保寧醋是哪里生產的,保寧醋是哪里生產的什么特點
保寧醋的產地是在哪兒? 閬中 閬中釀醋的歷史,可以遠溯到戰國時期,其時,巴子將周朝內廷釀醋技術,帶到閬中。明末清初,索義廷開創用麥為主要原料釀醋,300多年來,不斷發展,形成醋房一條街。1915年,田福順醋坊釀造的保寧醋,獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金質獎章。1921年,獲成都勸業會銀質獎章。1957年,獲國務院優質獎錦旗。1988年,獲中國首屆食品博覽會金獎。1997年6月,獲中國食品行業名牌稱號。保寧醋色香味俱優、略酸不澀、醇香回甜、久存不腐。氨基酸含量特高,并含多種營養性微量元素,除調味外,并… 閱讀更多 »保寧醋是哪里生產的,保寧醋是哪里生產的什么特點