大豆蛋白多少錢(qián)1噸
每千克350元以上,也就是每噸35萬(wàn)元以上. 查看原帖>>
天獅集團(tuán)大豆蛋白粉價(jià)格
天獅集團(tuán)大豆蛋白粉價(jià)格是220元
市場(chǎng)上大豆蛋白胨的價(jià)格差距怎么那么大啊？是有很多用途嗎？差距怎么那么的啊？
大豆蛋白胨價(jià)格差別大主要是級(jí)別不同，一般用于微生物發(fā)酵的細(xì)菌學(xué)大豆蛋白胨價(jià)格最高。因?yàn)槠渖a(chǎn)工藝復(fù)雜，成本相對(duì)較高。
大豆蛋白胨是采用優(yōu)質(zhì)大豆經(jīng)過(guò)脫脂后再經(jīng)消化、過(guò)濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類(lèi)白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。是生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基制備的基礎(chǔ)原材料。在當(dāng)中它起的主要作用是補(bǔ)充細(xì)菌生長(zhǎng)的氮源和提供細(xì)菌生長(zhǎng)的碳水化合物。一般的用量為0.1%～.5%。
特點(diǎn)：
1、其當(dāng)中含有豐富的碳水化合物和維生素，尤其是維生素B1含量較高，它適用于包括真菌在內(nèi)的極廣泛的細(xì)菌生長(zhǎng)。
2、特別是對(duì)奈瑟氏菌屬、布氏菌屬、梭狀芽胞菌屬等營(yíng)養(yǎng)要求嚴(yán)格的細(xì)菌。在一般培養(yǎng)基上不生長(zhǎng)的細(xì)菌，如鏈球菌、肺炎球菌、布氏桿菌、巴斯德菌等在含大豆蛋白胨的培養(yǎng)基上能很好生長(zhǎng)，其原因可能是有豐富的碳水化合物。
3、在血平板上溶血反映較典型。它不適用于糖發(fā)酵試驗(yàn)。它適用于包括真菌在內(nèi)的極廣泛的細(xì)菌生長(zhǎng)一般情況下不單獨(dú)使用，如與其它類(lèi)型的蛋白源（如牛肉膏、蛋白胨、酪蛋白胨）混合使用效果會(huì)更好。
蛋白質(zhì)粉的價(jià)格
蛋白質(zhì)粉的價(jià)格，作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要手段之一，消費(fèi)者可以適當(dāng)服用一些蛋白質(zhì)粉。
蛋白粉的價(jià)格是多少?哪一種價(jià)格不高而且效果好?
這個(gè)蛋白粉的牌子是很多的,比較知名的品牌:湯臣倍健的.一罐450g的蛋白粉需要三百多
今日大豆價(jià)格
關(guān)于大豆蛋白
大豆?jié)饪s蛋白加工方法2009-12-16 20:46一、大豆?jié)饪s蛋白的用途
大豆?jié)饪s蛋白又稱(chēng)70%蛋白粉。大豆?jié)饪s蛋白可應(yīng)用于代乳粉、蛋白澆注食品、碎肉、乳膠肉末、肉卷、調(diào)料、焙烤食品、嬰兒食品、模擬肉等的生產(chǎn)，使用時(shí)應(yīng)根據(jù)不同濃縮蛋白的功能特性選擇。
二、加工方法
在大豆?jié)饪s蛋白的加工，是原料以低溫脫溶粕為佳，也可用高溫浸出粕，但利用率低、質(zhì)量較差。生產(chǎn)濃縮蛋白的方法主要有稀酸沉淀法和酒精洗滌法。
1、稀酸沉淀法
利用豆粕粉浸出液在等電點(diǎn)（pH 4.3～4.5）狀態(tài)，蛋白質(zhì)溶解度最低的原理，用離心法將不溶性蛋白質(zhì)、多糖與可溶性碳水化物、低分子蛋白質(zhì)分開(kāi)，然后中和濃縮并進(jìn)行干燥脫水，即得濃縮蛋白粉。此法可同時(shí)除去大豆的腥味。稀酸沉淀法生產(chǎn)濃縮蛋白粉，蛋白質(zhì)水溶性較好（PDI值高），但酸堿耗量較大。同時(shí)排出大量含糖廢水，造成后處理困難，產(chǎn)品的風(fēng)味也不如酒精法。
2、酒精洗滌法
利用酒精濃度為60%～65%時(shí)可溶性蛋白質(zhì)溶解度最低的原理，將酒精液與低溫脫溶粕混合，洗滌粕中的可溶性糖類(lèi)、灰分和醇溶蛋白質(zhì)等。再過(guò)濾分離出醇溶液，并回收酒精和糖，漿液則經(jīng)干燥得濃縮蛋白粉。此法生產(chǎn)的蛋白粉，色澤與風(fēng)味較好，蛋白質(zhì)損失少。但由于蛋白質(zhì)變性和產(chǎn)品中仍含有0.25%～1%的酒精，使食用價(jià)值受到一定限制。此外還有濕熱水洗法、酸浸醇洗法和膜分離法等。其中膜分離法是用超濾膜脫糖獲得濃縮蛋白，反滲透膜脫水回收水溶性低分子蛋白質(zhì)與糖類(lèi)，生產(chǎn)中不需要廢水處理工程，產(chǎn)品氮溶指數(shù)（NS）高，因此是一種有前途的方法。
allplantproteinpowder這是什么營(yíng)養(yǎng)品售價(jià)多少
allplantproteinpowder
全植物性蛋白粉
價(jià)格50–400不等
所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白（缺乏甲硫氨酸）、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類(lèi)、蛋類(lèi)、肉類(lèi)、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類(lèi)齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，沒(méi)有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，不但是一種浪費(fèi)，而且對(duì)人體健康也是有危害的。
功能
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來(lái)源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來(lái)合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長(zhǎng)遲緩，體重過(guò)輕，智力發(fā)育障礙；成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀。
預(yù)防疾病
心臟病在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動(dòng)物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過(guò)多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。1982年，多國(guó)科學(xué)家分別在意大利和瑞士，對(duì)高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。
在美國(guó)，醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物（無(wú)毒副作用）又便宜，能有效預(yù)防心臟病，并且沒(méi)有任何副作用。
減輕腎臟負(fù)擔(dān)
腎病是一種常見(jiàn)的長(zhǎng)期糖尿病并發(fā)癥，20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動(dòng)物蛋白，將增加腎臟負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過(guò)降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎臟的損害。通過(guò)對(duì)腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白效果最好，腎病患者也樂(lè)于接受含有大豆蛋白的食品。
希望能幫到您！
東北大豆價(jià)格現(xiàn)在是多少
6月16日，黑龍江甘南地區(qū)大豆收購(gòu)價(jià)格3.65元/公斤。
訥河地區(qū)商品豆行情平穩(wěn)，其中糧點(diǎn)新豆收購(gòu)價(jià)格為3.70元/公斤。
五大連池地區(qū)大豆行情保持平穩(wěn)，商品豆收購(gòu)價(jià)3.77元/公斤-3.85元/公斤左右。
6月16日，黑龍江哈爾濱地區(qū)大豆行情保持穩(wěn)定，當(dāng)?shù)丶Z點(diǎn)商品豆收購(gòu)價(jià)3.72元/公斤-3.94元/公斤左右，村屯收購(gòu)價(jià)格3.64元/公斤-3.86元/公斤，工廠收購(gòu)報(bào)價(jià)3.68元/公斤-3.76元/公斤。市場(chǎng)上收購(gòu)商數(shù)量不多，市場(chǎng)整體購(gòu)銷(xiāo)氣氛清淡，周邊油廠多數(shù)處于停機(jī)狀態(tài)。
6月16日，鶴崗地區(qū)毛糧收購(gòu)價(jià)格3.76-3.85元/公斤，成交清淡。
伊春地區(qū)大豆收購(gòu)市場(chǎng)行情持平，村屯收購(gòu)價(jià)格為3.70元/公斤。
雙鴨山地區(qū)大豆收購(gòu)行情穩(wěn)定，其中當(dāng)?shù)厣唐芳Z收購(gòu)價(jià)格3.64元/公斤-3.84元/公斤，村屯收購(gòu)價(jià)格為3.52元/公斤-3.70元/公斤，現(xiàn)階段周邊市場(chǎng)整體購(gòu)銷(xiāo)氣氛清淡，收購(gòu)主體多維持觀望。
6月16日，黑龍江勃利地區(qū)陳大豆油廠收購(gòu)價(jià)格在3.75元/公斤。
尚志地區(qū)大豆市場(chǎng)平穩(wěn)。當(dāng)?shù)丶Z點(diǎn)的（大豆）毛糧收購(gòu)價(jià)格位于3.70元/公斤，蛋白豆的收購(gòu)價(jià)格為3.90元/公斤附近。
密山地區(qū)村屯毛糧收購(gòu)價(jià)格3.70-3.80元/公斤左右。
牡丹江地區(qū)大豆收購(gòu)行情平穩(wěn)，其中當(dāng)?shù)厣唐芳Z收購(gòu)價(jià)格3.68元/公斤-3.92元/公斤，村屯收購(gòu)價(jià)格為3.60元/公斤-3.76元/公斤。最近該地區(qū)市場(chǎng)上收購(gòu)商數(shù)量不多，產(chǎn)區(qū)交投持續(xù)清淡，新作播種基本接近尾聲。
6月16日，黑龍江鐵力大豆市場(chǎng)行情穩(wěn)定，當(dāng)前油豆收購(gòu)價(jià)格在3.75元/公斤。
黑龍江齊齊哈爾地區(qū)大豆市場(chǎng)行情持穩(wěn)。當(dāng)?shù)丶Z點(diǎn)商品豆收購(gòu)價(jià)3.70元/公斤-3.92元/公斤，村屯收購(gòu)價(jià)格為3.56元/公斤-3.76元/公斤，齊齊哈爾地區(qū)工廠大豆收購(gòu)價(jià)格3.70元/公斤-3.82元/公斤。目前糧商走貨速度不快，市場(chǎng)交投持續(xù)清淡。
拜泉地區(qū)大豆行情平穩(wěn)，其中當(dāng)?shù)丶Z點(diǎn)清糧收購(gòu)價(jià)在3.82元/公斤-3.88元/公斤，過(guò)4.0篩。
6月16日，黑龍江綏化周邊大豆收購(gòu)行情清淡，當(dāng)?shù)丶Z點(diǎn)商品糧收購(gòu)價(jià)格區(qū)間為3.72元/公斤-3.92元/公斤，村屯收購(gòu)價(jià)格為3.60元/公斤-3.76元/公斤，芽豆收購(gòu)價(jià)格為4.10元/公斤-4.32元/公斤。最近產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)收購(gòu)商數(shù)量不多，收購(gòu)積極性均不是很高，市場(chǎng)整體購(gòu)銷(xiāo)氣氛清淡
6月16日，黑龍江黑河地區(qū)大豆行情保持平穩(wěn)。其中周邊地區(qū)商品大豆收購(gòu)價(jià)格位于3.68元/公斤-3.88元/公斤，村屯收購(gòu)價(jià)格為3.54元/公斤-3.70元/公斤，出貨一般，周邊工廠收購(gòu)價(jià)格為3.70元/公斤-3.80元/公斤。周邊農(nóng)民繼續(xù)持糧觀望，交投清淡。
6月16日，黑龍江佳木斯地區(qū)大豆收購(gòu)行情持續(xù)穩(wěn)定，其中周邊地區(qū)的新豆商品糧收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在3.60元/公斤-3.88元/公斤，村屯收購(gòu)價(jià)格3.50元/公斤-3.66元/公斤，周邊工廠大豆收購(gòu)價(jià)格為3.68元/公斤-3.76元/公斤。目前周邊地區(qū)部分油廠處于停產(chǎn)中，貿(mào)易商基本停收，市場(chǎng)交投基本停滯。