果丹皮名字由來(lái)

果丹皮名字由來(lái)：

在古代相傳名醫(yī)李時(shí)珍鄰居家的孩子患了重癥消化不良癥，面容消瘦，腹大如鼓，孩子在偶然采食了山上的新鮮山楂后，疾病竟霍然而愈。所以，歷代醫(yī)家都以山楂為消導(dǎo)要藥，認(rèn)為它能消食積肉積。臨床證明：小兒患消化不良癥，吃些山楂水或山楂食品，可幫助消化，并能開(kāi)胃助餐；慢性胃炎病人，平素胃酸偏少，食后腹脹，如在飯后嚼食幾粒鮮山楂，對(duì)消食除脹很有靈驗(yàn)。一位年近百歲的長(zhǎng)壽老人，每次飯后總要吃一、二粒山楂，幾十年來(lái)從未得過(guò)消化不良。

清代有一名宮廷作家叫高士奇，曾參加康熙皇帝平定噶爾丹的遠(yuǎn)征。康熙三十六年(1697年)，高在隨康熙去寧夏督師途中，寫(xiě)過(guò)一首名為《果子單》的七言詩(shī)，詩(shī)中說(shuō)：“紺紅透骨油拳薄，滑膩輕碓粉蠟勻。草罷軍書(shū)還滅跡，嘴來(lái)枯思頓生津。”高士奇在“果子單”下自注道“山楂，煮漿為之，狀如紙薄，勻凈，可卷舒。色紺紅，故名果子單。味甘酸，止渴。”可見(jiàn)，所謂“果子單”就是現(xiàn)在的“果丹皮”。差別在于今日的果丹皮，沒(méi)有清代的“果子單”那么薄。因?yàn)閺脑?shī)中的描寫(xiě)可證明，詩(shī)中的“油拳”、“粉蠟”，均是唐宋的紙名，用以形容“果子單”其薄如紙。詩(shī)中后二句說(shuō)，“果子單”可用來(lái)寫(xiě)軍書(shū)，用畢可吃掉，既不致泄密，又可以止渴。當(dāng)時(shí)，對(duì)于在缺少水源的沙漠上行軍的人來(lái)說(shuō)，這比“望梅止渴”更有現(xiàn)實(shí)意義。至于“果子單”上的墨跡，不僅無(wú)害，而且還有妙用，因?yàn)槟旧砭褪且晃端帯?/p>

果丹皮是那一種水果?它的學(xué)名叫什么?

果丹皮用山楂制成的卷,原產(chǎn)于懷柔、密云和河北興隆等地.同類食品還有山楂糕、山楂片等.開(kāi)胃健脾,過(guò)去很多家長(zhǎng)鼓勵(lì)孩子吃.果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食.果丹皮還能促進(jìn)胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥.

美味的果丹皮 果丹皮有哪些功效?

果丹皮有哪些功效?果丹皮用山楂制成的卷，原產(chǎn)于懷柔、密云和河北興隆等地。同類食品還有山楂糕、山楂片等。開(kāi)胃健脾，過(guò)去很多家長(zhǎng)鼓勵(lì)孩子吃。果丹皮酸甜可口，有助消化，兒童尤為喜食。果丹皮還能促進(jìn)胃液分泌幫助消化，是臨床上常用的一味消食藥。下面向您介紹一下果丹皮有哪些功效。 果丹皮有哪些功效?果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。 現(xiàn)在您知道果丹皮有哪些功效了吧，原來(lái)小小的零食也可以發(fā)揮大作用!

果丹皮的制作材料是什么

果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食.而且原料來(lái)路廣;制作比較簡(jiǎn)便,是一項(xiàng)投資小、利潤(rùn)大的果品.一種用干、鮮紅果或制作紅果脯、蘋(píng)果脯等的下腳料為原料制成的食品.成分新鮮水果(山楂,杏,桃,李子,漿果,蘋(píng)果,梨,葡萄)、水、糖、檸檬汁(如果需要)、香料,如桂皮和肉豆蔻(可選)

果丹皮是一種什么零食呀?挺好吃的呢!

果丹皮是一種山楂加工零食,美味可口,挺好吃的,我覺(jué)得最好吃的還是泰和園山楂公司的

果丹皮是好是壞?

果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食.

果丹皮分多少個(gè)品種

有果丹皮,山楂卷,開(kāi)胃卷,鐵山楂.超市基本就這就種叫法

果丹皮是用什么做的?

果丹皮用山楂制成的卷,是山西,河北,北京等地著名的漢族小吃.同類食品還有山楂糕、山楂片等.開(kāi)胃健脾,過(guò)去很多家長(zhǎng)鼓勵(lì)孩子吃.果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食,果丹皮含有大量糖分、兒童進(jìn)食過(guò)多會(huì)使血糖保持在較高水平,沒(méi)有饑餓感,影響進(jìn)食,長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、貧血等.果丹皮還能促進(jìn)胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥.

果丹皮是一種什么制品的零食

山楂制品

請(qǐng)問(wèn)果丹皮哪個(gè)牌子的最好吃 價(jià)格怎么樣

果丹皮哪個(gè)牌子都差不多,不知道你是愛(ài)吃還是想用它幫助消食.如果愛(ài)吃的話我建議買那種散裝的邊角料很有嚼勁,而且很便宜,2.5元一斤.如果是幫助消化那就買山查丸那個(gè)藥效好.