做雪花酥哪種棉花糖好
做雪花酥就去超市買(mǎi)那種一大袋十幾塊錢(qián)的那種棉花糖比較好.因?yàn)檫@種棉花糖第一輛比較多,第二性價(jià)比比較高.所以如果用來(lái)做雪花酥的話買(mǎi)這種棉花糖是最好不過(guò)如果有興趣的話,可以買(mǎi)來(lái)嘗試做一下.之前我也買(mǎi)過(guò)做錯(cuò)了的,這種棉花糖做雪花酥,非常好.
做十斤雪花酥需要多少黃油、棉花糖和奶粉?
1.首先準(zhǔn)備200g棉花糖,將每一塊剪成多塊小的. 2.然后加熱50g黃油,倒入準(zhǔn)備好的棉花糖,直至棉花糖成漿,加入70g奶粉,攪拌,再加入150g… 3.最后撒上奶粉,在常溫下放涼,切成小塊.
雪花酥沒(méi)有涼可以吃嗎
夏天快到了，空氣濕度大，比起冬天，夏天可以稍微做硬一點(diǎn)，但具體的看大家自己口味哈，軟硬程度的控制步驟里寫(xiě)很詳細(xì)了，小貼士里也有，大家仔細(xì)閱讀下，但是，空氣濕度大的情況下，難免會(huì)有點(diǎn)粘，這個(gè)我也無(wú)能為力，就像牛軋?zhí)且粯樱奶熳鲈儆玻砻娑紩?huì)有點(diǎn)粘，雪花酥也是牛軋?zhí)茄葑冞^(guò)來(lái)的，你就是在外面買(mǎi)的糖果，天熱也會(huì)有點(diǎn)融化的跡象，但雪花酥還稍微好點(diǎn)，表面要撒奶粉，只能做完后盡快吃完，不要放太久，雪花酥不像牛軋?zhí)强梢苑疟洌┗ㄋ掷锩嬗酗灨沙煞郑疟湓倌贸鰜?lái)可能容易受潮，??但如果實(shí)在要放很久，可以放冷凍里，但從冷凍里拿出來(lái)后要立刻吃，因?yàn)槭覝亟鈨龊螅灨煽隙〞?huì)受潮的，但是從冷凍拿出來(lái)后，糖的部分肯定硬，所以，各有各的利弊，大家自行決定吧；
最近抽時(shí)間拍了個(gè)完整的制作視頻，三個(gè)口味的都有，大家可以看看，特別是覺(jué)得餅干太多的親，可以看看整形部分，只要棉花糖可以正常融化，炒的時(shí)間合適，完全可以全部包進(jìn)去的，只想看整形部分的，可以快進(jìn)到2分15秒開(kāi)始看；
成品一斤多一點(diǎn)；
??????切記，不要用太酥太容易碎的餅干，一揉就成粉末了，特別特別特別難吃，吃到嘴里都是粉末的味道，牛軋?zhí)堑奈抖急簧w住了，一定要用硬一點(diǎn)的餅干，硬的脆的，最好帶咸味的，但不要用蘇打餅干，消化餅干……太酥太容易碎的餅干放里面時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)變潮，所以，一定一定要用硬的脆的餅干，切記！！！我的啰嗦我都快受不了了??；
雪花酥呢，我覺(jué)得做棉花糖版的還是比較合適，因?yàn)檠┗ㄋ指尚圆牧媳容^多，棉花糖版的可以拉絲，彈性比較好，可以很好的把所有干性材料都包裹住，熬糖版的彈性會(huì)差點(diǎn)；
關(guān)于奶粉，什么奶粉都能用，但我的口感認(rèn)為全脂的做出來(lái)更好吃，奶味更濃，另外，特別怕甜的人最好用無(wú)糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉】，喜歡甜的就可以忽略這一點(diǎn)了；
配方里的干果餅干可以根據(jù)你自己的口味隨意換隨意調(diào)整，沒(méi)那么死板，畢竟眾口難調(diào)，我寫(xiě)的只是符合我自己和大多數(shù)人口味的教程
誰(shuí)有一斤雪花酥的配方啊
準(zhǔn)備材料：棉花糖180g 、韌性餅干170g、黃油48g、全脂奶粉50g、 巴旦木（或自己喜歡的各類(lèi)堅(jiān)果）65g、蔓越莓干30g、提子干30g、糖分（雪花粉）適量、奶粉（雪花粉）適量
制作步驟：
1、提前來(lái)準(zhǔn)備撒在表面的雪花粉：細(xì)砂糖用磨粉機(jī)磨成粉狀，加入奶粉，混合均勻即可
2、韌性餅干掰小塊，不用太碎
3、不粘鍋內(nèi)倒入黃油，開(kāi)小火
4、黃油融化以后倒入棉花糖，翻炒
5、棉花糖慢慢融化
6、倒入奶粉，快速翻炒攪拌，直到奶粉和棉花糖完全混合均勻，關(guān)火
7、倒入餅干碎、提子干、蔓越莓干、巴旦木
8、快速翻炒，均勻混合
9、方盤(pán)內(nèi)墊一張油紙防粘，倒入，用壓板壓平
10、雪花酥溫?zé)嵋院笕〕銮袎K
11、篩上提前準(zhǔn)備好的雪花粉
雪花酥可以發(fā)順豐,走空運(yùn)嗎?
正常情況下是可以進(jìn)行順豐空運(yùn)的,具體可以咨詢一下順豐快遞的官方客服進(jìn)行查詢.
160克中雪花酥牛軋?zhí)前炊嗌俦壤b同一個(gè)袋子賣(mài)劃算
5分之一的比例分的賣(mài)比較劃算!
雪花酥冬季能存放多久
手工自制的雪花酥冬天放冰箱可保存半個(gè)月,正確做法如下: 準(zhǔn)備材料:黃油50克、蔓越莓干50克、堅(jiān)果50、奶粉50克、棉花糖200克、餅干250克、撒面奶粉適量 一、準(zhǔn)備好棉花糖 二、再準(zhǔn)備好奶粉. 三、把果干,堅(jiān)果混合,再把餅干掰斷混合 四、將黃油放入鍋中小火加熱融化 五、棉花糖加入鍋中小火加熱 六、棉花糖完全融化后就馬上關(guān)火倒入奶粉 七、攪拌成這樣,把餅干、混合堅(jiān)果、蔓越莓干混合物一起倒進(jìn)去 八、把所有混合物倒金盤(pán)里開(kāi)始整形 九、用面粉篩篩一層奶粉上去. 十、放涼后,用鋸齒刀切成大小均勻的方體即可食用
做雪花酥要多久
做雪花酥一個(gè)小時(shí)左右就可以做好。
食材：黃油、45g奶粉、80g混合堅(jiān)果。做法步驟：
1、準(zhǔn)備好所有的食材，一定要提前準(zhǔn)備好，因?yàn)榇龝?huì)做起來(lái)就沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備了，餅干和堅(jiān)果混合放到一個(gè)大碗里就可以了。
2、將軟化好的黃油放入不粘鍋中小火加熱至融化，然后放入棉花糖不停的翻炒，這里要注意，如果棉花糖太大的話，一定要把棉花糖先撕成小塊，這樣好炒化。
3、炒到棉花糖徹底融化之后繼續(xù)攪拌一會(huì)就可以關(guān)火了，想吃口感硬一點(diǎn)的就多翻炒一會(huì)，想吃軟一點(diǎn)的就少攪拌一會(huì)。
4、然后加入奶粉攪拌均勻，最后加入餅干和堅(jiān)果翻炒均勻，然后像玩魔方一樣，將餅干扭到拉絲的棉花糖里。
5、然后把攪拌好的雪花酥放入金盤(pán)中按壓平整，上面撒上適量的奶粉，翻面也撒上適量的奶粉，然后切塊就可以吃了。
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啞鈴一般多久鍛煉一次？一天中什么時(shí)候鍛煉最好？一組多少個(gè)？做多少組？
一、一天最佳的鍛煉時(shí)間？
上午9點(diǎn) ，下午3點(diǎn) ，晚上7點(diǎn)左右
二、最常用的健身器械是什么？
啞鈴，最簡(jiǎn)單、實(shí)用的健身器械，可以鍛煉身體的各個(gè)部位的肌肉。
三、關(guān)于啞鈴如何選擇？
可拆卸的電鍍啞鈴。
四、初級(jí)健身者一周鍛煉幾次？
一周3次，隔天一次，給肌肉充分的休息時(shí)間。
五、三大力量鍛煉動(dòng)作是什么？
臥推、深蹲、硬拉
六、肌肉鍛煉后的修復(fù)時(shí)間？
48-72小時(shí)
七、肌肉的增長(zhǎng)原理是什么？
力量鍛煉對(duì)肌肉的刺激，在休息和營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充過(guò)程中達(dá)到超量恢復(fù)。
八、健身動(dòng)作要保持正確性
只有健身動(dòng)作的正確性，才能鍛煉到目標(biāo)肌肉，并在鍛煉中感受目標(biāo)肌肉的發(fā)力過(guò)程，使健身達(dá)到事半功倍。
九、初級(jí)健身者以什么動(dòng)作為主？
復(fù)合訓(xùn)練動(dòng)作
十、8RM的重量是什么意思？
某個(gè)動(dòng)作每組只能做8次的重量。
十一、動(dòng)作次數(shù)與健身的關(guān)系？
每組1～4次主要增長(zhǎng)絕對(duì)肌力和體力，6～12次主要增長(zhǎng)肌肉圍度，16～20次主要發(fā)達(dá)小肌肉群和增進(jìn)肌肉線條彈性，25次以上主要用于減脂、增強(qiáng)心肺功能、健身塑形等
十二、鍛煉后多長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)始進(jìn)食？
半個(gè)小時(shí)開(kāi)始進(jìn)食，然后每半個(gè)小時(shí)可以少量進(jìn)食
十三、健身后進(jìn)食以什么為主？
以蛋白質(zhì)為主，如雞蛋、牛奶等。
十四、關(guān)于健身最關(guān)鍵的是什么？
堅(jiān)持。
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