蠶豆是什么植物

蠶豆(拉丁文:Vicia faba L.),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本.為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物.原產歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張騫自西域引入中原.蠶豆營養價值豐富,含8種必需氨基酸.碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植.為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物.

什么是蠶豆?

蠶豆,又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆.一年生或二年生草本.為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物.起源于西南亞和北非.相傳西漢張騫自西域引入中國.蠶豆含8種必需氨基酸.碳水化合物含量47%~60%.營養價值豐富,可食用,也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜.還可作飼料、綠肥和蜜源植物種植. http://baike.baidu.com/view/38215.htm

蠶豆是什么植物的果實

植物就叫蠶豆。 英文名：Horsebean，Broadbean，Bavabean 學名：Vicia faba Linn 界：植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：豆目 科：豆科 屬：野豌豆屬 一年生或二年生草本。又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。蠶豆一般認為起源于西南亞和北非。中國的蠶豆，相傳為西漢張騫自西域引入。自熱帶至北緯63°地區均有種植。中國以四川最多，次為云南、湖南、湖北、江蘇、浙江、青海等省。蠶豆株高30～180厘米。莖直立，四棱，中空，四角上的維管束較大。羽狀復葉。總狀花序，花蝶形。莢果，種子扁平，略呈矩圓形或近于球形。蠶豆為長日照作物。喜溫暖濕潤氣候和pH6.2～8的粘壤土。需水量較大，但土壤過濕易生立枯病和銹病。蠶豆可單作或間、套作，忌連作。可點播、條播或撒播。以有機肥和磷、鉀肥為主。根瘤菌能與其共生固氮。主要病害有銹病、赤斑病、立枯病。主要害蟲是蠶豆象。蠶豆子粒蛋白質含量約25％～28％，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47％～60％。可食用，也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜。還可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。 1、一年生或二年生草本植物，莖方形，中心空，花白色有紫斑，結莢果。種子供食用。 2、這種植物的莢果或種子。原產亞洲西南部和非洲北部。相傳西漢張騫出使西域時期傳入中國，8世紀左右從中國傳入日本。 學名：Vicia faba Linn.【異名】佛豆(《益部方物略記》)，胡豆(《綱目》)，南豆(《蒙化府志》)，馬齒豆(《臺灣植物名錄》)，豎豆、仙豆、寒豆、灣豆、羅泛豆(《中國藥植志》)，夏豆(《上海常用中草藥》)。

蠶豆是什么

蠶豆又名胡豆、佛豆、羅漢豆、倭豆等,為一年生或越年生草本植物,是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,也是一種糧、菜

蠶豆是什么?

蠶豆是一年生或二年生草本.為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物.

蠶豆是什么樣的植物

蠶豆為一年生或越年生草本植物，屬豆科植物。

是豆類蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、涼拌，又可以制成各種小食品，是一種大眾食物。

蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次于大豆，還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，并且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。

關于蠶豆的起源有幾種觀點，一般認為起源于亞洲西南部、中部和亞洲北部。漢代自西域傳入我國。

我國蠶豆種植面積廣泛，以四川、云南、江蘇、湖北等地為多。

蠶豆的莢果呈扁平筒形，未成熟時豆莢為綠色，莢殼肥厚而多汁，莢內有絲絨狀茸毛，因含豐富的酪氨酸酶，成熟的豆莢為黑色。每莢種子2～4粒，種子扁平，略呈矩圓形，種皮顏色因品種而異，有乳白、灰白、黃、肉紅、褐、紫、青綠等色，臍色有黑鈀與無色兩種。

蠶豆按其子粒的大小可分為大粒蠶豆、中粒蠶豆、小粒蠶豆三種類型：大粒蠶豆寬而扁平，千粒重在800克以上，如四川、青海產的大白蠶豆，品質較好，常作糧食或蔬菜食用；中粒蠶豆呈扁橢圓形，千粒重為600～800克；小粒蠶豆近圓形或橢圓形，千粒重為400～650克，其產量高，但品質較差，多作為畜禽飲料或綠肥作物。

蠶豆按種皮顏色不同可分為青皮蠶豆、白皮蠶豆和紅皮蠶豆等。

蠶豆是什么植物的果實.要學名

蠶豆,拉丁名:Vicia faba L,中文學名:蠶豆;為豆科植物蠶豆的種子. 蠶豆,又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆;一年生草本.花期4~5月,果期5~6月.中國各地均有栽培.蠶豆適合春播,為深根系作物;全生育期110~120天.可耐-4°C低溫,但畏暑,對溫度要求隨生育期的變化而不同,種子發芽的適宜溫度為16~25℃,最低溫度為3~4℃,最高溫度為30~35℃.在營養生長期所需溫度較低,最低溫度為14~16℃,開花結實期要求16~22℃,如遇-4℃下低溫,其地上部即會遭受凍害.

蠶豆究竟是一種什么樣的植物

Vicia faba 蠶豆

【中國植物志】

一年生草本，高30-100(-120)厘米。主根短粗，多須根，根瘤粉紅色，密集。莖粗壯，直立，直徑0.7-1厘米，具四棱，中空、無毛。偶數羽狀復葉，葉軸頂端卷須短縮為短尖頭；托葉戟頭形或近三角狀卵形，長1-2.5厘米，寬約0.5厘米，略有鋸齒，具深紫色密腺點；小葉通常1-3對，互生，上部小葉可達4-5對，基部較少，小葉橢圓形，長圓形或倒卵形，稀圓形，長4-6(-10)厘米，寬1.5-4厘米，先端圓鈍，具短尖頭，基部楔形，全緣，兩面均無毛。總狀花序腋生，花梗近無；花萼鐘形，萼齒披針形，下萼齒較長；具花2-4(-6)朵呈叢狀著生于葉腋，花冠白色，具紫色脈紋及黑色斑暈，長2-3.5厘米，旗瓣中部縊縮，基部漸狹，翼瓣短于旗瓣，長于龍骨瓣；雄蕊2體(9+1)，子房線形無柄，胚珠2-4(-6)，花柱密被白柔毛，頂端遠軸面有一束髯毛。莢果肥厚，長5-10厘米，寬2-3厘米；表皮綠色被絨毛，內有白色海綿狀，橫隔膜，成熟后表皮變為黑色。種子2-4(-6)，長方圓形，近長方形，中間內凹，種皮革質，青綠色，灰綠色至棕褐色，稀紫色或黑色；種臍線形，黑色，位于種子一端。花期4-5月，果期5-6月。2n=12。

蠶豆是什么豆,長在地上還是樹上?

蠶豆是一年生(或二年生)草本植物,自然是長在地上的草本植株上,不會長成樹.

蠶豆到底是什么?有誰能告訴我

蠶豆也就是胡豆,望采納,謝謝 望采納,謝謝