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功能性飲料深度解析(功能性飲料深度解析是什么)

什么是功能性飲料

什么是功能性飲料

功能性飲料的定義,是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品,包括運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類(lèi)。根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)的規(guī)定,功能性飲料即帶有保健作用的飲料。 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院廖曉軍教授稱(chēng),功能性飲料除了有能強(qiáng)身健體、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品外,還包括健腦產(chǎn)品,具有能量物質(zhì)、能縮短疲勞時(shí)間的產(chǎn)品等。目前,市場(chǎng)上的功能性飲料主要為兩大類(lèi):補(bǔ)充型和功能型。補(bǔ)充型的有:如在市場(chǎng)上頗受歡迎的維生素水飲料“脈動(dòng)”、“寶礦力水特”、“維體”等,其作用是有針對(duì)性地補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)。一種名為“體飲”的飲料被廠家稱(chēng)為平衡飲料。平衡飲料是近年來(lái)風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的一種健康飲品。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì),成分與人體體液相似,飲用后更能迅速被身體吸收,及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分),使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。因此也算在補(bǔ)充型的功能性飲料范疇之內(nèi)。功能型的有:紅牛、怡冠、力保健、力麗等,它們是通過(guò)在飲料中添加維生素、礦物質(zhì)等各種功能因子,使之具有某種功能,以滿(mǎn)足特定人群的保健需要。

什么是功能飲料?那么多款功能飲料,選擇哪種好呢?

什么是功能飲料?那么多款功能飲料,選擇哪種好呢?

《中國(guó)軟飲料分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)》中的功能性飲料,又稱(chēng)健康飲料,是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。保健/功能性飲料是由食品和藥物管理局(FDA)監(jiān)管。

2.2 功能性飲料的分類(lèi)

功能性飲料分為營(yíng)養(yǎng)素飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和其它特殊用途飲料三類(lèi)。

2.3 抗疲勞氨基酸飲料

抗疲勞型氨基酸飲料是典型的功能飲料,以人體必需氨基酸為基礎(chǔ)的科學(xué)配方,通過(guò)現(xiàn)代科技手段從蜂王漿中提取人體八種必需氨基酸,充分體現(xiàn)了氨基酸的多樣性、必需性、高營(yíng)養(yǎng)性,同時(shí)解決了在飲料中的穩(wěn)定性,并充分發(fā)揮氨基酸在溶液中易吸收性,吸收率在97%以上,是一種全新低熱量高營(yíng)養(yǎng)性飲料。

抗疲勞型氨康源氨基酸固體功能飲料含有能夠?qū)⑷梭w內(nèi)有毒物質(zhì)排出體外的氨基酸,有力的減輕了輻射、污染對(duì)人體造成的傷害。排除機(jī)體在劇烈的運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)的代謝產(chǎn)物,促進(jìn)機(jī)體、肌肉、精神等等方面的快速恢復(fù),為機(jī)體機(jī)能提高有很好的幫助。純天然的配方,完全不必?fù)?dān)心對(duì)機(jī)體及精神的刺激。

那么多款功能飲料,選擇哪種好呢? 適合自己的才是最好的!

哪些功能性飲料不宜多喝?為啥都說(shuō)功能飲料不適宜多喝?

哪些功能性飲料不宜多喝?為啥都說(shuō)功能飲料不適宜多喝?

1. 功能性飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量,而多喝,便會(huì)使得身體一直處于亢奮的狀態(tài),于身體無(wú)益; 2. 飲料喝多了本來(lái)就不健康,不比白開(kāi)水好.

什么算功能性飲料,有沒(méi)有什么推薦的新玩意兒牌子?

功能性飲料以補(bǔ)充人體所需能量為主要目的一種特殊用途飲料.一般可以提振精神,迅速補(bǔ)充因流汗流失的能量.推薦的話可以嘗試“曜能量”,這是一款全新概念的功能性飲料,其中含有西洋參的成分,而且包裝時(shí)尚特適合這個(gè)時(shí)代人們的品味選擇.

有關(guān)功能性飲料

每一種類(lèi)別的飲料具體功效并不相同,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)飲用的適應(yīng)人群和適宜狀態(tài).如果沒(méi)有針對(duì)性地飲用,也無(wú)法發(fā)揮效用.二醫(yī)大營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室蔡美琴教授說(shuō),功能性飲料飲用不當(dāng),也可能造成人體不適.由于一些功能性飲料的成分中有其特殊性,比如:強(qiáng)調(diào)抗疲勞、提神醒腦的功能性飲料,消費(fèi)者就不宜在睡覺(jué)前過(guò)多飲用;像一些含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)成分的功能性飲料,兒童就應(yīng)該慎用;而有的功能飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用,但對(duì)于心臟病和高血壓患者來(lái)說(shuō),其中所含的鈉元素可能增加機(jī)體負(fù)擔(dān),可能引起心臟負(fù)荷增大、血壓升高.因此在沒(méi)有強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)流汗的情況下,心臟病、高血壓患者不適宜過(guò)量飲用.而且,功能性飲料也不是老幼都能隨意喝的,身體不舒服的話,最好不要喝.

功能性飲料有哪些

功能型的有紅牛、怡冠、力保健、力麗等,它們是通過(guò)在飲料中添加維生素、礦物質(zhì)等各種功能因子,使之具有某種功能,以滿(mǎn)足特定人群的保健需要.平衡飲料是近年來(lái)風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的一種健康飲品. 樓主需慎用啊~~不宜長(zhǎng)期飲用

多喝功能性飲料好不好?

其實(shí)當(dāng)前在國(guó)際上對(duì)于功能性飲料的功效也沒(méi)有一個(gè)定論~~中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)也并沒(méi)有"功能性飲料"這一稱(chēng)謂~~只有"特殊用途飲料"的提法~~其實(shí)身體健康~~正常~~或沒(méi)有體力消耗~~不需要補(bǔ)充能量的人~~喝這些功能性飲料~~并沒(méi)有太多的實(shí)際意義~~而且假如飲用不當(dāng)~~也有可能造成人體不適~~

功能性飲料的危害有哪些?

常飲功能性飲料會(huì)導(dǎo)致五大健康隱患. 捷虎維生素功能飲料細(xì)分了功能飲料市場(chǎng)且緊跟時(shí)代要求,既有飲料的好口感,又在飲料中加入一定的功能成分,在解渴的同時(shí)糅合調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能、增強(qiáng)機(jī)體腸撣斑趕職非辦石暴將防御力、預(yù)防疾病、促進(jìn)健康等特殊保健功能,一經(jīng)推出便備受中老年、婦女、少年、運(yùn)動(dòng)員以及亞健康等特定人群的青睞.

功能型飲料有哪l些種類(lèi)?

功能性飲料分為營(yíng)養(yǎng)素飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和其它特殊用途飲料三類(lèi)。

常見(jiàn)的有以下幾種:

多糖類(lèi)飲料

大多指含有膳食纖維的飲料,可以調(diào)節(jié)腸胃。一般在飯前或飯后喝,能幫助消化,排除體內(nèi)毒素。便秘的人長(zhǎng)期飲用,可慢慢調(diào)節(jié)腸道,緩解和治療便秘。

維生素飲料

能補(bǔ)充身體所需多種營(yíng)養(yǎng)成分。維生素飲料除了補(bǔ)充人體所需的維生素外,其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老的作用。這類(lèi)飲料適合所有人。但一般維生素飲料都是含糖量較高的飲料,不建議糖尿病等人士飲用,比如紅牛是罐裝功能性飲料代表,能啟動(dòng)補(bǔ)充維生素和提神效果,但所含咖啡因不適合未成年人飲用,瓶裝英菲動(dòng)力飲料不含咖啡因,但是也不建議未成年人飲用。

礦物質(zhì)飲料

與維生素飲料功能相似,用于補(bǔ)充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質(zhì)元素,增強(qiáng)人體免疫功能和身體素質(zhì),改善骨質(zhì)疏松,有效抗疲勞。適合容易疲勞的成人,兒童不宜。

運(yùn)動(dòng)類(lèi)飲料

運(yùn)動(dòng)類(lèi)飲料是營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量能適應(yīng)運(yùn)動(dòng)員或參加體育鍛煉人群的運(yùn)動(dòng)生理特點(diǎn)、特殊營(yíng)養(yǎng)需要的軟飲料。運(yùn)動(dòng)飲料屬于功能性特殊飲料中具有特定功用,能使運(yùn)動(dòng)員或參加體育運(yùn)動(dòng)的人員在飲用后迅速補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)元素的飲品。能降低消耗,恢復(fù)活力。大多含有大量對(duì)人體有益的蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸,能及時(shí)補(bǔ)充人體因?yàn)榇罅窟\(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分),使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。適宜體力消耗后的各類(lèi)人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。

益生菌飲料

能促進(jìn)人體腸胃中有益菌生長(zhǎng),改善腸道功能,幫助消化、養(yǎng)顏,尤其適合老人和消化不良的人。

免疫類(lèi)飲料

免疫功能飲料,如添加了蟲(chóng)草多糖、香菇多糖、氨基酸和多肽類(lèi)的飲料。多數(shù)蟲(chóng)草多糖組分由甘露糖、半乳糖、葡萄糖等組成,大量藥理實(shí)驗(yàn)表明,蟲(chóng)草多糖具有抗腫瘤、增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞的吞噬能力、提高小鼠血清中=8> 的含量、對(duì)體外淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化有促進(jìn)和抗輻射等功能。香菇多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗感染、增強(qiáng)機(jī)體的排毒能力、降血脂、抗衰老、抗病毒等功能。

低能量飲料

所含熱量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性飲料,尤其低于補(bǔ)充體能的飲料,適合比較肥胖的人群。低能量飲料,很適合中國(guó)人民飲用,因?yàn)橹袊?guó)人民亞健康比例比較嚴(yán)重,2012全世界亞健康人口總比已達(dá)75%,引起亞健康的原因之一正是由于我們平時(shí)飲食習(xí)慣,總是食用高能量食物導(dǎo)致而成。特別是很多特殊人群(例如老人,兒童,病患者或體能消耗大的人群等)為了攝取營(yíng)養(yǎng)而多食,導(dǎo)致肥胖等亞健康問(wèn)題,而飲用低能量功能飲料就可以補(bǔ)充我們身體所需營(yíng)養(yǎng),可以飲用氨康源氨基酸固體功能飲料,氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位,能夠幫助人體提供營(yíng)養(yǎng),飲用氨康源氨基酸飲料不僅不會(huì)導(dǎo)致亞健康問(wèn)題,反而還能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力。

“功能性飲料”對(duì)人體有利嗎

有的有 不過(guò)大多數(shù)還是對(duì)人的身體有害

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