煮綠豆湯怎么煮?
通常,家庭燒煮綠豆湯是,先把綠豆浸泡后放入冷水鍋中用旺火燒開后改用小火熬煮,燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色,很費時間.快速燒煮綠豆湯的方法: 1.先把綠豆淘洗干凈,瀝干水分. 2.水鍋先燒開,再放綠豆,水量略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸),用大火燒煮,至湯水將收干時,添加滾開水,把鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加糖即成綠豆湯. 用上法燒煮的綠豆湯,湯清色綠,也省時些.
熬制綠豆湯的好方法
將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘左右后,撈出放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘左右
綠豆湯怎么煮
親媽,多吃綠豆湯對胃不好的,它是涼性食物~…先把買來的綠豆泡水里,大概泡一個下午吧…然后那水燒尬10分鐘,這十分鐘里你可以準備糖水,就是冰糖放在水里煮,讓它融在水里,然后把煮好的綠豆湯和糖水放在冰箱里冷藏~…還有一種吃法,就是在綠豆湯里面放一根奶油棒冰,這樣糖都不用放了=_=
綠豆湯的正確做法
首先把綠豆淘洗干凈,瀝干水分;沙鍋放清水燒開,然后放入綠豆,水量應該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮,煮至湯水將收干時,添加滾開水,并把沙鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加糖即成綠豆湯.
綠豆湯怎么煮才是綠色的湯色?
將綠豆洗凈并控干水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2厘米為好,煮開后,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,…
請問怎么煮綠豆湯?
以上做法是做綠豆飯. 煮湯,自然要多加水.消暑、解毒,則用半斤綠豆淘洗干凈,加4-5斤水,待開鍋沸煮10分鐘即成,過熟則效果差.
怎樣煮綠豆湯?
要提前一晚上用清水浸泡綠豆,第二天用大火把泡好的綠豆煮漲,之后改為小火,慢慢熬制,過程中,用漏勺將漂起的綠豆批撈起,等到綠豆“開花”就行了.
綠豆湯的煮法
制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅發渾，失去了應有的特色風味。我在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。
方法一：將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
方法二：將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三：將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
方法四：將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛
綠豆湯的做法
加水煮就好啦~如果閑時間太長,可以提前泡一下綠豆~ 湯汁碧綠色時,清熱解暑的功效最強哦~
綠豆湯怎么煮？
要是要爛..煮久點