蛋白質(zhì)攝入過多會有什副作用嗎???
有的.大豆蛋白攝入過量能抑制鐵吸收,引起缺鐵性貧血.
大豆蛋白容易拉肚子
大豆蛋白為植物性蛋白 理論上是對人體沒有過敏反應(yīng)的 高動物蛋白才會引起不同程度的過敏反應(yīng) 不過大豆中特有的一種蛋白對極少數(shù)人群有過敏反應(yīng) 建議這類人群 避免大豆的食用 油 食物都要避免 西醫(yī)的脫敏療法 效果不是很明顯 而且價格昂貴 所以還是從飲食入手 盡量避免吧
蛋白粉的好處和副作用是什么?
蛋白粉的好處包括可補充營養(yǎng)來源;預(yù)防心臟病等疾病的發(fā)生;用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白可減輕腎臟負(fù)擔(dān)。副作用是蛋白質(zhì)攝入過多,會誘發(fā)心臟病,增加患癌癥的風(fēng)險。
蛋白粉的好處:
1、補充營養(yǎng)來源:蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,還要合成新的組織。
當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉,可有效防止或改善這些癥狀。
2、預(yù)防疾病:心臟病在西方發(fā)達(dá)國家中,是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量,是導(dǎo)致動脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系,減少血漿膽固醇,也就減少了心臟病的發(fā)病危險。
1982年,多國科學(xué)家分別在意大利和瑞士,對高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白質(zhì)對比實驗,結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白,其血漿總膽固醇量下降了20%,這項研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。
在美國,醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前,食用大豆蛋白質(zhì)。因為大豆蛋白質(zhì)既非藥物(無毒副作用)又便宜,能有效預(yù)防心臟病,并且沒有任何副作用。
3、減輕腎臟負(fù)擔(dān):腎病是一種常見的長期糖尿病并發(fā)癥,20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動物蛋白,將增加腎臟負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量,起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察,用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白效果最好,腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
副作用:
蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的,因為蛋白質(zhì)在體內(nèi)的分解產(chǎn)物聚積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下,其中動物性蛋白質(zhì)攝入過多還會誘發(fā)心臟病。此外,食用過多的蛋白質(zhì)還會增加患癌癥的風(fēng)險。
吃蛋白粉對身體有傷害嗎
好處:
1、補充營養(yǎng)來源:蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,還要合成新的組織。
當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉,可有效防止或改善這些癥狀。
2、預(yù)防疾病:心臟病在西方發(fā)達(dá)國家中,是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量,是導(dǎo)致動脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系,減少血漿膽固醇,也就減少了心臟病的發(fā)病危險。
1982年,多國科學(xué)家分別在意大利和瑞士,對高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白質(zhì)對比實驗,結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白,其血漿總膽固醇量下降了20%,這項研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。
在美國,醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前,食用大豆蛋白質(zhì)。因為大豆蛋白質(zhì)既非藥物(無毒副作用)又便宜,能有效預(yù)防心臟病,并且沒有任何副作用。
3、減輕腎臟負(fù)擔(dān):腎病是一種常見的長期糖尿病并發(fā)癥,20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動物蛋白,將增加腎臟負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量,起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察,用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白效果最好,腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
副作用:蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的,因為蛋白質(zhì)在體內(nèi)的分解產(chǎn)物聚積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下,其中動物性蛋白質(zhì)攝入過多還會誘發(fā)心臟病。此外,食用過多的蛋白質(zhì)還會增加患癌癥的風(fēng)險。
擴展資料:
動、植物蛋白粉營養(yǎng)有何不同:
蛋白質(zhì)含有的氨基酸之所以會有不同,與蛋白質(zhì)的來源有很大的關(guān)系。蛋白質(zhì)主要來源于動物性食物與植物性食物,動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)所含的氨基酸是不同的,這即意味著它們的營養(yǎng)價值也有差異。
動物性蛋白質(zhì)主要來源于禽、畜及魚類等的肉、蛋、奶。其蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主(78~85%),能被成人較好地吸收與利用。更重要的是,動物性蛋白質(zhì)的必需氨基酸種類齊全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白質(zhì)更容易消化、吸收和利用,營養(yǎng)價值也相對高些。一般來說,肉類(如魚肉、牛肉)蛋白質(zhì)和奶類中的蛋白質(zhì),其氨基酸評分均在0.9~1.0的水平。
植物性蛋白質(zhì)主要來源于米面類、豆類,但是米面類和豆類的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值不同。米面類來源的蛋白質(zhì)中缺少賴氨酸(一種必需氨基酸),因此其氨基酸評分較低,僅為0.3~0.5,這類蛋白質(zhì)被人體吸收和利用的程度也會差些。當(dāng)然,這種不足可以通過科學(xué)的方法加以改善,例如在米面中適當(dāng)加入富含賴氨酸的豆類食品,則可明顯提高蛋白質(zhì)的氨基酸評分。
參考資料:搜狗百科-蛋白粉
大豆蛋白粉常吃好嗎
大豆蛋白有增強人體免疫力的功效.長期服用對身體有好處的.增強抵抗力,快速恢復(fù)體力.大豆本身也對身體有益處的.
安利蛋白粉使用的大豆是轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因長期服用會不會對人體有害
純天然大豆分離蛋白,沒有任何的有害物質(zhì),包裝上已經(jīng)印上非轉(zhuǎn)基因大豆,放心購買
吃周長江牌 大豆蛋白食品有害么
吃 楊董承牌 大豆蛋白食品 三無產(chǎn)品 絕對沒有防腐劑,還有絕對沒有三鹿鹿鹿~~那么缺德,不老實,楊董承牌 大豆蛋白食品 采用純天然 高蛋白 有點發(fā)黑的天然南非大豆又名(楊非豆),不錯哦,值得品嘗一下!!全世界各大商店均有銷售,五元三袋,三袋五元!
大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白嗎?
大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是因為它富含人體八種必需氨基酸,并且比例與人體蛋白相近.但是有它的缺陷,一是天然大豆中含有大豆抑蛋白,會阻礙蛋白質(zhì)吸收,當(dāng)然我們可以通過加熱來破壞掉大豆抑蛋白;二是大豆纖維豐富,吃過量不消化;三是大豆中油脂含量過多,熱量高;四是大豆中產(chǎn)氣因子過于豐富,容易“震動”;五也是最關(guān)鍵一點,大豆中必需氨基酸的蛋氨酸含量非常少,而蛋白質(zhì)的吸收率取決于量最少的氨基酸,所以我們可以把大豆跟谷物類混合到一起食用,既彌補了大豆的蛋氨酸短板又彌補了谷物類賴氨酸的短板,這就是蛋白質(zhì)互補作用.
大豆蛋白纖維對人體有什么好處
蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分,大豆蛋白可轉(zhuǎn)換為人體所需的氨基酸,提高免疫力等作用.
湯臣倍健蛋白質(zhì)粉里面的大豆蛋白對人體有什么好處?
蛋白質(zhì)是保證機體健康重要的營養(yǎng)素,它是維持和修復(fù)機體以及細(xì)胞生長所必需的,它不僅影響機體組織如肌肉的生長,還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面.一般腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8-1.0克,從事大強度的運動員及健美愛好者的需要量則為他們的2-3倍;因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細(xì)胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白質(zhì)的及時補充能減少肌肉組織的破壞,促進蛋白的合成,甚至超量恢復(fù),從而使肌肉得到增長,力量得到提高.傳統(tǒng)做法通過吃肉補充蛋白質(zhì)往往會攝入過多的脂肪,引起體脂增加,甚至影響心血管的健康.所以一般用湯臣的會多一些.