在家怎么制作碳酸飲料
檸檬酸+水+糖+蘇打(不要放太多,適量) 混合后裝入瓶子里蓋上蓋,放在冰箱里(不是放棒冰那里)過一會(huì)就行了吧 我認(rèn)為要喝的話還是買一瓶比較方便,自己做失敗的可能挺大.
如何制做碳酸飲料
原料:涼開水、果汁等液體總量1000ɡ, 制法:①將檸檬酸、白糖、小蘇打分別加適量水溶解.②將檸檬酸溶液與白糖溶解在飲料瓶中混合.③加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋兒蓋緊.
碳酸飲料是如何制作的?
碳酸飲料是水冷凍到0度用高壓泵送入高壓容器霧化,把8kg/cm2co2送人高壓容器與水匯合即成,碳酸水具有防腐作用,可以延長飲料的保質(zhì)期,且碳酸水對(duì)人體無害,co2在人體揮發(fā)具有清涼作用.碳酸水加入不同的原料即成碳酸飲料.
怎樣制作碳酸飲料
食用檸檬酸(或酒石酸)和小蘇打(NaHCO3)溶于水后,能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w.二氧化碳?xì)怏w溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可制成汽水. 工具與材料? 塑料可樂瓶,天平.? 檸檬酸,小蘇打,食鹽,白糖,果汁,冷開水.? 活動(dòng)過程? 1、取干凈的塑料可樂瓶一個(gè),依次加入適量的白糖(或食鹽)、果汁、1.5克小蘇打、冷開水(不要將瓶子裝得太滿)和1.5克檸檬酸后,立即將瓶蓋旋上,以防汽水沖出.? 2、輕輕搖動(dòng)可樂瓶,觀察現(xiàn)象.? 發(fā)現(xiàn)瓶中產(chǎn)生大量氣泡.由于瓶蓋旋得很緊,產(chǎn)生的氣體無法逸出.約經(jīng)15分鐘,自制的汽水即可飲用.
如何制作碳酸飲料
步驟 1 取一個(gè)檸檬,切下薄薄的兩至三片放入杯子里,剩余的用保鮮膜收好,留著下次用. 2 取一勺蜂蜜(或白糖)加入水杯,檸檬很酸,用糖類調(diào)節(jié)口味,使之酸甜可口.蜂蜜白糖可以根據(jù)自己的口味調(diào)整. 3 1.5克左右小蘇打.小蘇打分解后產(chǎn)生水和二氧化碳,使杯內(nèi)充滿二氧化碳,這是汽水的奧妙所在. 4 然后倒入適量涼白開.熱的也可以,但不如加入涼的喝起來涼爽. 5 攪拌后,立即蓋上蓋子,不要讓二氧化碳跑出去. 6 待氣泡產(chǎn)生后,就可以喝啦.自制汽水就做好啦.若不喜歡二氧化碳,也可以放置一段時(shí)間再喝哦.健康的自制飲料. 注意事項(xiàng) 如果想要口感更好,大家最好使用帶蓋的塑料瓶,蓋上蓋子上下?lián)u晃,更容易產(chǎn)生氣泡
碳酸飲料要怎么做 – 0 –
往果汁里加小蘇打 蓋上蓋子 再搖一下~ 假如有條件的話 可以加干冰 連冷藏都不用了~~
碳酸飲料的制作方法
一種低熱量碳酸飲料及其制作方法,是由抑制苦味劑、甜味劑、酸味劑、香精、色素和碳酸水配制而成,其特征在于:抑制苦味劑是用曲酸為原料合成C6H6O3和N-L-a-夭冬酰胺-L-苯丙氨酸甲酯,大豆磷脂各三分之一混合配制成抑制苦味劑,也可酌情增減,其低熱量碳酸飲料的制作方法是先將抑制苦味劑用凈化水溶化,然后加入甜味劑、酸味劑、香精、色素及碳酸水混合灌裝而成.
碳酸飲料的制作是怎么樣的
中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) (2006年4月5日16:49) 原料配方 酷蛋白480克蔗糖2.724千克無水檸檬酸10克白檸檬油溶液56.7克苯甲酸鈉7.75克檸檬酸鈉5克色素0.25克6N磷酸40毫升 制作方法 1.首先將480克酪蛋白分散在4.546升水中,邊攪拌邊加熱…
汽水是怎么制作的？
自制汽水
食用檸檬酸(或酒石酸)和小蘇打(NaHCO3)溶于水后，能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。二氧化碳?xì)怏w溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可制成汽水。
工具與材料
塑料可樂瓶，天平。
檸檬酸，小蘇打，食鹽，白糖，果汁，冷開水。
活動(dòng)過程
1、取干凈的塑料可樂瓶一個(gè)，依次加入適量的白糖(或食鹽)、果汁、1.5克小蘇打、冷開水(不要將瓶子裝得太滿)和1.5克檸檬酸后，立即將瓶蓋旋上，以防汽水沖出。
2、輕輕搖動(dòng)可樂瓶，觀察現(xiàn)象。
發(fā)現(xiàn)瓶中產(chǎn)生大量氣泡。由于瓶蓋旋得很緊，產(chǎn)生的氣體無法逸出。約經(jīng)15分鐘，自制的汽水即可飲用。
說明與延伸
1、夏天，喝上一瓶汽水，溶解在汽水中的大量二氧化碳?xì)怏w便隨之進(jìn)入人體，但它既不會(huì)被腸胃吸收，也不易溶解于水，所以很快會(huì)從口腔排出，這時(shí)人往往會(huì)打嗝。由于人體內(nèi)的一部分熱量也同時(shí)被二氧化碳帶出，因此人就會(huì)感到非常清涼。
2、工廠制汽水時(shí)，并不是通過物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)在汽水瓶中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的，而是在強(qiáng)大壓力下，把二氧化碳?xì)怏w直接溶入溶液中，這樣可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
汽水的制作過程？
草莓汽水 【原料】草莓80克，冰蘇打水120克，蜂蜜20克，冷開水25克。 【制作】將草莓去蒂，切成兩半，放入搗攪機(jī)中攪拌，加入冷開水和蜂蜜，將榨出的草莓汁放在杯中，注入冰蘇打水即成。 【特點(diǎn)】：含有維生素C。 桔味汽水 【原料】桔汁1.8克，檸檬酸1.8克，白糖20克，糖精、檸檬黃、胭脂紅色素少許，小蘇打1.2克，冷開水260克。 【制作】:1、小蘇打水放入杯中，加少量水使之溶化，待用； 2、將糖精、白糖投入冷開水中，待糖溶解后再放入香精、檸檬酸、桔汁，攪拌均勻，倒入已溶化的蘇打水即成。 蜂蜜檸檬汽水 【原料】:檸檬150克，冰蘇打水160克，蜂蜜適量。 【制作】:將檸檬切成兩半，投入絞汁機(jī)榨取液汁，倒入杯中，拌入蜂蜜，再注入蘇打水即可飲用。 特點(diǎn)：開胃通氣。 橙汁汽水 【原料】:橙半只、蜂蜜10毫升、冰蘇打水80克、檸檬適量 【制法】: （1）將橙一分為二，用絞汁器榨出橙汁。 （2）在橙汁中加入檸檬酸和蜂蜜，再注入冰蘇打水，即可。 鹽汽水 【原料】:白糖25克、食鹽1.5克、食醋適量、小蘇打5克、檸檬酸7.5克、清水750毫升、檸檬香精及糖精適量。 【制法】: （1）白糖、食鹽和清水放于鍋中，并加熱至沸騰，過濾后加入檸檬酸和食醋，等溶液冷卻便放進(jìn)冰箱冷凍。 （2）飲用時(shí)，倒出冷凍的溶液放入小蘇打，滴入檸檬香精，均勻攪拌。