做法 1.將開水慢慢倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌 2.再加適量溫水 3.揉成光滑的面團，蓋上蓋子松弛30分鐘 4.豆腐用手抓碎 5.鍋內多放一些油燒熱 6.將豆腐放進去，煎至金黃色 7.蘿卜洗凈擦成絲 8.放入開水鍋中焯至斷生 9.撈出過冷水 10.將蘿… 閱讀更多 »蒸餃的做法視頻全過程(蒸餃的做法視頻全過程教程)
怎祥自制鉀肥，謝謝！！ 自制鉀肥的方法如下： 一是吃剩下的水果皮、廚房剩下的爛菜葉。你可以找個類似小桶、盆罐類的容器，把果皮、菜葉放進去，然后再拌入三分之二的沙土，然后用塑料帶封嚴，夏季季節漚一個月即可成為腐殖土，既可做追肥，也可以直接栽花的。 二是將吃剩下的雞骨、魚骨等，放入在水中浸泡一整夜，洗去鹽分，然后用高壓鍋蒸煮20分鐘，取出搗碎就成了骨粉，骨粉經過腐熟后，摻入一半的沙土，就成了營養含量比較高的基肥，這些東西含磷比較豐富，對這些植物來說簡直就是寶貝。但是值得注意的是，在制作花肥的時候，一… 閱讀更多 »鉀肥自制方法(鉀肥自制方法大全)
蔥油餅的制作方法 蔥油餅 第一招：輕松制作完美面團 要制作香Q的面團，絕對少不了「燙面」這重要步驟喔！燙過的面團在口感上絕對會比較香Q扎實。還有可以讓面團好吃的秘方嗎？如果揉壞了面團要怎么辦？讓我們來教你怎么搶救你的面團吧！ 步驟1 過篩 中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。這是為了能制作出口感更好的餅皮。當然也可依個人喜好，酌量加入芝麻粉、全麥粉、五谷雜糧粉等材料。混合好所有粉類后，將粉類倒入篩網中過篩。 步驟2 加鹽 加入少許的鹽將可讓面團吃起來更有味道，但記得再加入鹽后，要稍微搖動一下鋼盆… 閱讀更多 »蔥油餅的做法和配方,蔥油餅的做法和配方 酥脆蓬松
蔥油餅怎么做又軟又好吃 食材 小蔥 大蔥 面粉 油 步驟/方法 1 先將面用溫水和好，面和的稍微軟一點。 2 大蔥切末，小蔥切末備用 3 將油燒熱澆入到大蔥末中，蔥花的香味一下撲鼻而來，此步千萬不要省。澆制好的蔥油放在一旁 4 和好的面餳二十分鐘后，繼續揉平 5 將面搟成大薄片 6 撒上剛才晾涼的蔥油抹勻 7 撒上香蔥，撒少許鹽，也可以放花椒鹽 8 將面餅上下左右各切兩刀，但千萬別切斷，共八刀 9 將面餅的右上角折下 10 右下角和右上角搭好 11 將折好的面餅翻到中間 12 中下角折上來 中上… 閱讀更多 »蔥油餅怎么做酥脆松軟,蔥油餅怎么做酥脆松軟有層
用洗碗機洗碗,洗碗粉和亮碟劑會不會有殘留,會不會對身體有害 實際做過測試,最后一次漂洗后水里還是有很多泡泡,說明仍然有部分殘留,所以買洗碗粉得看仔細了,大廠和成分很重要 海爾洗碗機WQP4 – 2,這款有人用過嗎?質量怎樣?價格大概多少啊?實用嗎? 國內的牌子 也就海爾做洗碗機,好點~!西門子松下基本上不做這個 但是兄弟啊 那個洗碗機太煩人了~! 要用專用的洗完粉~!可不是里面放洗滌靈~!你要是用洗滌靈,我實驗過,往外冒泡~! 而且那個洗完粉,還挺貴的 50快錢1包,在家吃飯我覺得也… 閱讀更多 »洗碗粉測評(洗碗粉測評排行)
臘肉怎么做好吃? 用料 臘肉 青蒜 干紅辣椒 花椒 生抽 青蒜炒臘肉的做法 臘肉用溫水浸泡半小時后,瀝干水分切成薄片 青蒜洗凈去根切段,干紅辣椒掰小段 油熱,倒入干紅辣椒和花椒,出香味后,倒入臘肉片翻炒 不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明 倒入少許生抽,炒勻后倒入青蒜,關火 將青蒜翻炒均勻即可 小貼士1、臘肉徹底炒熟后再放入青蒜,即可關火,用鍋中的余熱使青蒜達到半熟狀態即可 2、臘肉本身是咸的,又點了少許生抽,所以不需放鹽 臘肉怎么做好吃 臘肉炒蒜臺,大蒜也都是可以的按一下做法把輔料該一下就好了,望采納… 閱讀更多 »臘肉怎么做好吃(臘肉怎么做好吃視頻教程大全)
砂鍋能做哪些菜?謝謝!!! 砂鍋豬肉燉粉條,這是北方人最愛吃的菜.做法,1)把酸菜洗好切好放到砂鍋里備用.2)把鐵鍋放在爐子上燒熱,倒點素油,七分熱時把切好的豬五花肉薄片放到鐵鍋中翻炒幾下.再放入蔥、姜、少滴幾滴料酒.倒入清水,放入粉條、泡好的香菇、鹽等.開鍋后把這些倒入砂鍋里,用中火燉至20——30分鐘,再放點味素,關火. 如何砂鍋的菜好吃 砂鍋菜的方法 砂鍋菜食譜大全 一般做砂鍋菜得有用雞、鴨等多種原料撮的高湯，可家里的砂鍋菜往往沒有高湯，又怎么能做出美味的砂鍋菜呢？買上50-100克（一二… 閱讀更多 »砂鍋菜的各種做法,砂鍋菜的各種做法大全集視頻