大柿子和小柿子哪不一樣
小的好 好吃 濃縮是精華
小西紅柿和大西紅柿有什么區(qū)別?
重量,大小不同,酸味的濃度
吃大柿子好還是小柿子好呢
不好,不能總吃.柿子是酸性的,人體是需要在堿性條件下最好.吃了太多酸的,酸堿會失衡.給小孩子多吃中性水果.
柿餅是用大柿子還是小柿子做的
不知您是哪里人氏.柿餅多數(shù)是用北方生長的火晶柿子做的,不分大小,均可.當(dāng)然要分等級的話,肯定是中等個的了.南方柿子含水分高,不耐壓,而且皮發(fā)澀,易破,不太容易制柿餅.
柿子大的好吃還是小的好吃些?是一樣的味兒嗎?
都一樣,都是西紅柿
脆柿跟軟柿子的區(qū)別是什么?
兩者最直接的區(qū)別就是兩種質(zhì)感不一樣. 脆柿子摸起來是硬的,表面光滑,色澤鮮艷,個頭如小的蘋果那樣大. 軟柿子,顧名思義就能知曉其摸起來比較柔軟,自然成熟,顏色為橙紅色,水分含量比脆柿子高.脆柿子想蘋果和梨一樣脆硬,吃起來脆脆甜甜的,跟蘋果口感相似,略帶一股果青味,吃完嘴巴無澀味.軟柿子吃起來甜軟多汁,汁液黏黏的感覺,吃完后嘴巴有一股淡淡的澀味.老年人偏愛自然成熟的軟柿子,年輕人喜歡食用甜味重的,沒有澀感的脆柿子.脆柿子用刀可直接削皮食用.軟柿子去皮比較麻煩,一不小心就會弄得滿手都是汁液.
為什么會有大柿子小柿子中柿子,是一個品種嗎
柿子屬內(nèi)全世界有250種左右,原產(chǎn)于我國的有57種左右,人工栽培的有10多種 ,大的有200多克,小的有幾克十幾克重(多供觀賞),一般的柿子重量都在五六十克以上
硬柿子與軟柿子區(qū)別？
硬柿子與軟柿子的區(qū)別有：
1、口感不同
這是二者最明顯的區(qū)別。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感。軟柿子軟而甜，汁多，吃后有一股淡淡的澀味。
2、食用方法不同
軟柿子成熟時已經(jīng)脫澀，可以直接食用。而硬柿子必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用。
3、受眾群體不同
老年人偏愛自然成熟的軟柿子，因為它易于咀嚼，易于食用，而且有那種自然成熟的甘中帶澀的味道。年輕人則對苦澀味敏感，喜歡食用甜味重的，沒有澀感的硬柿子。
擴展資料：
柿果實營養(yǎng)豐富，被譽為“果中圣品”。在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有0．16mg維生素A、16mg維生素C、9mg鈣、20mg磷以及0．2mg鐵，其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量。
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便秘，調(diào)節(jié)腸道菌群組成，具有良好的潤腸通便作用。更為獨特的是，國內(nèi)外的研究證實，柿果維生素C含量是蘋果的10多倍，食用柿果比食用蘋果對心臟更為有益。另外，柿果多酚類物質(zhì)是優(yōu)良的抗氧化劑，可有效防止動脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管等疾病。
參考資料來源：搜狗百科-柿子
柿子是什么樣子的?
沒有長熟的時候是綠色熟了以后是紅
小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎
不是的,柿子目前還沒有轉(zhuǎn)基因的品種. 就算是轉(zhuǎn)基因的,也沒有什么危害的,可以正常吃,不要被轉(zhuǎn)基因謠言嚇住.