榛子長什么樣
 
榛子,又名山板栗,尖栗或棰子。有黃褐色外殼,堅(jiān)果近球形,長7-15毫米,無毛或僅頂端疏被長柔毛。
1,榛子的生長環(huán)境:榛子耐寒,可度過-30 ℃的嚴(yán)冬;喜濕潤的氣候,年降水量700-1200 mm的地區(qū)適宜栽種;喜光,充足的陽光利于榛子的生長發(fā)育和結(jié)果;對土壤的適應(yīng)性強(qiáng),在壤土,砂土,粘土及輕輕鹽堿地上均能生長;對地勢要求不高,但若海拔較低,則更利于榛子的生長。
在我國北方,海拔750m以下地勢較緩的坡地,梯田和平地更適合榛子的生長,坡度過陡則不利于榛園的管理。
2,榛子的分布范圍:亞洲,歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布,土耳其是世界榛子的主要生產(chǎn)國,榛子的主要生產(chǎn)國還有西班牙,意大利及美國。榛子在我國的種植歷史悠久,目前,全國22個(gè)地區(qū)都有榛屬植物分布,資源豐富,特別是東北,山西,內(nèi)蒙古,山東以及河南等地,均分布有很大面積的榛子林。
擴(kuò)展資料
榛子富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E,多種氨基酸,以及鈣、磷鐵等多種微量元素。東林榛子果仁醇香,余味綿綿,有“堅(jiān)果之王”的稱呼。
榛子主要應(yīng)用:
1,在食品領(lǐng)域,榛子既可單食也可做成榛仁巧克力,糖果,糕點(diǎn)等加工食品。
2,榛子含油量54% 左右是大豆的2至3倍,是榨取食用油及多種工業(yè)用油的原料,油粨可作飼料或肥料。
3,榛子還可入藥。榛子中富含的油脂大多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,有效地防止心腦血管疾病發(fā)生的作用;榛子中的維生素E含量高達(dá)36%,具有延緩衰老,肪治血管硬化,潤澤肌膚的功效,榛子里包含著抗癌,化學(xué)成分紫杉醇,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,可延長病人的生命期。
4,榛子的果殼又是制作果殼活性炭的原料。
參考資料來源:搜狗百科-榛子(堅(jiān)果類食品)
榛子是什么樣的呀?請幫我找照片。
 
圖http://baike.baidu.com/view/38221.html 簡介:榛子,又稱山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類食品,有“堅(jiān)果之王”的稱呼。榛子營養(yǎng)豐富,果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素,維生素B1,維生素B2,維生素E含量豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃;榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。 功效:榛子富含油脂,有利于基中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開胃之功效。榛子晨包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中的活躍成分,這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥,可延長病人的生命期。中醫(yī)認(rèn)為,榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。 適合人群:一般人皆可食用。也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅(jiān)果補(bǔ)品。 適用量:每次20顆。 溫馨提示:存放時(shí)間較長后不宜食用。榛子含有豐富的油脂,膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
什么是榛子?
 
榛子,屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個(gè)品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內(nèi)有8個(gè)種類2個(gè)變種,分布于東北、華北、西北及西南地區(qū)。榛子是果材兼用的優(yōu)良樹種。它果形似栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類食品之一,有“堅(jiān)果之王”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。
榛子營養(yǎng)豐富,果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。此外,它也可以生產(chǎn)十分珍貴的木材,其木材堅(jiān)硬,紋理、色澤美觀,可做小型細(xì)木工的材料;部分品種可作植被恢復(fù)及園林綠化樹種。榛子富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、生素維(維生素E)、礦物質(zhì)、糖纖維、β–古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。
榛子是什么?
其實(shí)我是南方人,也沒見過榛子
去查了下,長見識了
榛子,又稱山板栗、尖栗、棰子等,屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個(gè)品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內(nèi)有8個(gè)種類2個(gè)變種,分布于東北、華北、西北及西南地區(qū)。榛子是果材兼用的優(yōu)良樹種。它果形似栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類食品,有“堅(jiān)果之王”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。榛子營養(yǎng)豐富,果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。此外,它也可以生產(chǎn)十分珍貴的木材,其木材堅(jiān)硬,紋理、色澤美觀,可做小型細(xì)木工的材料;部分品種可作植被恢復(fù)及園林綠化樹種。
榛子是什么東西啊?
榛子為野生灌木榛子樹的種子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,有“堅(jiān)果之王”的美稱。榛子的營養(yǎng)價(jià)值豐富,每l00克榛子果仁中含蛋白質(zhì)16.2—18克,脂肪50.6-77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克,鈣316毫克,磷556毫克,鐵8.3毫克,胡蘿卜素0.13毫克,維生素B1?0.20毫克,維生素B2?0.20毫克。榛子中鈣、磷、鐵含量高于其他堅(jiān)果。
正是因?yàn)殚蛔雍腥绱素S富的營養(yǎng)成分,所以榛子也具有較高的醫(yī)用價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為榛味甘性平,具有開胃、調(diào)中、明目之功效,可醫(yī)治體弱和腸胃不適等癥。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)養(yǎng)品。
榛子由于其含有油質(zhì)(大多為不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素(維生素E)、礦物質(zhì)、糖纖維、β–古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分,從人類的營養(yǎng)和健康角度來看,在干果類中起著重要作用。榛子的有營養(yǎng)和人們喜歡吃的特點(diǎn),使其在食用產(chǎn)品中成為一種無以比擬的理想原材料。
榛子是什么果實(shí) 榛子的全面介紹
榛子是什么?榛子怎么吃?榛子又叫山板栗,錘子等,榛子和栗子的外形很相似,榛子的外殼堅(jiān)硬,榛子的果實(shí)圓而白,而且還帶著微微的香氣,榛子受到很多人的歡迎,榛子里富含多種營養(yǎng),營養(yǎng)價(jià)值極高,是很受到大家歡迎的干果之一,榛子是什么而且多吃榛子還有利于我們預(yù)防疾病,是很好的天然保健食品,榛子的優(yōu)點(diǎn)有很多,營養(yǎng)價(jià)值也很高,大家一起來了解一下榛子的優(yōu)點(diǎn)。 想知道榛子是什么果實(shí)的話,就先從榛子自身的一些食用效果上來了解。榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,榛子是什么對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。它的維生素E含量高達(dá)36%,能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。 榛子之所以有多種身體保健作用是由于它含有一些特別的物質(zhì)成分。榛子里包著抗癌化學(xué)成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中的活躍成分,榛子是什么這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,可延長病人的生命期。中醫(yī)認(rèn)為,榛子有補(bǔ)脾胃,益氣力,明目健行的功效,并對消渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎不足之癥頗有益處。 通過上文的介紹,大家對榛子有了更進(jìn)一步的了解,榛子是什么榛子對人體的好處有很多,榛子的營養(yǎng)價(jià)值極高,榛子價(jià)格也容易被大家所接受,榛子最好的吃法是生吃或者是烤熟了再吃,這兩種吃法更有助于人體的吸收,而且也不會使榛子里的營養(yǎng)物質(zhì)流失,對人體的吸收更有好處。
榛子是什么
查來的資料,供參考:
榛子別名平榛、棰子、山板栗,為樺木利植物榛的種仁。果形似栗,卵圓形,有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。主產(chǎn)地土耳其,在我國,榛子的大面積栽培種植比較少,但東北、華北的廣大山區(qū),都有野生品種,當(dāng)?shù)厝瞬杉瘉碜鳛樯截洺鍪邸?/p>
榛子有“堅(jiān)果之王”美譽(yù),含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質(zhì)。其含量是其他堅(jiān)果的數(shù)倍至幾十倍,其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發(fā)育,錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補(bǔ)益強(qiáng)健作用 。榛子含有豐富 的脂肪,主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維持毛細(xì)血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進(jìn)食欲、提高記憶、防止衰老的功效。
榛子、夏果是哪的?張的什么樣?要相片
夏果是夏威夷果,夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅(jiān)果,夏威夷果含油量高達(dá)60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品!
在世界上眾多的干果之中,夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,素來享有“干果之王”的譽(yù)稱。澳洲堅(jiān)果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗,香港稱為“夏威夷果”,屬山龍眼科常綠高大喬木,高可達(dá)18米,原產(chǎn)于澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中(南緯20o31’一30o)。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁營養(yǎng)豐富,其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅(jiān)硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁香酥滑嫩可口,有獨(dú)特的奶油香味,是世界上品質(zhì)最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界堅(jiān)果之王”之美稱,風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。夏威夷果它除了制作干果外,還可制作高級糕點(diǎn)、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。
榛子在東北有很多的,當(dāng)然是野生的,不象超市賣的美國大榛子那么大。野生的榛子長在差不多一人高的野生灌木上,沒有采下來的時(shí)候是被一層綠色的皮包著(包的不是很嚴(yán)實(shí)的,嘿嘿)成熟到一定程度就會跳出來了,就是一顆圓圓的果實(shí),要把外殼敲開吃里面的果仁。在老家野生的榛子還有分類:平榛和毛榛,和平榛比起來,毛榛在果實(shí)頂部有個(gè)小尖頂,皮較薄,吃起來也比較香。榛子如果能炒熟了吃特別美味~~
榛子有哪些別稱,產(chǎn)于哪里,它
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科(Betulaceae)榛屬落葉的灌木或小喬木,有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù). 榛子分布很廣,亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布.土耳其—世界榛子的主要生產(chǎn)國,其榛子產(chǎn)量占全球榛子總產(chǎn)量的三分之二,榛子產(chǎn)品為該國帶來高達(dá)12%外貿(mào)銷售額.榛子的主要生產(chǎn)國還有西班牙、意大利及美國.榛子在我國的種植歷史悠久,目前,全國22個(gè)地區(qū)都有榛屬植物分布,資源豐富,特別是東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南等地,均分布有很大面積的榛子林.
榛子是什么東西?有彩圖嗎?
昭通市一般山區(qū)都有榛子樹生長,尤其是在鎮(zhèn)雄縣北部山區(qū),在成片的榛子林. 榛子樹是落葉灌木,雌雄同株,果實(shí)叫榛子,呈淡褐色,外殼堅(jiān)硬,可食用,或榨油.具有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值.它含有豐富的維生素B1、B2、C、E、蛋白質(zhì)和碳水化合物.據(jù)分析,每100克榛子中,含有618毫克的鉀,354毫克的磷,287毫克的鈣,46毫克的硫胺,還有煙堿酸及鐵等礦物質(zhì).榛子含熱量高,每100克有2.7千焦,一個(gè)人只要吃350克榛子就可以滿足一天所需的熱量.榛子,又可以加工成各式各樣的糕點(diǎn)\糖果等食品,美味芳香,營養(yǎng)價(jià)值高,深受人們的歡迎.榛子油的凝固點(diǎn)是15℃.