正宗朝鮮冷面的做法 原料: 韓國(guó)蕎麥面 配料: 蔥10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、蘿卜100克、牛肉200克、雞蛋1個(gè)、 熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國(guó)辣白菜100克、蘋果適量 調(diào)料： 胡椒粉1克、冰糖10克、真露、檸檬汁、韓國(guó)辣椒油、韓國(guó)生抽 做法： 1.將蔥、姜、桂皮、大料、蘿卜、牛肉，切成半個(gè)手指大小，慢火煮一個(gè)小時(shí)。 2.加入胡椒粉，然后將湯過(guò)濾至沒(méi)有雜質(zhì)的清湯。 3.往湯中加入冰糖，加熱到冰糖融化后再加入韓國(guó)生抽。 4.最后加入切好的黃瓜片、少量的蘋果和檸檬汁，（浸泡兩天時(shí)間… 閱讀更多 »朝鮮冷面的做法視頻(朝鮮冷面的做法視頻教程)

朝鮮冷面中的面是用什么做的 有兩種; 1 蕎麥 2 白面 做時(shí)里面加堿和的面~滑~筋 正宗朝鮮冷面的那種面叫什么面?在菜市場(chǎng)能買到嗎?在超市能買到嗎? 正宗的朝鮮冷面呈黑棕色的,是里面加有蕎麥,正規(guī)冷面都是現(xiàn)用機(jī)器壓的,煮熟后用水沖涼,加上配料和冰鎮(zhèn)的湯料,百吃起來(lái)清爽可口.也有工廠把它制成度方便冷面,吃的時(shí)候用水煮后用水沖冷,有的只要用冷水水泡一會(huì)即可,配上里面帶的湯料,也有點(diǎn)接近冷面味道,但味道上還是有區(qū)別的,不及現(xiàn)場(chǎng)制作的好吃.這種面在延邊地區(qū)超市一般都有賣內(nèi)的,別的地方就不太清楚了.冷面… 閱讀更多 »朝鮮冷面用的什么面,朝鮮冷面用的什么面條

手把手教你怎么做朝鮮冷面 朝鮮冷面是一道營(yíng)養(yǎng)豐富，非常爽口的健康飲食。尤其是在夏日，沒(méi)有胃口的時(shí)候來(lái)一碗朝鮮冷面，不僅能夠補(bǔ)充體能不說(shuō)，胃口也會(huì)變好。那么，您想不想把朝鮮冷面從此加入您的家常菜譜呢?下面，我們就交給您，朝鮮冷面的做法。 準(zhǔn)備制作朝鮮冷面 1.朝鮮冷面中使用的面條是特制的蕎麥面，蕎麥面比普通的小麥面更加筋道爽滑，是制作冷面的首選。 在大型超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有干的蕎麥面出售，購(gòu)買非常方便。 2.美味的冷面需要制作美味的湯底，這可不是普通的湯底喲，這是用牛腱肉經(jīng)過(guò)慢火熬制調(diào)出的牛肉湯。這… 閱讀更多 »朝鮮冷面正宗做法(朝鮮冷面正宗做法大全)