面包機做面包的步驟
按照面包機的工作順序就可以，具體步驟可以參考下面的方法：
材料：牛奶120克、干酵母5克、雞蛋1個（約60克）、糖50克、
鹽 1克（如用有鹽黃油用1克即可，用無鹽黃油可用5克鹽）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有鹽黃油30克
步驟：
1、牛奶稍微溫一下，不能是太燙的，用手指放進去和體溫差不多。然后加入干酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；這時可以將高/低筋面粉混合過篩，把雞蛋、糖、鹽放入面包桶內(nèi)，再放入過篩后的面粉。
2、面包桶放入面包機內(nèi)，啟動和面功能，一邊和面一邊加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能結(jié)束，加入溶化的黃油，重新啟動和面功能（又一個15分鐘）
4、和面功能結(jié)束，取出面團，這時候會聞到面團發(fā)出很香的黃油味。
5、把面團揪成小塊，放入面包桶。這一程序是讓面包組織更有層次。
6、將面包機重新設(shè)置為：甜味面包、重量：750g 、燒色：淺。
7、等待面包烤好就可出爐了。
怎樣用面包機做面包，求詳細步驟。
水或牛奶 225ML
雞蛋 1個
鹽 半小勺
色拉油 2大勺
砂糖 2大勺
高筋粉 2.5杯
酵母 1小勺
（注：用面包機附帶的勺子和量杯）
（這個方子的成功率真的挺高，在網(wǎng)上搜到的，不知道原作者是誰。謝謝方子的創(chuàng)造者）。使用步驟】
1、面包桶從面包機中取出，把攪拌刀安裝好。
2、倒入水之類的液體，要溫?zé)嵋恍?/p>
3、加入色拉油。
4、在面包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖。
5、倒入一個雞蛋。
6、加入面粉，面粉要覆蓋住水面。
7、在面粉上按出一個小洞，里面倒入酵母。
8、把面包桶安裝到面包機上，插上電源。
9、選擇程序11（歐式面包，如果沒有這個程序就選擇“普通”）。
10、按下啟動鍵。
11、面包機開始揉面。
12、蓋上面包機蓋子，接下來就是等著面包機自己完成任務(wù)了。
用面包機做面包的步驟有誰知道?
昨天去吉之島(深圳)買了個ACA-MB500面包機,￥488,準(zhǔn)備擺脫面包店JS的剝削; 此主題相關(guān)圖片如下: 回到家里按照說明書開始操作: 這是和面時候的PP 此主題相關(guān)圖片如下: 這是發(fā)面時候的PP 此主題相關(guān)圖片如下: 面發(fā)好的樣子 此主題相關(guān)圖片如下: 烤的時候的樣子 此主題相關(guān)圖片如下: 烤好了,底部圖,那個洞是攪拌棒的洞 此主題相關(guān)圖片如下: 正面圖,有點凹陷,水放多了,下次改進 此主題相關(guān)圖片如下: 剖視圖,好像是那么回事 此主題相關(guān)圖片如下: 總結(jié),不夠香,下次放點黃油進去;還不夠松軟,一是水放多了,二可能和沒有“面粉改良劑”有關(guān);繼續(xù)努力 網(wǎng)址里有圖
面包機做面包的方法是什么?有具體的步驟嗎?
一般面包機都會有配方的,也可以下載一個下廚房,里面有很多好的配方,但是我建議還是不要用面包機做面包,因為口感真是不好,還是要用烤箱去烤面包吃,真的很好吃哦. 如果非要做法的話,我簡單的說一下,就是把材料液體的先放進去,然后放粉和面光滑之后再放黃油.具體材料如下: 面包粉 150g 干酵母 3g 糖 30g 鹽 2g 牛奶 90g 雞蛋 1個 上述各料入面包機,干酵母要最后放完面包粉后放,700g,輕色,記得在面包桶周圍包一層錫紙,這樣才不會硬殼,接下來就是等啦.
如何用面包機做出好吃的面包？
1、先沿著攪拌刀倒入少許食用油,豆油色拉油都可以，差不多能覆蓋桶底為宜。
2、放入一袋常溫百利包牛奶。
3、在一角放入1克鹽，相當(dāng)于小量勺的一半多一點，再在對角線的角放入四大量勺的糖。
4、放入2杯面包粉（我買的是2。5元一斤的，做出的效果還算不錯。）
5、在面包粉上摁個小洞，放1勺半孝母，小量勺的。
6、最后直接在面包桶里打一個雞蛋，不需要打散。
7、經(jīng)過以上步驟之后就可以把面包桶放進去了，選擇菜單5，烤色是淺，重量是750克。如果有時間盯著，可以揉面20多分鐘后按停止，再重新選擇菜單重揉面，這樣效果會更好。大概揉20分鐘以后就可以加入黃油了。我都是用鍋把黃油加熱，涼了后倒進去。鍋底剩下的黃油用刷子刷在面包桶四周，皮就不會那么厚了，而且皮也很香。
非常簡單方便，雖然是3個多小時烤面包的時間，但只要前半小時和后10多分鐘時間看著面包機就可以了。一般我都是提前10分鐘把面包拿出來，那樣烤的不會太焦。大家可以提前10多分鐘看一下，如果感覺已經(jīng)熟了，顏色也稍深了就可以拿出來了。
如何用面包機做好吃的面包
原料：（按照我做面包放原料的順序?qū)懙模?/p>
雞蛋1枚（最好打散了丟進面包桶）
鹽半小勺（面包機里送2個量杯和1個勺子，勺子分兩頭，一頭大，一頭小）
糖3大勺（記住哦，最好放白砂糖哦，這個比較好吃，我頭兩次分別放了糖粉和綿白糖都不好吃）
溫牛奶120毫升（要溫牛奶哦！如果沒有鮮牛奶，溫水兌兩大勺奶粉也不錯，我就這么做的）
植物油或黃油兩大勺（最好不要用花生油等味道濃郁的油，可能會破壞面包本身的香味，我用的是葵花籽油）
高筋面粉250克（可能有些人不知道什么是高筋面粉，其實就是蛋白質(zhì)含量較高的面粉，超市去買麥芯粉就可以）
奶粉3大勺（我買的是雀巢全脂奶粉，桶裝的，感覺還不錯）
酵母粉1小勺半（我第二次做就是放了2勺，所以比較酸）
好，備好了原料可以開始往面包桶里丟東西了！
第一步：把打散的雞蛋、鹽、糖放進去。記住哦，鹽和糖放在桶的不同角落哦。
第二步：把溫牛奶倒進去。
第三步：把油倒進去。
第四步：把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉篩篩到桶里。不篩估計也可以，但是篩一下面粉應(yīng)該更加細膩點吧。因為量杯是200毫升的，于是我先篩了200克面粉進去，然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合體篩進去。
第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接觸油鹽糖哦，否則酵母的活性可能會差一些。
做完這些，可以把面包桶放入面包機了！面包機接上電源，菜單選擇甜味面包、淺色、750克，按一下啟動鍵就開始了。
面包機剛開始工作的時候，最好拿個小筷子攪動面包桶里的原料。為什么呢？攪拌棍有可能不能完全觸及到面包痛的邊角地帶，這樣一些面粉有可能就不會被攪拌到，做好的面包外殼就會有殘留的面粉，顯得很不美觀。等面包機的攪拌棍轉(zhuǎn)得越來越快，呈勻速運動，就可以不用筷子攪了，蓋上面包機的蓋子，玩去吧。
大概三個小時后，面包機發(fā)出響聲，面包好了，面包機進入保溫狀態(tài)，過了10分鐘，把面包桶取出來（注意別燙著），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香噴噴的松軟的充滿奶香味的面包就出現(xiàn)在了眼前！然后，過了20分鐘，面包就被吃光了！
面包機怎么做面包
面包機做面包是自動完成的.具體可用以下程序:1、按照面包機提供的配方準(zhǔn)備好配料,按順序投入面包機2、選擇面包機制作選項3、靜靜等候面包機工作4、大約3小時左右,可以吃面包了……
面包機做面包的方法是什么
如果你購買的是自動面包機的話做法很簡單 首先選購面粉,要做好吃的面包選材很重要,一般在網(wǎng)上購買進口的高筋面粉 食材有高筋面粉、酵母、人工黃油、食鹽砂糖、奶粉等主要材料. 我用的是東菱面包機 添加方法是170ml水,一小匙鹽,30克黃油,三大杯高筋面粉(400-500g),一小匙半酵母,30克糖(依個人口味添加也可),奶粉2大勺. 添加順序先加水、鹽、黃油、糖奶粉面粉,在面粉上面挖個窟窿將酵母加進去后蓋好選擇面包機的模式按開始鍵大約3個小時左右就完成一個750g的面包. 其實面包機的時候通常會送食譜只要按照要求添加也是一樣的.
怎樣用面包機做老面包
用料
主料
高粉200克
細砂糖64克
奶粉16克
鹽3克
蛋液60克
水36克
黃油48克
輔料
高粉
200克
細砂糖
16克
酵母
4克
水
160克
面包機版老式面包的做法
1.
將酵頭材料一起放入小盆中，攪拌均勻后蓋保鮮膜來發(fā)酵
2.
發(fā)酵至膨脹后又回落的程度
3.
扒開面團可以看到內(nèi)部呈現(xiàn)蜂窩狀
4.
將除黃油外的主面團材料放入面包桶中
5.
加入之前做源好的酵頭材料
6.
將面包桶放入面包機內(nèi)固定好
7.
開啟和面程序百12分鐘
8.
待程序結(jié)束后加入黃油
9.
開啟甜面包程序，900g、深燒色
10.
待程序進入二次發(fā)酵時，按暫停鍵，將面團取出分割成四份（注意不需要排氣）
11.
取一塊面團搓長
12.
對折后向一個方向搓幾圈，卷成麻花狀
13.
將一頭塞入度另一頭的孔洞中，面團就整形好了
14.
依次將四個面團全部整形完畢，碼放到面包桶中
15.
將桶放回面包機中固定好，面團繼續(xù)發(fā)酵；期間可以根據(jù)經(jīng)驗使程序暫停，以使面團發(fā)酵完全
16.
程序結(jié)束，面包烘烤成功
17.
倒出面包，在表面刷一薄層黃油晾涼即可
誰會用東菱面包機制作面包,需要詳細操作步驟???????????
配方如下. 工具: 用面包機配的量勺大小各一頭 調(diào)合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺. 所有的材料全部一起丟進面包筒子里.選擇面包機程序5(甜面包).色度:淺色.重量750克.程序全過程2小時55分鐘.還可以予設(shè)好時間早晨起來就可以吃到新鮮香香的面包了.