自貢的井鹽是怎么形成的？
鹽乃百味之祖，《辭海》解釋，“井鹽”就是打井汲取溶有鹽質的地下水制成的鹽。自貢因擁有豐富的地下鹽鹵和天然氣資源，早在東漢章帝年間，我們的先民就在今天的富順縣城開鑿了自貢地區的第一口鹽井—富義鹽井，開始了井鹽生產。到清朝咸同年間以及后來的抗日戰爭時期，自貢業鹽人抓住兩次“川鹽濟楚”的歷史機遇，開創了兩個鹽業發展的“黃金時期”，從而使自貢成為華夏大地上著名的鹽都，并于1939年正式設立了自貢市。
近2000年的井鹽生產，特別是近代以來兩次厚積薄發地騰飛，構成了自貢井鹽的全部歷史。遍地的鹽井承載和積淀了太多的歷史時刻，發育和成熟了諸多的文化和思想，而這些文化和思想的集合，就是我們今天所說的井鹽文化。
從井鹽文化的形成來看，由于自貢地處內陸，同一些沿江、沿海城市相比，接受外來文化特別是西方文化的影響較少且缺乏系統性，因此，井鹽文化更多的是生成在傳統制鹽業和地方傳統習俗的基礎之上，是漫長歲月的疊加和演進，其內生性遠大于衍生性，也就是說，井鹽文化的第一層底色是由自貢本身的地域文化鋪染的。不過，這里需要指出的是，盡管我們說井鹽文化生成于漫長的井鹽生產歷史，但這一歷史應當主要是指近代以來，特別是第一次“川鹽濟楚”以來的井鹽生產史，它是井鹽文化的主要來源。由于這一時期鹽業生產的高度發展，使自貢在國內大多數地方都還處于農耕社會的時候，已經成為一個民族工業比較發達的手工業城鎮，具備了一定的工業社會的雛形，而正是這種工業文明的影響，使井鹽文化具備了更多的與其他地域文化不同的特質，站在了更高的歷史起點上。同時我們要看到，在井鹽文化的形成和發展過程中，也較多地吸收了國內其他地域文化的因子，其中尤以移民文化的影響最為集中和直接。從本質上講，自貢是一個移民城市，自元末明初開始，特別是“湖廣填四川”以來，幾百年間，大量的外來移民先后進入自貢地區。在清乾隆后期，由于四川井鹽業所推行的“聽民穿井，永不加賦”的鹽業政策，吸引了以從事鹽業運銷的陜商和開辦金融業務的晉商為主的外省商人的大量涌入，在極大地促進了井鹽業發展的同時，也推進了各地域文化在井鹽作用下的交流。其后，因抗戰、“解放大西南”以及“三線建設”而內遷和組建的大批企業、機關和教育文化科研機構，又給井鹽文化注入了新的元素。正是這些歷史文化沉淀的相互融合和發展，在不斷豐富井鹽文化內涵的同時，也極大地延伸了其外延，形成了井鹽文化獨特的表現形式。
那么，井鹽文化究竟應包含些什么呢？如果我們僅僅熱衷于古老的樓廓、雄偉的廟宇、精致的園林這些炫目的歷史遺存，那井鹽文化將是符號化的，也是十分單薄的。但如果我們能夠從先人的創造中發現精神和智慧的力量，從平凡與尋常中體驗非凡的勞動和生活之美，那么井鹽文化的底蘊將會十分厚重，內涵也就十分豐富。因此，我們研究井鹽文化，就需要從井鹽生產、經營的全過程入手，以歷史唯物主義的眼光去關注那些曾留下深深足跡的鹽商、鹽工乃至鹽官們的生存狀況，去感受他們生存中的酸甜苦辣，感受他們奮斗的艱辛、不屈的精神以及他們生活的趣味。從這個意義出發，是否可以講，井鹽文化就是在自貢井鹽生產發展中形成的行業、社區和民俗文化的總和，也是鹽商文化、鹽工文化和鹽政文化相互交融的總和。
四川自貢出產的鹽是?
井鹽 自貢,其實是自流井與貢井的合稱
西南地區現今還生產井鹽嗎?
自貢市是我國最大的井鹽產地.座落在四川省南部,沱江流域的自貢市,以其井鹽生產歷史悠久,產量最高而聞名中外,被譽為祖國的“鹽都”,是我國最大的井鹽產地. 自貢生產井鹽距今已有 1800 年的歷史.自貢“得地獨厚”,擁有豐富鹽鹵,經過1800多年的開采,鹽井隨著鹵水的不斷補充和上漲,源源不斷,難以殆盡.據1968年探查,自貢的井鹽蘊藏量仍居世界第一位.1988 年,自貢的井鹽產量已達133萬噸,占全川原鹽產量的三分之二,占全國井礦鹽產量的三分之一多,成為我國最大的井鹽產地. 很明顯現在還有在生產的,不過井鹽品質很好,一般老百姓都很難吃到了.
自貢為什么叫鹽都
自貢是中國唯一的產井鹽(燒鹵水得到井鹽)的地方,其他的地方(主要是海邊)產的都是海鹽. 因此有了此雅名.
中國除了自貢外哪里還出產井鹽?
想了半天還真沒找到一個地方能夠像自貢這樣的井鹽出產地.自貢在古代是整個中國西南地區四川貴州云南陜西吃鹽的產地,因此地位十分重要,其井鹽的知名度也比其他任何地方都要高,一提起井鹽就會聯想到自貢,在中國便是如此.當然我不是指的是其他地方不出產井鹽,我記得法國有個地方的地下就藏有鹽礦,但是由于生產井鹽需要高超的鉆井技術,而且隨著時間的推進,海鹽漸漸取代了井鹽,這也是自貢現在為什么不能靠賣鹽成為四川一個重要的城市的原因. 不知道這個回答你覺得怎么樣,相信我就算其他地方出產井鹽,也不可能達到自貢這種重要的境界,不然“鹽都”不可能成為自貢的別名.
號稱鹽都的地方是那里
四川省自貢市歷史悠久，因鹽設市享有“鹽都”之稱。據歷史記載，約在[東漢]（公元76～88年）時期，勞動人民就在這里鑿鹽礦藏，采鹵制鹽，至今已有二千年歷史。今日自貢市系由古代的崇州和江陽部分產鹽區組成，自貢稱謂沿于自流井和貢井兩地名的合稱。1939-9月，當時的中央政府以“自貢”為正式地名設市，這一名稱和建制一直相沿至今。1986年，國務院批準自貢市為對外開放城市、國家歷史文化名城。自貢盛產井鹽，因鹽建鎮、置縣、設市。1995年，全市除自流井區外，其他區、縣行政區劃都有較大調整。調整前全市六個區、縣、轄17個區公所、147年鄉、26個鎮、12個街道辦事處；調整后，轄15個區公所、52個鄉、76個鎮、10個街道辦事處。
自貢在中國鹽業史上已走過了1900多年的漫長歷程。古人有種說法，曾稱自貢鹽場是：“牛頭對馬嶺，不出貴人出鹽井”。
哪個地方產鹽？
主要產鹽的地區：
（1）長蘆鹽區：長蘆鹽區的鹽場主要分布在樂亭、灤南、唐海、漢沽、塘沽、黃驊、海興等縣區內。其生產規模（包括鹽田面積、原鹽生產能力和鹽業產值等）占全國海鹽的25％～35％。1988年原鹽產量為415萬噸，占渤海區海鹽產量的50.2％。從長蘆鹽區的開發現狀看，天津濱海的塘沽、漢沽等鹽場擴大的余地不大，隨著城鎮、港口工業的發展，還有進一步縮小的可能，但黃驊、南堡、大清河等鹽場還有相當的發展潛力。
（2）遼東灣鹽區：遼東灣鹽區有復州灣、營口、金州、錦州和旅順5大鹽場，其鹽田面積和原鹽生產能力占遼寧鹽區的70％以上，1988年原鹽產量達205.7萬噸，產值達2.8億元。
（3）萊州灣鹽區：該區是山東省海鹽的主要產地，包括煙臺、濰坊、東營、惠民的17個鹽場，鹽田總面積約400平方公里，1988年海鹽生產量為293.9萬噸。萊州灣鹽區從技術裝備水平、產品質量以及企業經濟效益來看，在國內各鹽區中處于先進地位，主要鹽場綜合機械化水平達到60％以上，單位面積產量高達 73噸／公頃，列北方各海鹽區單產之首。
（4）淮鹽產區：因淮河橫貫江蘇鹽場而得名。江蘇鹽場分布在北起蘇魯交界的繡針河口，南至長江口這一斜形狹長的海岸帶上，跨越連云港、鹽城、淮陰、南通4市的13個縣、區，占地653平方公里。江蘇海岸帶有全國最為廣闊的沿海灘涂，四季分明的氣候條件，適宜于海鹽生產。
（5）四川自貢井鹽
我國最大的井鹽產地。在四川省南部偏西的自貢市附近。自貢地區東邊屬富順縣，西邊屬榮縣，因兩地都盛產井鹽，所以在川鹽生產史上稱為“富榮鹽場”。鹽場分東、西兩場，東場的鹵水自己噴出，被稱為“自流井”；西場的井鹽質量特別好，曾用來進貢宮庭，故稱為“貢井”。貢井鹽場的前身就是富榮鹽場西場。自貢巖鹽、天然鹵水資源極為豐富，其中僅威西鹽盤體儲量就達174.6億噸，它產于三迭系碳酸性巖及硬石膏層中，鹽層平均厚26米，最厚40米，分布面積達700多平方公里，具有規模大、品位富、埋藏淺等特點，如果按現在開采水平計算，足足可采二千年。除威西富礦外，自貢其他地方還尚有剩余儲量216.6萬噸。天然鹵水資源雖已經千年開采，但仍有5535萬立方米的剩余儲量尚未利用。其內富含硼、溴、鉀、碘、鍶、理、銣等3O多種元素，為鹽鹵化工生產提供了大量的原料。四川鹽鹵井一般分為黃鹵、黑鹵、巖鹵三類。黃鹵井含有大量泥沙、氧化鐵，故色黃。井深400—750米，含鹽量為12%；黑鹵井含硫化氫和較多的有機物，顏色發黑，距地表約800—1300米，含鹽量達18%；巖鹽鹵井深260—300米，清水注入后，將巖鹽溶解成鹵，含鹽量達15%。三種鹽鹵以巖鹽鹵井最多。目前多在背斜的斷裂地帶打井取鹵，各種鹵井約四五萬口。制鹽燃料常用天然氣，用它熬制的細粒鹽，具有色白、雜質少、品質佳的特點，人們稱它為“火花鹽”。用煤炭做燃料煎制成的細鹽粒，品質比火花鹽還好，稱“炭花鹽”。現在自貢原鹽產量約占全川原鹽產量的三分之二；占全國井礦鹽產量的40%。自貢井鹽生產歷史悠久，最早開采是在公元前250年的周秦時代，距今已有2000多年歷史。第一口鹽井鑿于雙流縣境(古稱廣都)，是由秦蜀郡守李冰主持進行的，人們把他稱為“井鹽之父”。到西漢中期，四川井鹽產地達14處之多，左思《蜀都賦》在描寫井鹽生產景象時說：四川“家有鹽泉之井，戶有橘柚之園”。《華陽國志》也記載：“……井有二水，取井水煮之，一斛(鹵)水得五斛鹽”。這是世界上最早使用天然氣煮鹽的記述。后來自貢因采鹽鑿井技術發展最快，從唐至明清，一直為四川最重要的鹽產地。唐代，僅富義鹽井就創造了日產鹽9.15萬公斤的記錄。1800年，四川犍為、富順等地區已形成擁有工人數十萬計的大鹽場。原鹽年產量達20—30萬噸，川鹽生產規模幾乎可與海鹽相提并論。現在自貢已建成大安、長山、鄧關、貢井、自流井等著名鹽場。
有誰知道四川井鹽發展的區位條件哦~~~？？？
自貢是井鹽的王國。兩千年的井鹽生產，構成了自貢城市的全部歷史，遍地的井鹽文化遺存和繼續發展的井鹽業，演繹了燦爛輝煌的井鹽文化。挖掘和利用井鹽文化資源優勢，建設中國鹽療養生度假基地，打造獨具特色的“鹽療養生”旅游品牌，促進中國旅游目的地建設，既是時代賦予自貢旅游發展的歷史機遇，也是井鹽文化旅游開發的客觀要求。
一、自貢井鹽文化的形成及特征
（一）井鹽文化的形成
鹽與人類生活息息相關。作為人類認識自然、改造自然的成果，鹽及其產品具有十分豐富的文化內涵。
自貢是我國著名的井鹽產區。早在東漢章帝年間就開始了井鹽生產，晉代已初具規模，唐宋時期便聞名全川，到清朝咸、同年間以及后來的抗日戰爭時期，自貢業鹽人抓住兩次“川鹽濟楚”的歷史機遇，開創了兩個鹽業發展的“黃金時期”，從而使自貢成為華夏大地上著名的鹽都。在漫長的歲月中，聰慧勤勞、自強不息的鹽都人“煮鹵為鹽”，創造了內涵深邃、燦爛輝煌的掘井、采鹵、制鹽科技技術和井鹽文化。井鹽生產發展歷史貫穿鹽都歷史全過程，直接帶動和影響了自貢地區經濟和社會各方面的發展。遍布鹽都大地的井鹽歷史文化遺存和繼續發展的井礦鹽業，是中國井鹽業發展的歷史縮影和主體架構，也是世界井鹽文化的基本內容。
（二）井鹽文化的內涵
自貢井鹽文化，它是指以自流井地域為代表的各族人民，在漫長的歷史發展過程中創造并積淀下來的物質文明與精神文明的總和，包括與鹽有關聯的物質文化、精神文化和制度文化三個方面。是一種以自貢地域文化為鋪染，以自流井鹽文化為主體，以井鹽遺存及其伴隨井鹽生產發育、成熟的思想文化和科學技術的集合，以及移民文化的影響，所構成的具有多元化、復合性特色的地域文化。
（三）井鹽文化的主要特征
1、具備地域本土文化的基本特征
井鹽文化是與特殊的井鹽生產環境相聯系的，一部自貢城市發展史，其實就是一部鹽業發展史。自東漢以來，自貢的掘井、采鹵、制鹽生產歷史連貫，沒有中斷過，自貢的經濟、政治、文化、社會，都深深地打上了井鹽的烙印。井鹽文化更多的是生成在傳統制鹽業和地方傳統習俗基礎上，其底色是自貢本土地域文化輔染的，是最富自貢本土文化基本特征的地域文化，是自貢歷史文化名城的母體。
2、是中國傳統文化的重要組成部份
中華民族有著上下五千年的文明史，井鹽文化也是伴著中國文明發展進入人們的生活的。地層深處的鹽鹵與天然氣的火焰，在勤奮聰慧的自貢人手里凝結成為了潔白的食鹽，編織出了一幅悠久燦爛的井鹽文化的絢麗篇章。從牧羊嘗泉，到梅澤掘井，煮鹵為鹽，再到沖擊式頓鉆鑿井技術、 盆采輸天然氣技術的發展，轉向現代制鹽的過程及其鹽政理論、經營理念的發展，以及川劇、燈會等“鹽”味十足的地方民俗文化活動，為我們提供了豐富的井鹽生產技藝和優秀文化演進過程的文化遺產，內涵豐富，色彩紛飛，蔚為壯觀。特別是被譽為中國古代第五大發明的“沖擊式頓鉆鑿井”技術，極大的豐富了中國乃至世界科學技術文化內涵。由此，自貢才以悠久的歷史，燦爛的文化躋身于中華民族文化之林。
井鹽的概述
通過打井的方式抽取地下鹵水（天然形成或鹽礦注水后生成），制成的鹽就叫井鹽，生產井鹽的豎井就叫鹽井。
古代制鹽工藝中，井鹽的生產工藝最為復雜，也最能體現中國古人的聰明才智。井鹽的生產工藝經歷過一個不斷發展的過程。早在戰國末年，秦蜀郡太守李冰(生卒年不詳)就已在成都平原開鑿鹽井，汲鹵煎鹽。當時的鹽井口徑較大，井壁易崩塌，且無任何保護措施，加之深度較淺，只能汲取淺層鹽鹵。北宋中期后，川南地區出現了卓筒井。卓筒井是一種小口深井，鑿井時，使用“一字型”鉆頭，采用沖擊方式舂碎巖石，注水或利用地下水，以竹筒將巖屑和水汲出。卓筒井的井徑僅碗口大小，井壁不易崩塌。古人還將大楠竹去節，首尾套接，外纏麻繩，涂以油灰，下至井內作為套管，防止井壁塌陷和淡水浸入。取鹵時，以細竹作汲鹵筒，插入套管內，筒底以熟皮作啟閉閥門，一筒可汲鹵數斗，井上豎大木架，用轆轤、車盤提取鹵水。
卓筒井的出現，標志著中國古代深井鉆鑿工藝的成熟。此后，鹽井深度不斷增加。清道光十五年(1835年)，四川自貢鹽區鉆出了當時世界上第一口超千米的深井——燊(shēn)海井。
自貢被稱為千年鹽都,千年鹽都是怎么翻譯的
1.the Millennium salt – Zigong City,這個翻譯比較地道.2. the age-old salt city.3.Thousand Year City of Salt.這幾個’千年鹽都’是常用的. 自貢被稱為千年鹽都.Zigong is called .the Millennium salt – Zigong City,