云南哪兒產咖啡
云南出產咖啡豆的地區和茶葉的產區基本上是一致的,主要有西雙版納、普洱、瀾滄、保山、德宏.云南的咖啡與橡膠是同時引種的,主要的品種來自于印尼和馬來西亞,也即爪哇品種,但在云南獨有的土壤氣候下卻變化成獨特的小粒型咖啡,它的香型濃郁,回味悠甘,是亞洲產區難得的一種品質上好的咖啡,常常被那些大型咖啡制造商們收購,成了用于制作各種風味咖啡的最物美價廉的主要原料.
云南小粒咖啡的種植場地是哪里?
云南南部和西南部的思茅、版納、文山、保山、德宏等地區
《一點就到家》中普洱咖啡有原型嗎?
《一點就到家》中普洱咖啡確有其物.導演許宏宇曾在采訪中談到:“第一次知道我們云南有種咖啡的時候,才意識到茶和咖啡原來是出自一片土壤的,這讓我非常驚訝….
我國哪里產咖啡豆
海南,云南,廣西南部都有,咖啡主要生長在熱帶地區
咖啡豆 我們國家那些地方主產~?
云南省和海南省
哪里的云南小粒咖啡豆好一點呢？
說句實話 云南的小粒咖啡其實哪里的都不怎么樣 普洱茶還可以…
只是產量大 但是大部分都被用來做小粒咖啡或者拼配一些風味豆 因為農民只是把咖啡樹當菜一樣的種 根本沒有咖啡樹的養護知識….所以種出來的咖啡豆其實真的不怎么樣 很少有喜歡咖啡的人專門去喝云南小粒
即使是星巴克用云南小粒 其實就是為了節約成本 再說星巴克的咖啡….你懂的….
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下面是轉載咖啡沙龍的一篇關于云南小粒的文章：
在云南咖啡種植區經常碰到自吹自擂的人:“我們云南咖啡很好喝，我們云南咖啡在世界上得過獎，我們云南咖啡在世界上很有名”，很好喝？我問他們自己喝過嗎？好喝在哪里？回答不出來。很多咖農在紅鮮果里混入15%~20%的青果，這樣的咖啡能好喝嗎？這樣的咖啡烘焙出來只有苦渋感，咖啡是（水）果實類的作物，沒有成熟的青蘋果、青香蕉能好吃嗎？？？
有個忽悠人的說法是把云南咖啡叫成云南小粒種咖啡，我們大家都知道咖啡分三大品種，利比利卡品種是大粒種，羅布斯達品種是中粒種，阿拉比卡品種是小粒種，而阿拉比卡品種下有一百多個分支品種，如：著名的波本種和鐵皮卡種、瑰夏種、S288、SL34, 而世界上絕大部分咖啡產地國都采用適合各自產區的阿拉比卡品種中的分支品種來種植的，如果象云南咖啡那樣叫成云南小粒種咖啡的話，那么巴西咖啡要叫成巴西小粒種咖啡，哥倫比亞咖啡要叫成哥倫比亞小粒種咖啡，危地馬拉咖啡要叫成危地馬拉小粒種咖啡，這個叫法是否有點奇怪，是否有點不科學？
在世界上得過獎：那是上世紀五十年代的事，而且得獎的是老品種波本種及鐵皮卡種，和現在云南大規模種植的作為速溶咖啡工業原料的卡帝姆種是沒有關系的，還有很多不良商人到處忽悠說中國云南咖啡主要是老品種波本種和鐵皮卡種，請問在中國云南哪個地方能夠找到有量產的老品種？在推廣我們中國自己的云南咖啡的時候，請千萬不要忽悠、欺騙我們中國的可憐的消費者們，因為他們在消費二、三十元一杯咖啡的價格是和國際接軌的而且往往是高于國際發達國家的咖啡價錢的，而我們中國的可憐的消費者們的收入卻要低于發達國家收入的好幾倍，所以請告訴他們真實情況而不要忽悠他們說云南咖啡是老品種波本種和鐵皮卡種。