燕麥米有什么功效？
膠東在線9月30日訊 “每天一把燕麥米，全家遠(yuǎn)離糖尿病”，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，現(xiàn)如今大家原來越關(guān)注飲食健康，為了健康，選擇燕麥。 為了健康選擇燕麥的五大理由： 一、遠(yuǎn)離污染的原生態(tài)食物；二、全面補(bǔ)充和平衡人體營養(yǎng)；三、預(yù)防和治療心腦血管疾病；四、調(diào)節(jié)血糖；五、減肥、瘦身。 今天上午，內(nèi)蒙古鄭氏燕麥開發(fā)有限公司將原生態(tài)的燕麥系列產(chǎn)品隆重推介給港城廣大市民，燕麥米系列產(chǎn)品選用內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭克寬教授的優(yōu)質(zhì)品種，以內(nèi)蒙古陰山北麓五川縣為種植基地，利用日本先進(jìn)精米加工工藝，通過專利工藝處理，形成與常規(guī)大米配套的系列產(chǎn)品，提供一種保健主糧。同時該公司還推出了燕麥速食面、燕麥方便面等系列產(chǎn)品，方便快捷又保證了營養(yǎng)。 燕麥米建議食用方法： 一、燜米飯： 1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘 2、將燕麥米和大米按照1：2的比例混合燜飯（備注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合燜飯） 二、煮粥： 用料：燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。 做法：燕麥米、蓮子同水下鍋大火燒開改用小火煮25分鐘后，用勺子攪拌加入銀耳、橘瓣。根據(jù)個人喜好加入冰糖或鹽即可。
燕麥米有什么作用呢??
燕麥米是世界上公認(rèn)營養(yǎng)價值高的雜糧之一.它的營養(yǎng)價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面.營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物.它含豐富的亞汕酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%,對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進(jìn)體力,延年益壽大有裨益.
吃燕麥米的好處
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;2、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的.