椒鹽炒蛋怎么做?
菜系及功效:私家菜 補血食譜滋陰食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 口味:咸鮮味 工藝:炒 椒鹽炒蛋的制作材料:主料:雞蛋150克 輔料:牛奶20克 調(diào)料:植物油15克,胡椒粉3克,鹽2克 教您椒鹽炒蛋怎么做,如何做椒鹽炒蛋才好吃 1. 將雞蛋磕入碗內(nèi),加入牛奶、精鹽、胡椒粉攪拌均勻;2. 炒鍋注油燒熱,倒入蛋液炒至金黃色,鏟成小塊即可.小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食.
椒鹽皮蛋要怎么做好吃?椒鹽皮蛋要哪些材料?如何做椒鹽皮蛋
椒鹽皮蛋 材料皮蛋5顆,蔥2根,紅辣椒1條,蒜仁5粒,太白粉2大匙,鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙 做法1.煮一鍋滾沸的水,放入皮蛋煮約5分鐘后撈出,用冷水浸泡至涼取出剝殼,每顆對切成8小塊備用. 2.蔥洗凈切花;紅辣椒、蒜仁切碎,備用. 3.熱鍋,倒入約400㏄的沙拉油燒熱至約180℃,將作法1的皮蛋塊撒上一層薄太白粉后下鍋以大火油炸至表面呈微酥狀,撈起瀝干油脂備用. 4.另熱一鍋,加入少許沙拉油燒熱,以小火爆香作法2的蔥花、蒜仁碎以及紅辣椒碎,加入作法3的皮蛋塊拌炒均勻,再撒下鹽和味精,轉(zhuǎn)至大火翻炒均勻即可.
椒鹽鵪鶉蛋怎么做好吃
食材明細
鵪鶉蛋
適量
芝麻
適量
花椒
適量
孜然
適量
糖
適量
鹽
適量
食用油
適量
其他
口味
炸
工藝
半小時
耗時
普通
難度
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：1 1鵪鶉蛋、花椒、孜然、糖、鹽、芝麻、食用油。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：2 2鵪鶉蛋涼水入鍋，水開后繼續(xù)煮3分鐘即可。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：3 3煮熟的鵪鶉蛋去皮，用廚房用紙吸干水分。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：4 4入油鍋炸著表面略有變色。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：5 5炸好后盛出待用。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：6 6熱鍋不放油，入花椒粒干炒出香味。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：7 7倒入孜然、芝麻、糖、鹽、關(guān)火，借著余溫翻炒均勻。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：8 8倒入研磨器，研磨成末。
椒鹽鵪鶉蛋的做法步驟：9 9每顆鵪鶉蛋均勻的沾上椒鹽末，開吃。
椒鹽蛋皮椿卷要怎么做好吃？椒鹽蛋皮椿卷要哪些材料？如何做椒鹽蛋皮椿卷
椒鹽蛋皮椿卷詳細制作步驟1. 豬瘦肉去筋切成細絲；2. 椿芽（香椿）洗凈，用開水氽一下，下冷水漂涼，擠去水分，切碎；3. 切碎的香椿用鹽和香油腌拌；4. 荸薺削去皮，洗凈，切絲；5. 蔥姜洗凈，蔥切絲，姜切末；6. 炒鍋置旺火上，下植物油25 克，將豬瘦肉煸炒幾下，扒在盤內(nèi)晾涼；7. 晾涼后的豬肉放胡椒粉、味精、椿芽、鹽、荸薺絲、蔥絲、姜末一起拌勻；8. 雞蛋磕入碗內(nèi)，加濕淀粉5 克攪勻；9. 雞蛋糊倒入抹過油的炒鍋中，置微火上攤成4 張蛋皮，切為兩半，呈半圓形；10. 切好的蛋皮放入拌好的餡心，卷成卷，以濕淀粉封口，依次制作8 條；11. 炒鍋置旺火上，倒入植物油燒至七成熱，將蛋卷逐條下鍋翻炸2 分鐘，離火再氽炸2 分鐘，最后置旺火上炸1 分鐘，撈出瀝油；12. 蛋卷瀝干油后切成3 厘米長的段，碼入盤中，撒上花椒鹽即成。
椒鹽蔥香蛋卷的做法,椒鹽蔥香蛋卷怎么做好吃
椒鹽蔥香蛋卷的做法步驟1 準(zhǔn)備好原料.2 雞蛋磕入碗中攪散.3 食用油里加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻.4 加入蛋液攪拌均勻.5 加入香蔥末拌勻.6 篩入低粉.7 再次攪拌均勻.8 蛋卷模先小火兩面預(yù)熱,然后舀入一勺蛋糊,蓋起蓋子,扣好柄扣.9 兩面各烤1分鐘左右,至蛋餅色彩金黃.10 用個筷子趁熱卷起,放涼即可食用.
什么是椒鹽蛋白?
汗..是膠原蛋白吧.. 難道油炸蛋白質(zhì)撒點椒鹽么~
椒鹽蛋黃南瓜的做法
用料 主料 南瓜250g 調(diào)料 食鹽 適量 調(diào)和油 適量 鹽蛋黃焗南瓜的做法 1.熟的咸鴨蛋黃加料酒 2.碾成糊狀 3.南瓜切成條 4.用開水焯熟 5.焯好的南瓜 6.鍋里放油把蛋黃糊倒入 7.再把南瓜放進去 8.讓蛋黃糊包裹住南瓜就可以出鍋了
請問:我的一個女性朋友問我:椒鹽蛋白是什么東西,有什么作用?
對嘛~膠原蛋白撒,多整點豬腳雞腳桿那些就是補充膠原蛋白的哈~我們這些美女些才不得容易老撒~皮膚才的響當(dāng)當(dāng)撒:tu19
做手抓餅時打入雞蛋然后放點椒鹽和雞蛋打散還是等雞蛋熟了在把椒鹽撒在雞蛋上
熟了再放椒鹽,就算雞蛋熟了,溫度也是很高的,一下就融化了.
怎么炒荷包蛋
一、油煎荷包蛋
用料：雞蛋1粒，醬油少許
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，
可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
二、水煮菏包蛋
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當(dāng)?shù)白匀怀尚魏髶破鸱湃氡校诎训暗闹車拚R，再放入水中三分鐘撈起就行了。
三、微波爐煎荷包蛋(兩種)
1.超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器（塑料材質(zhì)），可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一點點水(電視介紹抹一點油，但用這種方法效果一樣樣的)，然后打一個蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波爐里加熱1分15秒(我的微波爐是轉(zhuǎn)到微波那一項)，拿出來后在蛋上面灑一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。
四、生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，?碗水
做法：用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，打入蛋，當(dāng)?shù)伴_始凝結(jié)時，將水倒入鍋中，再慢煮至自己要的熟度。