糯米粉可以做雞蛋餅嗎
可以,雞蛋糯米餅做法如下: 主料:雞蛋2個(gè)、糯米粉30g 輔料:油適量、鹽適量、水適量 1.準(zhǔn)備糯米粉. 2.加水?dāng)嚢杈鶆? 3.加雞蛋. 4.攪拌均勻. 5.起油鍋,倒入粉糊煎制. 6.煎好一面反過(guò)來(lái)煎另一面. 7.用模具刻圖案. 8.做好的心形雞蛋餅.
雞蛋餅怎么做好吃,糯米粉雞蛋餅的家常做法
糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔軟,韌滑,香糯.它還具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定的緩解作用. 食材 主料 糯米粉 50g 雞蛋 1個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟 1.準(zhǔn)備食材 2.雞蛋打碎,加鹽 3.加開(kāi)水,攪拌均勻,成糊狀 4.熱油鍋,倒入米粉 5.兩面煎黃 6.出鍋 小貼士 油可以多放一些,煎時(shí)要用小火.如果喜歡吃甜的,可以加糖
糯米粉雞蛋餅怎么做好吃,糯米粉雞蛋餅的家常做法
1.準(zhǔn)備好糯米粉、雞蛋、糖2.將所有材料放入碗中加適量水?dāng)嚢杈鶆?.面糊攪拌成稠糊狀即可4.平底鍋燒熱加少許油,放入模具中中小火煎至.沒(méi)有模具的可以直接用勺子,一勺一勺的均勻的倒入依次倒入鍋中,煎出來(lái)就是一塊一塊圓圓的薄餅.非常的香甜美味!
糯米粉和雞蛋怎么做餅
糯米粉雞蛋餅
簡(jiǎn)介
糯米粉是有糯米磨成的粉，口感柔軟，韌滑，香糯。它還具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
1.準(zhǔn)備食材
2.雞蛋打碎，加鹽.加糯米粉
3.加開(kāi)水，攪拌均勻，成糊狀
4.熱油鍋，倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
推薦
南瓜雞蛋煎餅
簡(jiǎn)介
健康又美味又好看的南瓜雞蛋餅，非常的容易做，只要跟著步驟，就能夠輕松制作出來(lái)！快來(lái)試試吧~
食材
主料
南瓜350g
糯米粉50g
雞蛋2個(gè)
面粉100g
輔料
生姜適量
蔥適量
步驟
1.南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個(gè),水約150亳升，生姜、蔥適量
2.南瓜去皮和瓤后洗凈切成末,蔥切成花,生姜切成末;雞蛋打散成蛋液;
3.將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中，倒入面粉與糯米粉，加入少許的鹽
4.倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成面糊；
5.平底鍋內(nèi)放油，將一半面糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋
6.小火將其煎至定型后翻面，最后煎至兩面金黃中間熟透時(shí)出鍋切塊裝盤，剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可
小貼士
煎的時(shí)候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現(xiàn)象;煎的時(shí)候蓋上鍋蓋,可以讓煎餅更易熟透。
糯米粉可不可以做雞蛋餅
材 主料糯米粉50g雞蛋1個(gè)輔料油適量鹽適量 步驟1.準(zhǔn)備食材2.雞蛋打碎,加鹽3.加開(kāi)水,攪拌均勻,成糊狀4.熱油鍋,倒入米粉5.兩面煎黃6.出鍋 小貼士 油可以多放一些,煎時(shí)要用小火.如果喜歡吃甜的,可以加糖
雞蛋和糯米面粉能做出什么? 怎么做 ?
可以做成油炸雞蛋糯米餅 用料 主料:糯米粉3勺,雞蛋3個(gè) 輔料:鹽2茶匙,水適量,胡椒粉1/2茶匙 1、雞蛋打入盆中 2、蛋打散放鹽和胡椒粉攪勻 3、舀三勺糯米粉 4、加適量水拌勻 5、鍋中放油燒熱,舀一勺糯米糊 6、放入鍋中,炸至兩面金黃 7、撈出來(lái)即可
蔥花雞蛋餅(糯米粉版)怎么做
食材明細(xì) 雞蛋4個(gè) 面粉80克 小蔥3棵 鹽5克 白糖10克 胡椒粉2克 蔥香口味 煎工藝 廿分鐘耗時(shí) 普通難度 蔥花雞蛋餅的做法步驟1 先把小蔥摘洗凈.2 雞蛋磕到碗里.3 攪拌均勻.4 把小蔥切成碎末.5 放入雞蛋液里.6 放入面粉拌勻.7 放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻.8 餳10分鐘.9 鍋里放少量油,倒入雞蛋糊.10 一面上色翻過(guò)來(lái)再煎另一面.11 煎到兩面金黃色即可.12 出鍋稍晾一下,疊好擺盤即可.
青椒雞蛋糯米餅的做法,青椒雞蛋糯米餅怎么做
主料雞蛋2個(gè)糯米粉30g青椒10g輔料油 適量鹽 適量水 適量步驟1.糯米粉.2.加水?dāng)嚢杈鶆?3.加雞蛋.4.攪拌均勻.5.下青椒,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味.6.起油鍋,下攪拌好的粉糊,開(kāi)始煎制.7.煎好一面.8.煎另一面.9.用模具刻成好看的圖案.10.制作好的青椒雞蛋糯米餅.
草頭雞蛋餅怎么做
草頭雞蛋餅的做法 面粉鹽混合分3次加入清水?dāng)嚢璩珊隣罴尤腚u蛋繼續(xù)攪拌均勻后加1把芝麻滴幾滴香油提香即成雞蛋面糊備用.草頭洗凈過(guò)開(kāi)水撈出用涼水沖涼瀝干方便切碎,不用切很碎的備用.把草頭碎放入雞蛋糊中拌勻即可.鍋中放少許油,放1勺(炒菜勺)面糊,中小火,攤成薄餅狀.成形后翻面繼續(xù)煎至兩面金黃即可.出鍋裝盤上桌.
雞蛋餅怎么做好吃啊？
面粉 150g
雞蛋 2個(gè)
鹽 適量
水 適量(約300ml)
油 20g
荵花 適量
也可根據(jù)自己喜好準(zhǔn)備一些調(diào)味料。
做法 雞蛋餅是一種家常點(diǎn)心，做法很多，這里提供兩種。
做法一：
1、把面粉調(diào)成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。
2、在鍋里加油，燒到七成熱，放入面粉糊，待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）
3、等熟，撒上蔥花，可以根據(jù)口味加甜醬，辣醬，等各種調(diào)味料，然后卷一圈就可以食用。
做法二：
1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最后加荵花攪拌至完全沒(méi)有面疙瘩。然后放一旁醒幾分鐘。
2、開(kāi)中火，用平底不粘鍋，在鍋里倒一點(diǎn)油，把面糊從中間倒下去，調(diào)好后的面糊一倒下去就很均勻地向四周散開(kāi),搖晃鍋?zhàn)用婧埠芸炝鲃?dòng)。如倒下去的面糊不規(guī)則向四周散開(kāi)，說(shuō)明面糊太稠了，在面糊里再加一點(diǎn)水。
3、當(dāng)面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時(shí)面糊已經(jīng)不動(dòng)了時(shí)，就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面，一來(lái)不燙手，二來(lái)練手勁。但技藝如不嫻熟最好不要這樣做！) 翻面后可以蓋鍋，不蓋也可以。
4、當(dāng)面餅兩面都變成金黃色時(shí)，盛出面餅，雞蛋餅就做好了。可以根據(jù)口味加各種作料，吃法隨意