我家有種野菜，在央視七臺曾介紹說名叫珍珠菜，含23種有效成份，每公斤高達20元。真的有那么好嗎？
珍珠菜是中藥，這個價值高，地方名稱如下：水珍珠菜 毛水珍珠菜(廣州植物志)，毛射草(廣東臨高、儋縣)，牛觸臭(廣東文昌)，另外你看看是不是符合這個形狀：
多年生草本，有匍匐根莖。莖高40—100厘米，直立、有毛。葉互生，橢圓形或寬披針形，長6—16厘米，寬2—6厘米，頂端漸尖，基部楔形并漸狹成短柄，兩面疏生黑色腺點。
主要價值：全草可入藥。廣東用全草入藥，煎水治小兒驚風或用于洗傷口。治月經不調、白帶、風濕性關節炎、跌打損傷、乳腺炎、水腫、小兒疳積、口鼻出血、蛇咬傷等；種子含脂肪油達32%，油可制皂；葉可作野菜和豬飼料。
每100g珍珠菜嫩葉中含水分82.83g、維生素C27.74mg、鉀720.0mg、鈉1.36mg、鈣238.8mg、鎂94.36mg、磷49.76mg、銅0.275mg、鐵5.25mg、鋅1.01mg、錳1.338mg、鍶1.079mg。
“珍珠菜”的用途，形狀？
用途：
全草入藥。治月經不調、白帶、風濕性關節炎、跌打損傷、乳腺炎、水腫、小兒疳積、口鼻出血、蛇咬傷等；種子含脂肪油達32％，油可制皂；葉可作野菜和豬飼料。【功能主治】活血調經，解毒消腫。用于月經不調，白帶，小兒疳積，風濕性關節炎，跌打損傷，乳腺炎，蛇咬傷。
形狀：
多年生草本，有匍匐根莖。莖高40—100厘米，直立、有毛。葉互生，橢圓形或寬披針形，長6—16厘米，寬2—6厘米，頂端漸尖，基部楔形并漸狹成短柄，兩面疏生黑色腺點。總狀花序頂生，初時稍短，結果時伸長達6—34厘米；苞片線形，長5—8毫米；花柄嫩時短，結果時長達5—8毫米；花萼裂片卵圓形，長3—4毫米，邊緣膜質，中間有黑色腺斑；花冠白色，長5—8毫米，裂片長卵形；雄蕊貼生于花冠管上，長僅及長僅及花冠之半；花柱與雄蕊等長。蒴果球形，徑約2．5毫米，瓣裂。花果期6—10月。
珍珠花菜的生長周期
其生長發育周期可分為發芽期、幼苗期、蓮座期、抽薹期和開花結實期五個階段。 [肺熱咳嗽]
真珠花菜100克，薄荷6克，水豆腐200克，白糖100克，燉服。 [大小便出血]
真珠花菜、旱蓮草、狗肝菜各100克，車前草50克，搗爛，加第二次洗米水150毫升取汁，沖白糖服，每日1次，連服2-3日。 [皮膚熱毒、濕毒、咽喉腫痛、積瘀]
鮮真珠花菜150克，豬血200克，煮食，每日1次。 [婦女月經不調]
真珠花菜90克，青皮鴨蛋2個，煎湯食用。每日1次。
[血熱經閉]
鮮真珠花菜100克，煮適量豬血食或煮豬胰食。 [小兒胎毒]
真珠花菜50克，捶汁加蜜服。或與柿餅、冬瓜冊，水煎服。
[目赤澀痛]
鮮真珠花草60克，煮豬肝食。
[產后積瘀腹痛或伴有寒熱、肢節酸痛]
真珠花菜60克，水煎，調紅糖服。
[跌打積瘀]
鮮真珠花菜250克，鮮水澤蘭200克，共搗爛，用酒炒熱，取汁100毫升服。或真珠花菜、鵝仔不食草各50克，搗爛，用酒炒熱，取汁60毫升服。
宜忌 婦勿服。
真珠菜煮紅糖有什么功效
1.去寒的 淋到雨了或發冷可以用
2.將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20％的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。
除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀；黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果；取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
珍珠花菜湯的做法，珍珠花菜湯怎么做好吃，珍珠
珍珠菜花湯的做法：
主料：菜花400克
輔料：玉米（鮮）100克
調料：鹽5克,味精3克,花生油10克,淀粉(玉米)5克,香油2克
功效：接觸化學毒素人員食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味 工藝：燒
操作：
1. 用手將嫩菜花掰成一朵朵花心(與栗子大小相同)；
2. 菜花用沸水焯透，撈出用涼水沖涼備用；
3. 湯鍋置火上，放花生油燒至六成熱，下入菜花煸炒；
4. 放入精鹽、玉米、鮮湯、味精，待湯沸；
5. 淋入濕淀粉和香油，起鍋盛入湯盆內即成。
珍珠菜花湯的制作要訣：
為使此菜口感更好，需備鮮湯約1000克，如果沒有鮮湯可用清水代替。
提示：
1. 珍珠菜花湯以菜花為主料，配以玉米；
2. 菜花質地細嫩，玉米清香爽口，二物相合共具補益中氣，促進發育，強肝解毒之功效；
3. 最適用于兒童食用。
4鮮玉米忌和田螺同食，否則會中毒；切記！切記！！切記！！！
5盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
真珠菜有什么功效
本品全草含黃酮甙、酚類、揮發油和氨基酸．從葉和莖分離得脫腸草素香豆精．又可治療慢性肝炎、肝硬化、經閉、腎炎水腫、皮膚瘡瘍等疾患．內服去濕、涼血解毒、去瘀明目、外用消炎退腫、入脾肺經。主治跌打損傷、皮膚熱毒、濕毒、目赤蠓痛、燙火傷、婦女月經不調、經閉、小兒丹毒、小兒胎毒等。1．治肺熱咳嗽: 真珠花菜100克 薄荷6克 水豆腐200克 白糖100克 燉服． 2．治大小便出血: 真珠花菜、旱蓮草、狗肝菜各100克 車前草50克 搗爛 加第二次洗米水150毫升取汁 沖白糖服 每日1次 連服2–3日．3．治皮膚熱毒、濕毒、咽喉腫痛、積瘀: 鮮真珠花菜150克 豬血200克 煮食 每日1次．4．治婦女月經不調: 真珠花菜90克 青皮鴨蛋2個 煎湯食用．每日1次．5．治血熱經閉: 鮮真珠花菜100克 煮適量豬血食或煮豬胰食．6．治小兒胎毒: 真珠花菜50克 捶汁加蜜服．或與柿餅、冬瓜冊 水煎服．7．治目赤澀痛: 鮮真珠花草60克 煮豬肝食．8．治產后積瘀腹痛或伴有寒熱、肢節酸痛: 真珠花菜60克 水煎 調紅糖服．
珍珠菇吃法和功效
珍珠菇的吃法和功效
【食養家珍珠菇的食譜】
珍珠菇炒雞丁
材料：食養家珍珠菇、雞腿肉、鹽、料酒、味精、胡椒粉、醬油、白糖、蔥花、姜末，水淀粉，香油，高湯。
做法：
1、雞腿肉用刀斬筋后切成丁，用鹽、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上漿。
2、珍珠菇泡發洗凈去根飛水待用。碗內加蔥花、姜末，水淀粉、醬油、少許白糖、味精、鹽、胡椒粉、香油、高湯兌成碗芡。
3、炒鍋上火，放適量底油，燒至4成熱時將雞丁迅速劃散取出。
4、原鍋留底油，放滑子菇翻炒，放雞丁炒均勻后迅速烹入碗芡打明油出鍋即可。
珍珠菇雞蛋湯
材料：珍珠菇、雞蛋 、蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、水淀粉、香菜。
做法：
1、珍珠菇、香菜洗凈備用，香菜切末，大蔥、生姜切片。
2、起油鍋，蔥花、姜片爆香，下入珍珠菇略炒。
3、加清水大火煮開2分鐘，去浮沫，以水淀粉勾芡，雞蛋攪勻打入鍋內，加鹽、雞精、胡椒粉調味關火，最后撒入香菜末。 鮮美可口，營養搭配均衡，老幼皆宜。
【珍珠菇的功效】
珍珠菇，又名滑子蘑，主要分布在我國東北大小興安嶺地區等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。 珍珠菇因菌蓋表面有粘液而得名，外觀亮麗、味道鮮美，珍珠菇口感極佳，具有滑、鮮、嫩、脆的特點。它富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、煙酸，核黃、抗壞血酸、葉酸、泛酸、核苷酸等多種營養素和鈣、鐵、銅等造血物質及人體必須的各種氨基酸。能化痰、止咳嗽、止喘、調氣平肝；主治神經衰弱、肺熱、痰多、感冒咳嗽、高血壓等疾病。珍珠菇表面所分泌的粘多糖對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有抑制腫瘤的作用，具有較高的藥用價值。
珍珠菇，我推薦你到–“食養家”
食養家的珍珠菇是正宗的云南產的，云南產的珍珠菇是全國最好的。食養家的珍珠菇比外面超市商場的便宜很多，但是質量卻絲毫不比外面的差，甚至更好，還可以送貨上門，這段時間食養家在打特價，很多產品都比原來還便宜，我都買了很多了，真是爽啊，o(∩_∩)o 哈哈~~
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希望我說的對你有幫助咯~
珍珠有什么功效
1、解毒生肌
及時使用珍珠粉在各種原因造成的皮膚破損上，如：刀傷、擦傷、燙傷、燒傷、濕疹、水痘等，可止血快，收口快，長肉快，消炎快，并不留疤痕。如女性經量過多的內服珍珠粉，能夠快速止血，不過經量正常者在月經期則不可服用。
2、增強免疫力
珍珠粉含有亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸等18種氨基酸，氨基酸是淋巴組織器官生長、發育成熟所必需，且對細胞內蛋白質合成速率及合成蛋白質類型有明顯影響。長期堅持內服珍珠粉能能有效提高人體免疫系統中的T、B淋巴細胞的活性，從而增強免疫抗病能力。
3、養顏葆春
久服使你全身肌膚細白，堅持早晚用幾十毫克珍珠作面部按摩作護膚粉，一年以后皮膚可明顯白，面部呈現透明白。在肚臍眼每天上珍珠粉可減少面部斑點。
4、調整人體PH
調整胃酸血酸尿酸等人體PH值的功效，珍珠呈弱堿性，久服必使血呈弱堿性，不怕蚊蟲提高皮膚免疫功能，中和胃酸可健胃，因增加血鈣故具有抗過敏作用。從化學角度分析珍珠久服必健康長壽。
5、補充鈣質
近代營養學家研究證明，現代人類每日需要的鈣量與實際攝入的鈣量嚴重失調。珍珠粉作為新型的補鈣劑，正日愈受到消費者的青睞和重視，被譽成為“珍珠鈣”。
首先，鈣含量高，珍珠粉中含有90-92%的活性鈣，其中純鈣量達到38-40%。
其次，鈣的消化吸收率高，目前市場上的補鈣劑分為有機鈣和無機鈣兩種，其吸收率在25-32%之間，葡萄糖酸鈣為27%，檸檬酸鈣為30%，普通珍珠粉的吸收率為29%，納米級的珍珠粉吸收率要更高。
6、改善睡眠
據《本草綱目》記載“珍珠，鎮心安魂魄”，珍珠粉中含有多種氨基酸和微量元素能對大腦中樞起到“安撫與鎮定”作用，人體吸收后就能使過度興奮而導致疲勞的細胞得到滋養，使之安靜下來，對于小兒的受驚癲癇同樣適用。
參考資料來源：人民網-珍珠粉怎么用 珍珠粉6大功效你知道嗎？
珍珠的功效
《中華人民共和國藥典》及《中藥大辭典》均指明: 珍珠具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效 現代研究還表明珍珠在提高人體免疫力、延緩衰老、祛斑美白、補充鈣質等方面都具有獨特的作用 安神定驚,清熱滋陰,明目,解毒 1.鎮心定驚,適用于驚悸怔忡、癲癇驚風 2.清肝除翳明目,用治目赤腫痛、翳膜遮睛等眼科疾病,多外用 3.收斂生肌,適用于咽喉腐爛、口舌生瘡、潰瘍久不收口,宜外用 【禁忌】無實熱者慎用.
珍珠的作用
珍珠藥用在中國已有2000余年歷史。三國時的醫書《名醫別錄》、梁代的《本草經集》、唐代的《海藥本草》、宋代的《開寶本草》、明代的《本草綱目》、清代的《雷公藥性賦》等19種醫藥古籍，都對珍珠的療效有明確的記載。
梁代陶弘景在《本草經集》中說，珍珠“有治目膚翳，止泄”等作用。唐代的《海藥本草》認為，珍珠可以明目、除暈、止泄。在元朝，商人們常在水中加蜜糖和珍珠粉飲用，認為它既可以滋補，又可以防暑。元好問在《續夷堅志》中記載：“洮水冬日結小冰……圓潔如珠……盛夏以蜜水調之，加珍珠粉。”
明代李時珍更加重視珍珠的藥理作用，認為珍珠的藥效在美膚，因而在《本草綱目》中特別寫道:“珍珠味咸甘寒無毒，鎮心點目；珍珠涂面，令人潤澤好顏色。涂手足，去皮膚逆臚；墜痰，除面斑，止瀉；除小兒驚熱，安魂魄；止遺精白濁，解痘療毒。……令光澤潔白”等。同時，它還記載了珍珠藥用的多種方法。
明代陳繼儒轉引《獨異志》說，唐武宗李炎在位時，宰相李德裕以珠寶粉、雄黃、朱砂煎汁為羹，每食一杯約耗錢三萬，過三煎則棄其渣。當時流行煉丹術，人們認為，珍珠粉、雄黃等物，經過提煉后服用可長生不老，鶴發童顏。