小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎
最近，正是各種小型西紅柿上市銷售的旺季，因?yàn)榭诟泻茫饶茏鏊茫€能當(dāng)蔬菜。然而記者卻聽商販說(shuō)，這種小型西紅柿有的是“轉(zhuǎn)基因”的，而且不少市民也都稱，聽說(shuō)小型西紅柿有“轉(zhuǎn)基因”的，現(xiàn)在不太敢買了。
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里記者發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是賣菜的還是賣水果的地方都可以發(fā)現(xiàn)有小型西紅柿出售。其中長(zhǎng)型的小西紅柿已有一個(gè)多月時(shí)間，而橢圓形的小柿子最近幾天才上
市。盡管形狀不同，但價(jià)格基本都是6元/公斤。據(jù)賣水果的商販介紹，這種小柿子多數(shù)來(lái)自海南，也有本地溫室種的，由于口感酸甜，被市民當(dāng)作水果的一種，銷
售量特別好。
當(dāng)問(wèn)及是否是轉(zhuǎn)基因食品時(shí)，商販稱，長(zhǎng)型小柿子有“轉(zhuǎn)基因”的，這種橢圓形的沒(méi)有。但也有商販稱，沒(méi)聽說(shuō)過(guò)長(zhǎng)型小柿子是“轉(zhuǎn)基因”的，再說(shuō)現(xiàn)在也允許轉(zhuǎn)基因食品上市。有的商販還說(shuō)，別聽人們瞎說(shuō)，這種柿子絕對(duì)沒(méi)有“轉(zhuǎn)基因”的，放心吃好了。
記者又采訪了一些市民。市民民王女士稱，很早就聽說(shuō)小型西紅柿有“轉(zhuǎn)基因”的，可不知道什么樣的是。還有一些市民稱，聽說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品都要做標(biāo)識(shí)，可現(xiàn)在
光是聽說(shuō)，也沒(méi)有見(jiàn)著貼啥標(biāo)識(shí)，不知是管理不嚴(yán)還是現(xiàn)在賣的根本不是。那么，我市銷售的小型西紅柿是否是轉(zhuǎn)基因食品？記者咨詢了市蔬菜研究所和市農(nóng)委市場(chǎng)
信息科的有關(guān)負(fù)責(zé)人。
蔬菜研究所的李洪興所長(zhǎng)介紹，目前小型西紅柿的確有“轉(zhuǎn)基因”的，主要是利用鮮魚的基因幫助西紅柿來(lái)抵御寒冷，這種小柿
子從外觀和口感上和普通柿子沒(méi)有區(qū)別。由于包括轉(zhuǎn)基因小柿子在內(nèi)，小型西紅柿的品種有幾十種，所以在不進(jìn)行標(biāo)識(shí)的情況下，很難進(jìn)行識(shí)別，只能對(duì)鮮果進(jìn)行轉(zhuǎn)
基因檢測(cè)，但這項(xiàng)檢測(cè)我市目前還無(wú)法進(jìn)行。
李洪興稱，由于國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因植物種植控制非常嚴(yán)格，目前我市沒(méi)有轉(zhuǎn)基因小柿子種植，種子商店也沒(méi)有
這種種子出售。據(jù)了解，目前外地有種植轉(zhuǎn)基因小型柿子的，但相對(duì)普通柿子來(lái)說(shuō)量還很少。有關(guān)人士稱，目前不排除有這種柿子在我市銷售的可能，但也不能排除
是一些商販為了競(jìng)爭(zhēng)需要而進(jìn)行的炒做。
針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題，有關(guān)專家稱，目前爭(zhēng)議很多，由于轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)世時(shí)間不長(zhǎng)，它的安全性是否可靠，還有待時(shí)間考驗(yàn)。但從轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)管理上應(yīng)該加強(qiáng)，起碼能讓消費(fèi)者知道哪些是轉(zhuǎn)基因食品。
小西紅柿是轉(zhuǎn)基因食品嗎?生活常識(shí)
不是.小西紅柿又名圣女果,它其實(shí)才是最原始的西紅柿,最早生長(zhǎng)于南美洲.現(xiàn)在我們熟知的大西紅柿,其實(shí)是圣女果傳入歐洲后,在過(guò)去數(shù)百年中經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次雜交和選種而人工培育出來(lái)的.現(xiàn)在的小西紅柿,只是在原有品種的基礎(chǔ)上,通過(guò)一系列常規(guī)雜交,優(yōu)化口感和味道而培育出來(lái)的傳統(tǒng)農(nóng)作物.所以,小西紅柿和轉(zhuǎn)基因沒(méi)有任何關(guān)系,無(wú)論您是否信任轉(zhuǎn)基因食品的安全性,對(duì)小西紅柿都可以放心食用.
請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在市場(chǎng)上買的很小的柿子是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品
不是了,但是小孩吃最好不要買太奇怪的柿子.就像現(xiàn)在還沒(méi)到草莓出來(lái)的時(shí)候,最好不要買.小孩子吃了非常不好,大人吃了也不好.
小柿子是轉(zhuǎn)基因么
若你指的是市面上那種小番茄，放心，不是轉(zhuǎn)基因品種。該品種原產(chǎn)地是南美洲。其實(shí)，轉(zhuǎn)基因食品沒(méi)有那些謠言傳說(shuō)的那么可怕。
在此，順便轉(zhuǎn)帖一篇摘自果殼網(wǎng)的文章供你參考：
圣女果是轉(zhuǎn)基因蔬菜？
曾幾何時(shí)，我們都希望買到的西紅柿越大越好，至到有一天市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種帶著“反潮流精神”的小個(gè)頭的番茄-圣女果，雖然只有鴿子蛋大小，但是憑借香濃、味甜、多汁的風(fēng)味抓住了消費(fèi)者的嘴和胃。不過(guò)，有謠言說(shuō)：這種小番茄是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，吃多了有致癌風(fēng)險(xiǎn)。可事實(shí)真的如此嗎？要回答這個(gè)問(wèn)題，還得從番茄的家史說(shuō)起。
番茄的家史
番茄名字中的一個(gè)“茄”字確實(shí)貼切，它跟茄子是一家，同屬茄科植物。番茄的老家遠(yuǎn)在南美洲的安第斯山脈。大約在公元前500年，野生的櫻桃番茄（分布于南美洲8種野生番茄之一）被當(dāng)時(shí)的中南美洲統(tǒng)治者——阿茲特克人收進(jìn)了自家菜園，果如其名，這些番茄有著同櫻桃比肩的苗條身材。
在16世紀(jì)初，歐洲人剛剛踏上南美大陸上的時(shí)候，就對(duì)這些長(zhǎng)著漂亮的果實(shí)的植物產(chǎn)生了濃厚興趣，并且將它們搬回了歐洲大陸。只不過(guò)，這些番茄被送進(jìn)了花圃而不是菜園。據(jù)說(shuō)這個(gè)“錯(cuò)誤”的放置，是因?yàn)橐槐局参飼系囊粭l錯(cuò)誤的記載，番茄被打上了有毒品的標(biāo)簽，并且被命名為“狼桃”（wolf peach）以示其“毒性兇猛”。
直到后來(lái)，意大利人開始在匹薩等菜肴中使用番茄，番茄才被真正當(dāng)做一種蔬菜來(lái)推廣種植。注意，直到這時(shí)，番茄都還是袖珍型。從番茄加入蔬果隊(duì)伍開始，追求更大更多的番茄果實(shí)就成了育種的主要目標(biāo)。隨后，不斷地雜交選育，確實(shí)讓番茄的個(gè)頭越來(lái)越大了。只是，有些標(biāo)志性的東西似乎遺忘了，這些大番茄不香不甜，甚至連酸味都被省略了，這樣的東西完全失去了“狼桃”的個(gè)性。
于是農(nóng)學(xué)家又翻出了那些番茄品種的家底。可能你也想到了，我們吃的圣女果就是最原始的番茄品種，甚至可以說(shuō)是沒(méi)有完全馴化的品種，DNA序列分析的結(jié)果確實(shí)證實(shí)了這一點(diǎn)。在最近的一些育種開發(fā)中，重新開始將那些口感風(fēng)味俱佳的小個(gè)頭櫻桃番茄的優(yōu)良性狀通過(guò)常規(guī)雜交重新組合在一起，就得到了口感極佳的圣女果。所以說(shuō)，迄今為止，圣女果跟轉(zhuǎn)基因技術(shù)還沒(méi)有發(fā)生過(guò)關(guān)系。
轉(zhuǎn)基因番茄，確實(shí)有
那么，有沒(méi)有轉(zhuǎn)基因番茄呢？這個(gè)確實(shí)有。實(shí)際上，早在1994年，在美國(guó)已經(jīng)有轉(zhuǎn)基因番茄品種“Flavr Savr”上市了；1997年我國(guó)也培育出了“華番一號(hào)”，在通過(guò)檢測(cè)后也推向市場(chǎng)。不過(guò)也不用擔(dān)心，目前在番茄中導(dǎo)入的基因只是為了延遲番茄的成熟時(shí)間，抑制番茄體內(nèi)部分特殊蛋白質(zhì)的合成，從而關(guān)閉了降解細(xì)胞壁、讓果實(shí)軟化過(guò)程的“開關(guān)”。這樣，就可以讓番茄經(jīng)得起長(zhǎng)途跋涉，從千里之外的菜園來(lái)到我們的餐桌之上。
當(dāng)然，這些品種在投放市場(chǎng)前都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，所以也不用擔(dān)心它們會(huì)干擾我們的腸胃和健康。FDA對(duì)轉(zhuǎn)基因番茄進(jìn)行了老鼠實(shí)驗(yàn)。不過(guò)，老鼠是不吃番茄的，不管是轉(zhuǎn)基因的還是天然的生番茄都不合它們的胃口。所以，在試驗(yàn)中只能用管子直接把番茄醬注入到老鼠的胃里。第一次實(shí)驗(yàn)，吃兩種番茄的老鼠都安全；第二次實(shí)驗(yàn)中，吃轉(zhuǎn)基因番茄的20只老鼠中有4只中招了，而普通番茄組的什么事也沒(méi)有（這也是被反轉(zhuǎn)基因廣泛引用的實(shí)驗(yàn)結(jié)果）；不過(guò)緊接的第三次實(shí)驗(yàn)結(jié)果是灌進(jìn)兩類番茄的老鼠都出現(xiàn)了胃部損害。最后得出結(jié)果是，大量吃下（如果這種進(jìn)食方式能稱為吃的話）轉(zhuǎn)基因番茄和普通番茄醬的小鼠都有胃部損傷的危險(xiǎn)，畢竟番茄中的酸含量不低，這對(duì)腸胃不是什么好東西。
除Flavr Savr基因本身，還有人擔(dān)心那些當(dāng)做轉(zhuǎn)基因成功指示燈的基因。它們?cè)硎牵绻D(zhuǎn)基因成功，這樣的細(xì)胞就不會(huì)被抗生素殺死。為了進(jìn)一步明確這個(gè)標(biāo)志性的抵抗抗生素的外源基因?qū)?dòng)物的影響，研究人員專門搞出了純的由Flaver Savr耐藥性外源基因編碼的蛋白，再次逼可憐老鼠吃下。即使當(dāng)飼喂量達(dá)5000毫克/千克體重時(shí)，小白鼠依然活蹦亂跳。考慮到這種蛋白質(zhì)在番茄果實(shí)中總蛋白質(zhì)（每100克Flaver Savr番茄含蛋白質(zhì)0.85克）所占的比例不超過(guò)0.1 %，人類怕是很難通過(guò)吃西紅柿吃到小鼠的劑量，因?yàn)橐粋€(gè)體重60千克成人至少要吃下350千克的西紅柿才與實(shí)驗(yàn)老鼠的攝入量相當(dāng)。并且在模擬胃的條件下(pH1.2的胃蛋白酶溶液，37 ℃)，該蛋白在10秒內(nèi)即被降解。要想影響人體，這個(gè)基因顯然還嫩了點(diǎn)。
最終，F(xiàn)DA得出的結(jié)論是，F(xiàn)lavr Savr轉(zhuǎn)基因番茄跟市場(chǎng)上的其他番茄一樣安全。這就是到目前為止關(guān)于轉(zhuǎn)基因番茄安全性的認(rèn)識(shí)。
結(jié)論： 圣女果其實(shí)是種“原始番茄”，多吃點(diǎn)自然不會(huì)有什么問(wèn)題。即便是轉(zhuǎn)基因的番茄，在上市前也經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的安全性試驗(yàn)和評(píng)估，食用是安全的。
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現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的小西紅柿算是轉(zhuǎn)基因食品么?
不是的,是從國(guó)外引進(jìn)的.小番茄的話是雜交品種,甜一點(diǎn)的圣女果的話連雜交都不是,就是這么個(gè)品種.
千禧小柿子到底是不是轉(zhuǎn)基因
貌似是的…
小西紅柿是轉(zhuǎn)基因食品嗎?
不是
圣女果(小西紅柿)是轉(zhuǎn)基因的嗎?
是的,所以盡量表吃. 別說(shuō)小番茄了,就連大番茄都有很多是轉(zhuǎn)基因的,現(xiàn)在的東西噢,都不敢吃了~~~~~
小西紅柿(圣女果)到底是不是轉(zhuǎn)基因食品?
不是,西紅柿本來(lái)就是小小的,后經(jīng)人工選育才培養(yǎng)出大個(gè)的.小西紅柿才是最原始的
市場(chǎng)賣的小西紅柿,還有小水蘿卜是不是轉(zhuǎn)基因食品啊?
目前還有一種說(shuō)法稱小番茄(櫻桃番茄)是轉(zhuǎn)基因食物,對(duì)人體健康有影響.對(duì)此,謝偉平特別澄清,這種說(shuō)法其實(shí)是謠傳,櫻桃番茄是一種比大番茄更加古老的品種,并不是轉(zhuǎn)基因番茄,而且其甜度更高、口感更好.謝偉平說(shuō),目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有轉(zhuǎn)基因番茄,市民可以放心食用.(謝偉平:廣州市蔬菜科學(xué)研究所所長(zhǎng)) 櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,它的特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩、生長(zhǎng)迅速、色澤美觀.為十字花科蘿卜屬中生育期較短的一種類型.