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小柿子是轉基因食品嗎,小柿子都是轉基因的嗎

小柿子是轉基因食品嗎

小柿子是轉基因食品嗎

最近,正是各種小型西紅柿上市銷售的旺季,因為口感好,既能做水果用,還能當蔬菜。然而記者卻聽商販說,這種小型西紅柿有的是“轉基因”的,而且不少市民也都稱,聽說小型西紅柿有“轉基因”的,現(xiàn)在不太敢買了。

在農貿市場里記者發(fā)現(xiàn),無論是賣菜的還是賣水果的地方都可以發(fā)現(xiàn)有小型西紅柿出售。其中長型的小西紅柿已有一個多月時間,而橢圓形的小柿子最近幾天才上

市。盡管形狀不同,但價格基本都是6元/公斤。據(jù)賣水果的商販介紹,這種小柿子多數(shù)來自海南,也有本地溫室種的,由于口感酸甜,被市民當作水果的一種,銷

售量特別好。

當問及是否是轉基因食品時,商販稱,長型小柿子有“轉基因”的,這種橢圓形的沒有。但也有商販稱,沒聽說過長型小柿子是“轉基因”的,再說現(xiàn)在也允許轉基因食品上市。有的商販還說,別聽人們瞎說,這種柿子絕對沒有“轉基因”的,放心吃好了。

記者又采訪了一些市民。市民民王女士稱,很早就聽說小型西紅柿有“轉基因”的,可不知道什么樣的是。還有一些市民稱,聽說轉基因食品都要做標識,可現(xiàn)在

光是聽說,也沒有見著貼啥標識,不知是管理不嚴還是現(xiàn)在賣的根本不是。那么,我市銷售的小型西紅柿是否是轉基因食品?記者咨詢了市蔬菜研究所和市農委市場

信息科的有關負責人。

蔬菜研究所的李洪興所長介紹,目前小型西紅柿的確有“轉基因”的,主要是利用鮮魚的基因幫助西紅柿來抵御寒冷,這種小柿

子從外觀和口感上和普通柿子沒有區(qū)別。由于包括轉基因小柿子在內,小型西紅柿的品種有幾十種,所以在不進行標識的情況下,很難進行識別,只能對鮮果進行轉

基因檢測,但這項檢測我市目前還無法進行。

李洪興稱,由于國家對轉基因植物種植控制非常嚴格,目前我市沒有轉基因小柿子種植,種子商店也沒有

這種種子出售。據(jù)了解,目前外地有種植轉基因小型柿子的,但相對普通柿子來說量還很少。有關人士稱,目前不排除有這種柿子在我市銷售的可能,但也不能排除

是一些商販為了競爭需要而進行的炒做。

針對轉基因食品安全問題,有關專家稱,目前爭議很多,由于轉基因食品問世時間不長,它的安全性是否可靠,還有待時間考驗。但從轉基因食品的標識管理上應該加強,起碼能讓消費者知道哪些是轉基因食品。

小西紅柿是轉基因食品嗎?生活常識

小西紅柿是轉基因食品嗎?生活常識

不是.小西紅柿又名圣女果,它其實才是最原始的西紅柿,最早生長于南美洲.現(xiàn)在我們熟知的大西紅柿,其實是圣女果傳入歐洲后,在過去數(shù)百年中經過無數(shù)次雜交和選種而人工培育出來的.現(xiàn)在的小西紅柿,只是在原有品種的基礎上,通過一系列常規(guī)雜交,優(yōu)化口感和味道而培育出來的傳統(tǒng)農作物.所以,小西紅柿和轉基因沒有任何關系,無論您是否信任轉基因食品的安全性,對小西紅柿都可以放心食用.

請問現(xiàn)在市場上買的很小的柿子是不是轉基因產品

請問現(xiàn)在市場上買的很小的柿子是不是轉基因產品

不是了,但是小孩吃最好不要買太奇怪的柿子.就像現(xiàn)在還沒到草莓出來的時候,最好不要買.小孩子吃了非常不好,大人吃了也不好.

小柿子是轉基因么

若你指的是市面上那種小番茄,放心,不是轉基因品種。該品種原產地是南美洲。其實,轉基因食品沒有那些謠言傳說的那么可怕。

在此,順便轉帖一篇摘自果殼網的文章供你參考:

圣女果是轉基因蔬菜?

曾幾何時,我們都希望買到的西紅柿越大越好,至到有一天市場上出現(xiàn)了一種帶著“反潮流精神”的小個頭的番茄-圣女果,雖然只有鴿子蛋大小,但是憑借香濃、味甜、多汁的風味抓住了消費者的嘴和胃。不過,有謠言說:這種小番茄是轉基因產品,吃多了有致癌風險。可事實真的如此嗎?要回答這個問題,還得從番茄的家史說起。

番茄的家史

番茄名字中的一個“茄”字確實貼切,它跟茄子是一家,同屬茄科植物。番茄的老家遠在南美洲的安第斯山脈。大約在公元前500年,野生的櫻桃番茄(分布于南美洲8種野生番茄之一)被當時的中南美洲統(tǒng)治者——阿茲特克人收進了自家菜園,果如其名,這些番茄有著同櫻桃比肩的苗條身材。

在16世紀初,歐洲人剛剛踏上南美大陸上的時候,就對這些長著漂亮的果實的植物產生了濃厚興趣,并且將它們搬回了歐洲大陸。只不過,這些番茄被送進了花圃而不是菜園。據(jù)說這個“錯誤”的放置,是因為一本植物書上的一條錯誤的記載,番茄被打上了有毒品的標簽,并且被命名為“狼桃”(wolf peach)以示其“毒性兇猛”。

直到后來,意大利人開始在匹薩等菜肴中使用番茄,番茄才被真正當做一種蔬菜來推廣種植。注意,直到這時,番茄都還是袖珍型。從番茄加入蔬果隊伍開始,追求更大更多的番茄果實就成了育種的主要目標。隨后,不斷地雜交選育,確實讓番茄的個頭越來越大了。只是,有些標志性的東西似乎遺忘了,這些大番茄不香不甜,甚至連酸味都被省略了,這樣的東西完全失去了“狼桃”的個性。

于是農學家又翻出了那些番茄品種的家底。可能你也想到了,我們吃的圣女果就是最原始的番茄品種,甚至可以說是沒有完全馴化的品種,DNA序列分析的結果確實證實了這一點。在最近的一些育種開發(fā)中,重新開始將那些口感風味俱佳的小個頭櫻桃番茄的優(yōu)良性狀通過常規(guī)雜交重新組合在一起,就得到了口感極佳的圣女果。所以說,迄今為止,圣女果跟轉基因技術還沒有發(fā)生過關系。

轉基因番茄,確實有

那么,有沒有轉基因番茄呢?這個確實有。實際上,早在1994年,在美國已經有轉基因番茄品種“Flavr Savr”上市了;1997年我國也培育出了“華番一號”,在通過檢測后也推向市場。不過也不用擔心,目前在番茄中導入的基因只是為了延遲番茄的成熟時間,抑制番茄體內部分特殊蛋白質的合成,從而關閉了降解細胞壁、讓果實軟化過程的“開關”。這樣,就可以讓番茄經得起長途跋涉,從千里之外的菜園來到我們的餐桌之上。

當然,這些品種在投放市場前都經過嚴格的動物實驗,所以也不用擔心它們會干擾我們的腸胃和健康。FDA對轉基因番茄進行了老鼠實驗。不過,老鼠是不吃番茄的,不管是轉基因的還是天然的生番茄都不合它們的胃口。所以,在試驗中只能用管子直接把番茄醬注入到老鼠的胃里。第一次實驗,吃兩種番茄的老鼠都安全;第二次實驗中,吃轉基因番茄的20只老鼠中有4只中招了,而普通番茄組的什么事也沒有(這也是被反轉基因廣泛引用的實驗結果);不過緊接的第三次實驗結果是灌進兩類番茄的老鼠都出現(xiàn)了胃部損害。最后得出結果是,大量吃下(如果這種進食方式能稱為吃的話)轉基因番茄和普通番茄醬的小鼠都有胃部損傷的危險,畢竟番茄中的酸含量不低,這對腸胃不是什么好東西。

除Flavr Savr基因本身,還有人擔心那些當做轉基因成功指示燈的基因。它們原理是,如果轉基因成功,這樣的細胞就不會被抗生素殺死。為了進一步明確這個標志性的抵抗抗生素的外源基因對動物的影響,研究人員專門搞出了純的由Flaver Savr耐藥性外源基因編碼的蛋白,再次逼可憐老鼠吃下。即使當飼喂量達5000毫克/千克體重時,小白鼠依然活蹦亂跳。考慮到這種蛋白質在番茄果實中總蛋白質(每100克Flaver Savr番茄含蛋白質0.85克)所占的比例不超過0.1 %,人類怕是很難通過吃西紅柿吃到小鼠的劑量,因為一個體重60千克成人至少要吃下350千克的西紅柿才與實驗老鼠的攝入量相當。并且在模擬胃的條件下(pH1.2的胃蛋白酶溶液,37 ℃),該蛋白在10秒內即被降解。要想影響人體,這個基因顯然還嫩了點。

最終,F(xiàn)DA得出的結論是,F(xiàn)lavr Savr轉基因番茄跟市場上的其他番茄一樣安全。這就是到目前為止關于轉基因番茄安全性的認識。

結論: 圣女果其實是種“原始番茄”,多吃點自然不會有什么問題。即便是轉基因的番茄,在上市前也經過了嚴格的安全性試驗和評估,食用是安全的。

參考文獻:

[1] Matthew G. Kramer and Keith Redenbaugh.1994. Commercialization of a tomato with an antisense polygalacturonase gene: The FLAVR SAVR? tomato story. Euphytica, Volume 79, Number 3, Pages 293-297

[2] FLAVR SAVR Tomato: Status as Food, Request for Advisory Opinion, US Food and Drug Administration, Docket no. 91A-0330/API

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[6] 高元成等,1994,番茄野生種質資源及其利用,長江蔬菜,第7期,3-5.

[7] 張永平等,2006,番茄種質資源分類和品種鑒定研究進展,長江蔬菜,第12期,26-29.

關于這個流言的更多討論,請見流言百科條目《圣女果是轉基因蔬菜,有致癌風險》。

現(xiàn)在市場上常見的小西紅柿算是轉基因食品么?

不是的,是從國外引進的.小番茄的話是雜交品種,甜一點的圣女果的話連雜交都不是,就是這么個品種.

千禧小柿子到底是不是轉基因

貌似是的…

小西紅柿是轉基因食品嗎?

不是

圣女果(小西紅柿)是轉基因的嗎?

是的,所以盡量表吃. 別說小番茄了,就連大番茄都有很多是轉基因的,現(xiàn)在的東西噢,都不敢吃了~~~~~

小西紅柿(圣女果)到底是不是轉基因食品?

不是,西紅柿本來就是小小的,后經人工選育才培養(yǎng)出大個的.小西紅柿才是最原始的

市場賣的小西紅柿,還有小水蘿卜是不是轉基因食品啊?

目前還有一種說法稱小番茄(櫻桃番茄)是轉基因食物,對人體健康有影響.對此,謝偉平特別澄清,這種說法其實是謠傳,櫻桃番茄是一種比大番茄更加古老的品種,并不是轉基因番茄,而且其甜度更高、口感更好.謝偉平說,目前國內沒有轉基因番茄,市民可以放心食用.(謝偉平:廣州市蔬菜科學研究所所長) 櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,它的特點是肉質細嫩、生長迅速、色澤美觀.為十字花科蘿卜屬中生育期較短的一種類型.

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