香榧子的黑衣能吃嗎
 
據(jù)說可以抗癌,營養(yǎng)價值很高。
我吃的時候就是連外面那層黑衣一起吃下的。
不過香榧滑腸的,每次不能吃太多,吃個十幾粒就好,可以治療便秘,呵呵。
那個黑衣可以不去掉,也有營養(yǎng)的,如果不喜歡那個黑衣的味道可以用香榧殼把它刮掉。
另外,香榧殼弄碎很麻煩,補充一個小竅門,香榧尖的那頭有兩個突起的小點,稱為西施眼,據(jù)說是西施發(fā)現(xiàn)這個方法的,用大拇指和食指用點力一按,殼就碎了。
香榧作為干果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素。
其營養(yǎng)成分:每100克含水分6.4克,蛋白質(zhì)10克, 脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纖維6.8克,灰分 2.9克,另含鈣71毫克,磷275毫克,鐵3.6毫克。榧子 所含脂肪油中有棕櫚酸,硬脂酸,油酸,亞油酸的甘油脂、 淄醇。此外,榧子中還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油、 鞣質(zhì)等。
香榧里面的黑衣能吃嗎
 
吃是可以吃,但是黑衣有焦糊味,會破壞香榧的香味,最好費點事剝?nèi)楹?
香榧那層黑色的衣(類似花生米的紅衣)能吃嗎
 
把殼去掉就行了,那個黑衣可以不去掉,也有營養(yǎng)的,如果不喜歡那個黑衣的味道可以用香榧殼把它刮掉. 另外,香榧殼弄碎很麻煩,補充一個小竅門,香榧尖的那頭有兩個突起的小點,稱為西施眼,據(jù)說是西施發(fā)現(xiàn)這個方法的,用大拇指和食指用點力一按,殼就碎了.
香榧里面黑色的那層能吃嗎?
不能
香榧肉外黑色的包裹層,能吃嗎?
可以,嚼的動就行,嚼爛了就有營養(yǎng)沒壞處.
香榧子硬殼里面那層黑色的東東應(yīng)該去掉再吃嗎?
當(dāng)然是弄下去再吃了…笨笨
香榧里面哪層黑黑的要剝掉吃的嗎?
要剝掉的,因為那層黑猩的很苦
香榧子果衣可以吃么?剝的時候好麻煩
查了香榧子的功效很多,可是撥的時候里面的果衣容易到處跑,家里地上到處都是,可以吃么?這樣就不用剝掉它了
香榧肉上那層黑色的“衣”能降火嗎?
不能。如果想要吃到最純粹的香榧子的味道的話,在剝掉外殼之后,可以用外殼把黑色的果衣刮去,再吃干凈的果仁。當(dāng)然在吃香榧子的時候,也可以選擇不刮去黑色的果衣,因為據(jù)說黑色的果衣能夠起到一定的作用,例如黑衣能夠打蛔蟲。
香榧子的功效與作用
1、驅(qū)除腸道寄生蟲
香榧中所含的大量榧子油,能有效地驅(qū)除腸道中絳蟲、鉤蟲、燒蟲、蛔蟲、姜片蟲等各種寄生蟲。并且具有殺蟲而不傷人體正氣的特點,是有效的天然驅(qū)蟲食品。
2、治療絲蟲病
臨床研究證明香榧對微絲蚴有一定的殺滅作用,將本品與血余炭制蜜丸服用,可使微絲蚴轉(zhuǎn)陰率達45%。
3、增強食欲,消積化谷
香榧中所含脂肪油氣味微香略甜,能幫助脂溶性維生素的吸收,改善胃腸道功能狀態(tài)起到增進食欲,健脾益氣,消積化谷的作用。
4、強身健體,提高機體免疫力
香榧含有豐富的營養(yǎng)成分,可補充人體的必需營養(yǎng)物質(zhì)。同時,香榧中大量的脂肪油具有潤肺止咳祛疾,潤腸通便的作用,有利于排除體內(nèi)的致病毒素,達到強身健體,提高機體免疫力的效果。
5、消積墮胎
香榧含有一種生物堿,能消癥化積,對子宮有收縮作用,民間常用以墮胎。
香榧的果實可以吃嗎
別名:香榧、赤果、野極子、榧實、羆子、玉杉果
熱量:618 大卡(100克可食部分)
分類:堅果種子,樹堅果類
為紅豆極科植物榧的種子。果實大小如棗,核如橄欖,呈橢圓形,富有油脂并有一種特殊香氣,很能誘人食欲。
營養(yǎng)價值
1. 榧仁內(nèi)含4種脂堿,對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,對治療和預(yù)防淋巴肉瘤有益,可用于治療多種腸道寄生蟲病,殺蟲能力較強;
2. 脂肪酸和維生素E含量較高,常食可潤澤肌膚、延緩衰老;
3. 含較多維生素A,對眼睛干澀、易流淚,夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效;
4. 能消除疳積、潤肺滑腸,化痰止咳,適用于多種便秘,疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。
食用效果
榧子味甘、性平,入肺、胃、大腸經(jīng);
可殺蟲,消積,潤燥;
主治蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡。