煉奶可以怎么使用【最好是家里都有材料的，簡(jiǎn)單點(diǎn)的?！?/h2>
一）水果沙拉
原料：煉奶——1/2罐，梨——2個(gè)，蘋(píng)果——2個(gè)，香蕉——2只，櫻桃——200克（或任何時(shí)令水果搭配），雞蛋——2個(gè)，檸檬汁——2勺
做法：
1）所有水果切成小塊，與檸檬汁攪拌，放入冰箱冷藏。
2）把煉奶與蛋黃混合，用打蛋器攪拌均勻。
3）將蛋白打散，然后倒入煉奶和蛋黃的混全醬中，做成沙拉醬放入冰箱待用。
4）食用時(shí)，只需將冷凍好的沙拉醬淋在水果上即可。
二）香蕉脆糕
原料：
玉米淀粉——70克，豆?jié){——1杯，椰奶——3勺，煉奶——6勺，水——1杯
香蕉（壓成茸）——2只，
裹漿料：
面粉——1加1/4杯，淀粉——2勺，發(fā)醇粉——1加1/2勺，水——1/2杯，
雞蛋——1個(gè)，油——1勺
做法：
1）用水將玉米淀粉拌勻，放入椰奶和煉奶。
2）鍋內(nèi)灑上食用油，加熱并倒入豆?jié){，煮沸后慢慢加入步驟1的原料，并不斷攪拌，直至煮成糊狀，再放入香蕉茸拌勻。
3）在容器內(nèi)壁上涂少許油，倒入香蕉糊晾涼，然后放到冰箱里冷凍至凝固。
4）把水摻入面粉、淀粉以及發(fā)醇粉中攪拌，加雞蛋和油調(diào)成裹漿。
5）把已凝固的香蕉糕取出切成條狀，蘸上裹漿用熱油炸成金黃色即成。
三）粵式蓮子胡蘿卜糖水
原料：胡蘿卜——半斤，蓮子——2兩，水——5碗，煉奶——5-6勺，三花淡奶——1杯
做法：
1）切成小塊的胡蘿卜與蓮子一起放入鍋中，加5碗水煮，直至材料熟稔。
2）將胡蘿卜、3/4分量的蓮子以及1-2杯鍋內(nèi)的水放入攪拌機(jī)內(nèi)打5分鐘，用篩子隔去水分后再放回鍋內(nèi)。
3）加入煉奶和三花淡奶，與余下的蓮子、水一起用大火煮沸，上桌。
煉奶可以做什么?
煉奶又稱煉乳,是以新鮮牛奶為原料,經(jīng)過(guò)均質(zhì)、殺菌、濃縮等工序制成的乳制品,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.一般分為甜煉乳(市場(chǎng)上出售的)和淡煉乳兩種.稀釋后的煉奶與鮮奶營(yíng)養(yǎng)相似,但稀釋后的煉奶含蛋白質(zhì)少了,所以不宜長(zhǎng)期把煉奶當(dāng)鮮牛奶吃,否則會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良. 煉奶事實(shí)上是加了砂糖的濃縮牛奶.經(jīng)真空濃縮后,煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一,而且因?yàn)榧恿苏崽?甜度比鮮牛奶高得多.煉奶常被用于制作甜品,而有些飲料也會(huì)用到煉奶沖調(diào),例如香港的茶餐廳的特色飲料茶走,也可以制成不少特色小吃,例如:奶油多、奶醬多等.著名的牌子有鷹嘜、壽星公. ps:最好不要晚上喝煉奶,因?yàn)闊捘毯欠葺^高,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生興奮的作用.容易失眠,睡前最好喝一杯牛奶.
煉乳的用法?
煉乳可以做南瓜餅、沙拉、桂花沙拉醬,倒在咖啡里,擦在蛋糕、面包上 不過(guò)不要用太多,否則就會(huì)很甜
煉奶有什么作用
可以涂在面包上吃,挺甜的,其實(shí)它就是牛奶濃縮了一下,也可以加水稀釋當(dāng)牛奶喝
煉乳的用法，家里有一瓶煉乳，還沒(méi)用，不知道要怎么用比較好的說(shuō)
涂面包，涂各種面食
在杯子里放一些，加水，可得甜牛奶
總的來(lái)說(shuō)，煉乳非常甜，然后有奶味，想讓食物變甜的時(shí)候，可以代替糖加進(jìn)去
怎么用蜂蜜，基本就能怎么用煉乳
網(wǎng)上搜一下各種用到煉乳的甜點(diǎn)的食譜應(yīng)該有不少
每次在超市看到有些心動(dòng)但是想到那么甜就退縮了…
煉乳可以做什么吃的,不要和我說(shuō)泡水還有直接吃
可以當(dāng)奶油、做裝飾,做蘸醬,調(diào)味料.也可以加到紅茶里面,和奶茶一個(gè)味
煉奶有什么好吃的吃法,謝謝推薦
煉奶的用途: 1. 粘面包, 饅頭等. 很多餐館都有那么吃的. 2. 可以拿來(lái)泡咖啡, 奶茶. 方法: 黑咖啡加入煉奶, 不需要加糖. 因?yàn)楸旧韼? 奶茶一樣. 3. 做蛋糕的原材料. 4. 涂面包. 可以拿面包去烤一烤, 涂上一點(diǎn)黃油, 然后加上一層煉奶, 很好吃的. 在東南亞很多地方都是那么吃的.
過(guò)期的煉乳有什么用
過(guò)期牛奶有以下妙用：一：擦木制家具。木制家具用的時(shí)間長(zhǎng)了，就變的沒(méi)精打采。而我們的過(guò)期牛奶就能給它提提神。把過(guò)期牛奶倒進(jìn)盆里，拿一塊干凈的抹布蘸上牛奶，擦家具就行了。別看咱這牛奶是過(guò)期了，可去污能力是一點(diǎn)也沒(méi)降低。經(jīng)過(guò)牛奶擦拭之后，咱還要用清水再擦一遍?？纯?，家具的待遇提高了，精神頭也不一樣了。個(gè)個(gè)看上去容光煥發(fā)的。 過(guò)期牛奶妙用二：保養(yǎng)皮鞋。皮鞋可是咱們的忠實(shí)的好伙伴，整天任勞任怨的工作，風(fēng)里來(lái)雨里去。上班時(shí)容光煥發(fā)，下班時(shí)回頭土臉，要是不好好保養(yǎng)，皮鞋的壽命就會(huì)大大縮短。牛奶是個(gè)美容高手，給人都能美容，更別說(shuō)皮鞋了。咱們用平時(shí)保養(yǎng)的方法，用鞋刷子，把鞋刷一遍。刷好后放在一邊，晾上5分鐘，讓它好好消化吸收。 5分鐘后，再給皮鞋來(lái)個(gè)二次美容，拿一塊軟一些的布，蘸上點(diǎn)牛奶，涂在皮鞋上。擦完看看，這過(guò)期牛奶還真有那妙手回春的本事。而且曹大姐說(shuō)，經(jīng)過(guò)牛奶這么一點(diǎn)化，皮鞋不僅光彩照人，而且使用壽命也增加了。 除了上面的兩個(gè)妙用外，我們還發(fā)現(xiàn)了其他作用。咱們的胃受不了那過(guò)期牛奶，可咱的皮膚不介意阿，平時(shí)舍不得用牛奶美容。今（兒）牛奶過(guò)期了，就成全它吧。用過(guò)期牛奶洗手、洗臉都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。除了皮膚，咱家里養(yǎng)的那些花花草草也一樣。用過(guò)期牛奶擦擦葉子，澆澆花，他們就會(huì)長(zhǎng)的特別爭(zhēng)氣
酒去口臭
喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。此外，喝醉酒的人飲用一些牛奶，可以緩解對(duì)酒精的吸收。
去除衣物污跡
白襯衣上留下了酒跡，可用煮開(kāi)的奶擦拭，即可去起污跡。 變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處涂上牛奶，過(guò)幾小時(shí)再用清水洗，就能洗干凈。 牛奶可除衣服污漬
牛奶在開(kāi)啟包裝以后放置時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)而不能食用，然而牛奶中含有的水和生物有機(jī)質(zhì)，溶解物質(zhì)能力強(qiáng)，即使變質(zhì)也依然有利用價(jià)值。從生活中體會(huì)到一點(diǎn)發(fā)酸的牛奶可千萬(wàn)不要倒。它可以用于去污、拋光。在這方面把變酸的牛奶用在擦皮鞋上，效果不錯(cuò)。此外，打開(kāi)的鞋油放久了，會(huì)變得發(fā)硬而不好再用，如向里面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會(huì)變軟，用起來(lái)仍然同新鞋油一樣。
除魚(yú)腥味
炸魚(yú)前先把魚(yú)浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)佳味。做凍魚(yú)—在做凍過(guò)的魚(yú)時(shí)，湯中加些牛奶，會(huì)使魚(yú)的味道更鮮。
消除眼腫
早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點(diǎn)醋和開(kāi)水混合，然后用棉球蘸著在眼皮上反復(fù)擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會(huì)消腫。
治輕微燒燙傷
在患處敷上點(diǎn)燒開(kāi)的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
貼標(biāo)簽
要使玻璃上的標(biāo)簽貼得牢，可先將標(biāo)簽放在牛奶中泡一泡。 希望采納！
煉乳在油炸食品中的作用?
煉乳是一種牛奶制品,用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過(guò)消毒濃縮制成的飲料,它的特點(diǎn)是可貯存較長(zhǎng)時(shí)間. 通常是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分,濃縮至原體積25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖裝罐制成的.煉乳太甜,必須加5-8倍的水來(lái)稀釋.但當(dāng)甜味符合要求時(shí),往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半.如果在煉乳中加入水,使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會(huì)偏高
蛋糕中煉乳的作用是甚么
主要是為了提味兒,增加口感的厚重.