食用牦牛肉有哪些好處呢？

1 ．牦牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

2 . 牦牛肉含有足夠的維生素 B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3 ．牦牛肉含肉毒堿。雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4 ．牦牛肉含鉀和蛋白質(zhì)。鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牦牛肉中富含蛋白質(zhì)： 4 盎司 瘦里脊就可產(chǎn)生 22 克 一流的蛋白質(zhì)。

5 ．牦牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

6 ．牦牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素 B6 共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

7 ．牦牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牦牛肉中富含鐵質(zhì)。

8 ．牦牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來(lái)。

9 ．牦牛肉含維生素 B12 。維生素 B12 對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素 B12 能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。

牦牛肉有什么好處

<呂氏春秋>載“肉之美者,牦象之肉”,(華威盛世)作為世界三大高寒動(dòng)物之一,牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”,屬半野生天然綠色食品,富含蛋白質(zhì)和氨基酸,鐵元素 以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素, 牦牛肉有關(guān)圖片(20張)脂肪含量特別低,熱量特別高,對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用.

牦牛肉有哪些好處

天祝白牦牛產(chǎn)區(qū)天祝藏族自治縣，位于甘肅省中部，祁連山脈的東端，青藏高原北邊。境內(nèi)南部天祝白牦牛其肉細(xì)嫩味美，具有高蛋白、低脂肪、礦物質(zhì)豐富的特點(diǎn)，是純天然保健綠色食品。成年公牛平均體重264.1公斤，母牦牛為189.7公斤，屠宰率52.0%，骨肉比為1：2.42。白牦牛肉含蛋白質(zhì)21.13%，較其他牛肉高出4個(gè)百分點(diǎn)，且球蛋白比例高；含脂肪僅為1.41%，較其他牛肉低3至8個(gè)百分點(diǎn)，每千克脂肪中含胡蘿卜素19.1克，是普通牛肉的2.65倍；含鈣、磷等礦物質(zhì)1.15%；并含人體所需的多種微量元素和氨基酸，且比例合適，易于吸收；熱能值高達(dá)2297.43千卡/千克，比其他牛肉高600—1000千卡，對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。

牦牛肉的益處?

補(bǔ)胃

牦牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用.牦牛肉極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是其他牛肉所無(wú)法比擬的,《呂氏春秋》載“肉之美者,牦象之肉”,在當(dāng)今港澳和西歐市場(chǎng)上,牦牛肉被譽(yù)為“肉牛之冠”.牦牛肉以富含蛋白質(zhì)和低脂肪而名列肉類前茅,是國(guó)際市場(chǎng)上稀少的高級(jí)肉類,它以名、優(yōu)、稀、特征服了世界各地的消費(fèi)者,所以吃耗牛肉還是不錯(cuò)的選擇,前幾天還在金地商場(chǎng)上看見了呢~~不錯(cuò)不錯(cuò)

麗江牦牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

作為藏文化中的圖騰崇拜物，牦牛被稱為“神牛”，黑牦牛代表著 “神圣、正義、威嚴(yán)、力量、權(quán)威”，白牦牛是 “吉祥、平安、善良、美好” 的象征。俗稱“萬(wàn)能種”的牦牛終身無(wú)勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長(zhǎng)過程，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。牦牛肉極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是其他牛肉所無(wú)法比擬的，《呂氏春秋》載“肉之美者，牦象之肉”，在當(dāng)今港澳和西歐市場(chǎng)上，牦牛肉被譽(yù)為“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白質(zhì)和低脂肪而名列肉類前茅，是國(guó)際市場(chǎng)上稀少的高級(jí)肉類，它以名、優(yōu)、稀、特征服了世界各地的消費(fèi)者。 牦牛的肉經(jīng)過鹽鹵，切成薄片，拌上辣椒不失為一道好的下酒菜，當(dāng)然，酒要喝當(dāng)?shù)氐那囡啤ＥＨ矶际菍殻饪墒常た煽p制成衣，靴、袋等。牛頭可加工成工藝品，牛尾可制作成彈掃灰塵的掃帚，牛鞭則是一道壯陽(yáng)藥，牦牛因其常年生活在海拔幾千米米以上地區(qū)，這些地方生長(zhǎng)著許多野生藥種如貝母、蟲草等，牦牛常食這些藥材，其肉鮮美無(wú)比，殺后可炒紅燒、清沌或涼曬成千巴等，其咪獨(dú)特。

牦牛腱子肉功效

牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”.屬半野生天然綠色食品,富含蛋白質(zhì)和氨基酸,鐵元素 以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用.

牦牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎,只是牦牛肉怎么樣

牦牛肉極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高.富含蛋白質(zhì)和氨基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,只是牦牛肉要更好一些,更純正一些,你可以多了解下

長(zhǎng)期吃只是牦牛有什么作用嗎

長(zhǎng)期吃只是牦牛肉對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用.我現(xiàn)在就經(jīng)常吃著呢,自己感覺就強(qiáng)壯了很多,每天鍛煉的時(shí)候明顯感覺有力氣了

牦牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是挺高的?香格里拉燈影牦牛肉是不是挺出名的?

牦牛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,天然綠色、高蛋白、低脂肪礦物質(zhì)豐富.而香格里拉燈影牦牛肉特殊的生長(zhǎng)環(huán)境賦予了它豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有半野味、風(fēng)味獨(dú)特、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn),是上乘的滋補(bǔ)佳品.