黃油面包的做法

特點:外酥里嫩,熱量高,適合恢復體力. 原料:切片面包 黃油 做法:將黃油用刀分別抹在切片面包的兩面,然后架鍋,待鍋燒熱后,直接放入面包片,抹在面包上的黃油先會融化,待融化的黃油再次被面包吸進后,將面包翻面,再剛煎過的一面醮上少許白沙糖,帶底下一面的黃油再次被面包吸進后,再翻面撒白糖.待兩面面包的表層被煎脆時即可.

黃油面包的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料

高粉 250g

牛奶 110ml

鹽 3g

黃油 30g

雞蛋 一個

酵母 3g

糖 40

芝麻 適量

黃油面包的做法

我是用面包機和面，除黃油，芝麻其他材料全部放進面包機桶里面，和面選擇20分鐘。加黃油下去，發面程序

拿出來排氣，分成等分的9份，醒20分鐘。

一個個桿成三角△，從大的一邊卷起，自然卷就好！

我卷的也不是很好，卷好放烤盤。我的放不下，所以有一個做成毛毛蟲了。不要介意！

放烤箱二次發酵。

發好拿出來刷蛋黃液，然后撒些芝麻上去就好了。放進預熱好180℃烤箱，上火160℃下火150℃ （這個根據自家的烤箱調節）時間15分鐘！后五分鐘看好，上色滿意了就可以了！

刷蛋黃液跟不刷的區別，個人喜歡，可以刷，也可以不刷！

怎么做黃油面包的做法

材料

面包粉 250克、鹽2.5克、酵母粉3克、雞蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、細砂糖25克、奶粉7克、黃油25克、黃油15克、白芝麻20克

做法

1. 將鹽先放入面包機內桶。再放入清水，雞蛋，面包粉，蜂蜜，細砂糖，奶粉，酵母粉，開啟面包機“和面”功能攪拌15分鐘。

2. 加入室溫軟化黃油25克，再次開啟面包機“和面”功能，運行兩次15分鐘，直至面團成光滑狀，可拉出透明薄膜。

3. 面盆涂上薄薄的一層植物油防粘，將攪拌好的面團放入，蓋上保鮮膜，放室溫發酵至2倍大。（夏季約1小時）

4. 取出面團稱出總重量。

5. 將面團按扁，分割成8等份。

6. 將面團滾圓，蓋上保鮮膜

7. 取一個小面團用搟面棍搟成橢圓形。

8. 由上向下卷起。

9. 卷成長卷狀。

10. 將長卷對半切開。

11. 小碗內放入白芝麻，將面卷的底部粘上白芝麻。

12.8寸方形烤盤上涂上黃油15克（感謝bluelabe@烘焙坊提供的8寸不粘烤盤）

13. 將面卷4行 4例的排放在烤盤上，靜置發酵約30分鐘。

14. 烤箱180度預熱，將面包放在烤箱中層，180度20分鐘.

黃油面包怎么做啊

食材用料：

高筋面粉200克

黃油30克

溫水110克

干酵母1小勺（5ML）

鹽3克

細砂糖25克

蛋黃1個

奶粉10克

菜譜做法：

1.將所有的材料準備好，黃油提前軟化

2.用后油發將面團揉至出薄膜，放到溫暖的地方進行第一次發酵

3.第一次發酵好了之后，排氣

4.將發酵好的面團均勻的分成8份

5.取其中一個面團，壓扁，用搟面杖搟成鴨舌狀

6.將鴨舌狀的面團卷成長條

7.用手將一頭戳成尖角

8.一只手壓住尖角，再用搟面杖搟頭大的那邊

9.從頭大的那邊往里面卷（注意另外一只手一定要壓住尖角），卷好以后，讓尖角朝下

10.放入烤箱，利用烤箱的發酵功能，發酵30分鐘（注意在烤箱的下部放入一碗開水）

11.最后在發酵好的面包上面刷上全蛋液，放入180度預熱的烤箱，12分鐘即可

黃油面包怎么做的

買盒黃油先,再買個面包,最后把黃油抹到面包上,黃油面包大功告成.

黃油烤面包怎么做好吃

超簡易黃油烤面包的做法 面包喜歡大的小的厚的薄的硬點的軟點的都沒問題 在面包表面搽上牛油,盡量搽均勻,我用的是無鹽的淡牛油 烤箱170-180度預熱,以烤箱自身情況適度調整.搽好牛油的面包平鋪在烤盤里放進烤箱烤八到十分鐘,我喜歡微黃的狀態出爐,口感已經很脆 搽上喜歡的果醬,開吃!這次搽的是無花果果醬,贊 無花果的小顆粒增加口感 酥脆掉渣請拿盤子接住 200度的顏色..這已經是磨掉黑邊的,上面搽了果醬,健康考慮還是不要烤過度當然偶爾也是可以犯下罪的..

黃油~~面包 咋樣最好吃?

夾起來 烤一下

黃油煎面包怎么做才脆

用料:小面包三小袋;黃油一小塊;沙拉醬一小袋; 步驟: 1、小面包從中間切一刀; 2、平底鍋開火,放上一小塊黃油; 3、將黃油融化,均勻鋪滿鍋底; 4、將切好的小面包放入鍋中,調小火,黃油被完全吸收時就關火; 5、將沙拉醬根據個人喜好適量涂在煎好的一面,將另半快面包合上.

黃油面包卷怎么做如何做好吃

食材

主料

高筋面粉

400g

輔料

黃油

50g

白糖

100g

酵母粉

5g

鹽

2g

牛奶

適量

蛋液

適量

步驟

1.首先將面粉、白糖、黃油、鹽、酵母粉、牛奶混合。

2.揉成光滑的面團。

3.放到溫暖處醒發2小時左右。

4.醒好的面揉到擴展出膜的狀態。

5.然后分成等大的面團，靜置15分鐘。

6.取一份小面團搟成長形。

7.從上到下卷起來。

8.然后橫向搟成長條。

9.再次自上到下卷起來。

10.全都做好后最后醒發至兩倍大。

11.醒發好的面包在表面刷一層蛋液。

12.烤箱預熱，180度烘烤20分鐘左右即可。

小貼士

1.面團醒發和靜置的時候要蓋上濕布或保鮮膜，以免表皮變硬。

2.蛋液用到的是全蛋液。

3.可以在表面撒些芝麻也很好吃。

做面包放黃油是在發面后嗎

1、揉面（打面）20分鐘之后，放入軟化的黃油。

bai2、黃油面包的做法：

主料：溫水110g、高筋面粉200g

輔料：全蛋液適量、奶粉10g、鹽3g、酵母粉3g、黃油du30g、細砂糖25g、蛋黃1個

步驟：

（1）準備好所有的食材，把除黃油外的所有食材按先放液體后放固體的順序放入面包機內，按一次揉面程序。

（2）第一次揉面程序運行zhi20分鐘后，加入軟化的黃油。

（3）進行第二次dao揉面程序30分鐘。

（4）第二次揉面程序結束后把面團進行發酵，待面團發酵至兩倍大時即可。

（5）取出發酵好的面團分成你想要的大小份，用搟面杖搟成橢圓形；。

（6）從粗的一端往下卷起來。

（7）卷好的面團放入內烤盤進行第二容次發酵，面團變成原來的2倍大的時候就可以了。

（8）面團上刷上一層全蛋液，烤箱預熱180度中層烤13分鐘